對(duì)抗肥胖飲食四招

1、對(duì)抗肥胖飲食四招對(duì)抗肥胖飲食四招法寶1：碳水化合物也可以瘦？意大利面&匹薩的聰明吃法意大利面也可以是減肥食材意大利面、匹薩、面包、米飯等這類(lèi)碳水化合物是減肥人群的大忌，其實(shí)適量的攝取這類(lèi)的碳水化合物，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。凡事講就“度”，超過(guò)度就會(huì)引起反效果，即便是人氣減肥食物雞肉、豆乳、乳酸菌，攝取過(guò)量也會(huì)造成能量過(guò)剩導(dǎo)致發(fā)胖。被認(rèn)為吃了會(huì)變胖的意大利面，實(shí)際上屬于那么不太會(huì)使體內(nèi)血糖值上升的碳水化合物，聰明的選擇食材烹飪意大利面，可以成為非

2、常好的減肥食物。避免肥胖的，意大利面的選擇方法與乳酪、黃油等口味的意大利面相比，建議選擇熱量較低的西紅柿及使用橄欖油制作的意大利面。同樣的食材，含有動(dòng)物油脂多的意大利面，能量高。豐富的蔬菜可以控制食物熱量，推薦選擇蔬菜、菌類(lèi)及魚(yú)類(lèi)為中心的意大利辣面、西紅柿口味的意大利面等。食而不胖的關(guān)鍵POINT1選擇含有豐富食物纖維的食材，可以抑制血糖值上升，防止阻礙體內(nèi)脂肪的合成。POINT2避免過(guò)分節(jié)食造成食欲過(guò)旺，而導(dǎo)致暴飲暴食，記住適量原則。

3、POINT3推薦西紅柿及橄欖油制成的意大利面，注意食材面量控制在100g內(nèi)。POINT4對(duì)于培根蛋面等乳酪類(lèi)的意大利面，建議3個(gè)人食用1人份，將熱量控制在600~700kcal。與碳水化合物相比，匹薩的問(wèn)題是油脂含量與意大利面一樣，作為碳水化合物之一的匹薩也被列為導(dǎo)致肥胖的食品之一。其實(shí)匹薩引起肥胖問(wèn)題的關(guān)鍵是其中含有的油脂。避免肥胖的，匹薩的選擇方法避免選擇蛋黃油、起司、乳酪類(lèi)得匹薩，這種匹薩含有較多的油脂，不利于減肥。要選擇多蔬菜類(lèi)

4、匹薩。西紅柿、橄欖油等單一的食材或者是盡量豐富的蔬菜、素食材料制成的匹薩，相對(duì)于肉類(lèi)種類(lèi)，含有較低的能量，有助于控制體重。蛋黃油及臘腸類(lèi)得匹薩，含有較多的油脂，搭配酒類(lèi)，熱量會(huì)增倍，所以要控制攝取量，盡量多人分食。冷凍的匹薩加熱后，同樣的大小，熱量會(huì)更高，通常一小塊會(huì)超過(guò)300kcal熱量。食而不胖的關(guān)鍵辣椒中含有辣椒素，可以提高體溫加速代謝。豬肉含有促進(jìn)脂肪燃燒的維他命B群。豬肉盡量選擇能量較低的腿部肉質(zhì)、含有豐富食物纖維的蘑菇、豆腐

5、、蔬菜等都是很好的搭配食材。第二位：西紅柿火鍋含有豐富的西紅柿湯汁，搭配魚(yú)類(lèi)、含有豐富維生素C的圓白菜、含有鐵及各種維他命的菠菜，減肥的同時(shí)又有美肌效果。第三位：牡蠣火鍋牡蠣含有豐富的低卡路里的美肌礦物質(zhì)，搭配維生素及礦物質(zhì)豐富的油菜，提高減肥及美肌效果。加入大蘿卜等含有維生素C及消化酶。法寶3：西式自助餐，盡情吃也不胖自助餐由于含有豐富的菜色及配料，頗受人們喜愛(ài)，如何在盡情享受美食的同時(shí)不被肥胖所困擾？！最重要的是講究飲食方法。第一碗

6、：從蔬菜及配湯開(kāi)始首先進(jìn)食蔬菜，由于其中含有大量的食物纖維，可以產(chǎn)生飽腹感，同時(shí)可以防止之后進(jìn)食的食物變成體脂肪。然后飲用配湯，可以產(chǎn)生飽腹感，防止暴飲暴食，控制進(jìn)食速度。以2口進(jìn)食為參照控制進(jìn)食量自助餐由于品種繁多，每個(gè)菜色都嘗試很容易造成進(jìn)食過(guò)量，每分食物以2口為度量，控制能量攝取的同時(shí)，又可以享有不同的菜色。。在愉快進(jìn)食的同時(shí)，充分咀嚼食物自助餐很多時(shí)候需要交際應(yīng)酬，在與人交流談話的同時(shí)，要注意吩咐咀嚼口中食物，這樣才能防止不注意

7、而造成的飲食過(guò)量。食物攝取量最多不要超過(guò)5碗自助餐用的碗器皿，對(duì)于一般的中度熱量自助餐，大約是每碗300~400kcal的熱量含量。進(jìn)食3碗熱量大約就達(dá)到1000kcal。為了配合人體自身的復(fù)原能力，熱量要控制在2000kcal以?xún)?nèi)，也就是不要超過(guò)5碗的量。第一碗選擇溫?zé)岬氖卟藴?，生蔬菜薩拉、水煮青菜等以蔬菜為重心的控制熱量的食物。在開(kāi)胃的同時(shí)可以搭配溫?zé)岬臏?，讓身體暖起來(lái)。第二碗選擇壽司或者是溫?zé)岬聂~(yú)類(lèi)料理。進(jìn)食量控制在2口食量。第