沙拉汁的做法

1、天氣暖和起來(lái)以后就會(huì)吃更多的沙拉或是涼拌菜。我比較喜歡自己調(diào)制沙拉汁。一次也可以多做一些，放在可以密封的玻璃罐中在冰箱保存一周到10天。1、梨汁沙拉汁半杯鮮梨汁（或是果汁）2大勺蘋(píng)果醋2大勺香油1大勺生抽1小勺剁碎的姜末新鮮磨的胡椒鹽（可選）做法：把所有的除了胡椒的佐料放入攪碎機(jī)或一個(gè)可以蓋蓋的容器中，攪拌均勻。最后放胡椒。放入冰箱儲(chǔ)存。適合各種蔬菜沙拉配堅(jiān)果2、檸檬沙拉汁1小勺鹽1小勺蜂蜜1瓣大蒜（擠成蒜茸）13杯鮮榨的檸檬汁13杯特

2、級(jí)初榨橄欖油少許檸檬皮碎做法:把所有原料放在容器中，攪拌均勻。適合各種蔬菜沙拉，或有海鮮的沙拉2大勺白糖2大勺紅酒醋12小勺鹽3大勺剁碎的洋蔥1小勺Wcestershire醬（沒(méi)有的話用生抽也可以）3大勺特級(jí)初榨橄欖油做法；在一個(gè)大碗里混合所有的原材就可以了。6、莓子葡萄醋汁1大勺樹(shù)莓果醬（沒(méi)有籽的最好，草莓醬也可以）2大勺葡萄醋1大勺特價(jià)初榨橄欖油做法：把所有的材料在容器中充分混合就可以了。非常適合有菠菜的沙拉，或是含有苦味的蔬菜的沙

3、拉?；九浞剑洪蠙煊?25毫升，醋（可以用意大利香醋，紅酒醋，白酒醋，也可以用蘋(píng)果醋等果醋。如果都沒(méi)有，用國(guó)產(chǎn)的普通醋也可以）或檸檬汁75毫升，法式芥辣醬1茶勺，鹽和胡椒適量。將以上調(diào)料混合在一起即成。注解：1，這個(gè)配方劑量很大，可以至少供應(yīng)10人份的沙拉，適合做為派對(duì)之用。小家庭制作可以適當(dāng)減量?；颈壤?份油和1份醋或檸檬汁，加適量鹽和胡椒調(diào)味。如果實(shí)在覺(jué)得油膩，也可以將油的成分降低至與醋一樣。其實(shí)，因?yàn)榕浞街惺褂玫氖墙】档拈蠙煊?/p>