2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、中外著名雞尾酒的調(diào)制1.螺絲起子(SCREWDRIVER)材料:伏特加60毫升柳橙汁120毫升.程序:(1)將60毫升伏特加酒倒入調(diào)酒壺.(2)加入八分滿的柳橙汁.(3)加入冰塊.(4)用調(diào)酒棒輕輕攪勻.(5)用柳橙和櫻桃裝飾另附吸管.2.紅粉佳人:lol::(:mad::lol::)))(PINKLADY)材料:金酒45毫升檸檬汁15毫升蛋白1個(gè)糖水少許紅石榴糖漿5毫升.程序:(1)將45毫升金酒倒入調(diào)酒壺中.(2)加入15毫升的檸檬

2、汁.(3)加入蛋白一個(gè).(4)加入少許的糖塊(5)再放入冰塊數(shù)個(gè).(6)搖動(dòng).(7)加入5毫升的紅石榴糖漿.(8)將酒倒入杯內(nèi).(9)用紅櫻桃及檸檬片裝飾即成.3.馬天尼(MARTINI)材料:金酒45毫升苦艾酒15毫升.程序:(1)將45毫升的金酒倒入杯中.(2)加入15毫升的苦艾酒.(3)用檸檬和櫻桃裝飾.4.亞力山大(ALEXER)材料:白蘭地40毫升黑色可可酒15毫升鮮奶5毫升.程序:(1)將40毫升白蘭地倒入調(diào)酒壺.(2)加入

3、15毫升黑色可可酒.(3)加入5毫升鮮奶.(4)加入冰塊.(5)搖動(dòng).(6)將酒倒入載杯.(7)用櫻桃裝飾即可.5.蚱蜢(GRASSHOPPER)材料:綠色薄荷酒30毫升白色可可酒15毫升,鮮奶15毫升.程序:(1)將30毫升綠色薄荷酒倒入酒壺.12愛(ài)爾蘭咖啡(IRISHCOFFEE)材料:愛(ài)爾蘭威士忌酒30毫升紅砂糖1茶匙,熱咖啡(稍濃)、鮮奶各適量。制法:在酒杯中放入紅砂糖,再倒進(jìn)熱咖啡適量,加入威士忌酒并輕搖,然后慢慢倒入鮮奶使其

4、上浮水面。13高波(WHISKY&SODA)材料:威士忌酒45毫升,蘇打水適量。制法:在玻璃杯中放入冰塊,并倒入威士忌酒,最后再以冰冷的蘇打水填滿。14辛辣曼哈頓(DRYMANHATTAN)材料:威士忌酒45毫升,辛辣苦艾酒15毫升,芳香苦味艾酒適量,水橄欖1粒。制法:將材料依序倒入調(diào)酒杯內(nèi),攪拌后倒入杯中,飾以水橄欖即可。15、威士忌酸酒(WHISKYSOUR)材料:威士忌酒45毫升,檸檬汁20毫升,砂糖1茶匙。制法:將冰塊及材料在調(diào)

5、酒壺內(nèi)搖勻后倒入酸酒杯中,飾以柳橙或檸檬及紅櫻桃。16、曼哈頓(MANHATTAN)材料:威士忌酒40毫升,甜苦艾酒20毫升,必打士香味苦汁1滴。制法:將冰塊及材料在調(diào)酒壺內(nèi),搖勻后倒入雞尾酒杯中,用紅櫻桃點(diǎn)綴。17、菠蘿椰香凍飲(PINACOLADA)材料:白卡地羅姆酒60毫升,菠蘿汁、椰奶各120毫升,白糖漿30毫升,菠蘿條1條,紅櫻桃1粒。制法:將各材料與碎冰混合,放入電攪拌機(jī)內(nèi)攪10秒鐘,隔冰注入杯中,飾以菠蘿條和紅櫻桃。18、

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