技師管理規(guī)定

1、技師規(guī)章制度1)遵守公司一切規(guī)章制度，維護(hù)公司聲譽(yù)。2)同事之間互敬互愛(ài)，嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)喧嘩、吵架、斗毆、違者處以100元——500元罰款。3)積極認(rèn)真的接受公司安排的技術(shù)培訓(xùn)，保質(zhì)保量完成培訓(xùn)任務(wù)。提高為顧客的服務(wù)水平，考核不合格且不改進(jìn)者予以辭退。4)就餐原則上是在餐廳就餐，特殊情況可在技師房就餐，但要保持衛(wèi)生整潔，不得在衛(wèi)生間到飯。5)下班后有新到的客人優(yōu)先由值班人員上鐘，否則以搶鐘處理。6)值班人員做好值班區(qū)域的衛(wèi)生工作。7)技

2、師待鐘區(qū)在技師房或大廳后排里側(cè)，顧客由服務(wù)員安排好位置，并送上水后，方可過(guò)去推銷(xiāo)服務(wù)項(xiàng)目，不得搶鐘，否則處罰50元。8)技師作業(yè)工具得擺放走道門(mén)口，一次沒(méi)收，二次罰款20元。9)上、下鐘時(shí)間寫(xiě)清楚，服務(wù)項(xiàng)目及金額、必須給顧客解釋清楚并讓顧客簽字確認(rèn)，有爭(zhēng)議當(dāng)時(shí)解決，禁止有欺詐客人的現(xiàn)象否則造成損失由技師承擔(dān)。10)保質(zhì)保量為顧客服務(wù)，手法專(zhuān)業(yè)熟練、不熟悉者請(qǐng)教老師或同事，合格者方可為顧客服務(wù)。11)準(zhǔn)時(shí)上下班，不遲到、早退，按規(guī)定時(shí)間、

3、地點(diǎn)就餐、洗澡。所有技師人員不允許佩戴夸張飾品，第一次提醒；第二次罰20元。技師考勤遵循先請(qǐng)假后休息制度，事后或電話請(qǐng)假，視作遲到或曠工。12)技師屬于公司員工，公司的其它規(guī)章制度必須遵守，技師家屬洗澡必須拿手牌收費(fèi)，否則罰款50元。13)技師洗澡使用客用品發(fā)現(xiàn)一次50元。14)工作時(shí)間檢查自己的儀容儀表，穿本單位規(guī)定的統(tǒng)一工裝，工號(hào)牌佩帶左胸前。工裝要整潔。15)未經(jīng)允許不得穿工裝出營(yíng)業(yè)區(qū)，就餐時(shí)必須穿工裝，違者罰款10元。16)營(yíng)業(yè)

4、區(qū)內(nèi)保持精神面貌，舉止文雅、不講粗話、不接打電話、禮貌熱情、周到待人，進(jìn)房主動(dòng)問(wèn)好，合適稱(chēng)呼敬語(yǔ)，在營(yíng)業(yè)區(qū)嚴(yán)禁吃東西、做不文雅動(dòng)作，要有規(guī)范走姿，違者罰款10元。17)不得與服務(wù)員或吧臺(tái)員閑聊，違者罰款20元。18)技師上鐘，在同一個(gè)房間兩人，同一項(xiàng)目服務(wù)，必須手法統(tǒng)一規(guī)范、技能熟練，如手法被客人投訴，給予相應(yīng)的處罰.19)技師上鐘全程在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，凡是上鐘時(shí)間超15分鐘，按公司規(guī)定按計(jì)一個(gè)鐘收費(fèi)，技師應(yīng)向客人解釋清楚及時(shí)開(kāi)好單，讓

5、客人簽字確認(rèn)，不準(zhǔn)有漏鐘、丟單現(xiàn)象否則后果自負(fù)，嚴(yán)重者罰款50—100元。20)技師不得以任何理由挑選客人或私自退鐘，如被退鐘問(wèn)清原因及時(shí)通知技師領(lǐng)班或吧臺(tái)，按排下一位技師服務(wù)，如隱瞞實(shí)情，罰款50—100元。21)遇到客人醉酒或無(wú)禮要求應(yīng)婉言拒絕，嚴(yán)重情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，與客人發(fā)生爭(zhēng)吵罰款50—200元。22)上鐘3分鐘到崗，上鐘必須聽(tīng)清楚房號(hào)，嚴(yán)禁走錯(cuò)房間，服務(wù)項(xiàng)目出現(xiàn)錯(cuò)誤由該技師負(fù)責(zé)并負(fù)責(zé)此單。23)凡上鐘技師進(jìn)房后正確報(bào)鐘、正確

6、填寫(xiě)按摩消費(fèi)單，要求規(guī)范不準(zhǔn)有亂涂亂劃現(xiàn)象，保持三聯(lián)字跡清楚，如輸單出現(xiàn)看不清輸錯(cuò)單由該技師負(fù)責(zé)。24)下鐘后正確使用下鐘語(yǔ)，提醒客人帶好手牌及隨身物品如手機(jī)、手表、項(xiàng)鏈等。25)凡上班技師，嚴(yán)禁在休息室大聲喧嘩，如發(fā)現(xiàn)上鐘搶鐘，出現(xiàn)問(wèn)題爭(zhēng)執(zhí)不休，罰款50元，每天下班前單據(jù)數(shù)量要核對(duì)清楚，做好記錄以便結(jié)帳，如單據(jù)丟失要及時(shí)報(bào)告主管。26)在上班期間，有事外出必須有書(shū)面申請(qǐng)，說(shuō)明原因，得到部門(mén)主管同意方可離開(kāi)，須持出入證走員工通道。不得私