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1、道地藥材探究1“道地”一詞的起源和演變“道地藥材”指具有有特定種質(zhì)、產(chǎn)自特定地區(qū)、有特定的生產(chǎn)技術(shù)和加工方法、經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的中醫(yī)理論和實(shí)踐不斷發(fā)展總結(jié)出的質(zhì)量穩(wěn)定、療效確切的中藥材,它是傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)中對(duì)中藥材質(zhì)量的一項(xiàng)獨(dú)特的綜合判別標(biāo)準(zhǔn)。中藥自產(chǎn)生之日起,便與其生境產(chǎn)生了必然的聯(lián)系。在此基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)中醫(yī)理論和實(shí)踐的不斷的發(fā)展,在長(zhǎng)期的社會(huì)以及文化演變中,逐漸形成了“道地藥材”這一理論。1.1“道地藥材”概念的形成中醫(yī)藥是在中國(guó)古代社會(huì)農(nóng)業(yè)生
2、產(chǎn)活動(dòng)中產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的,所以與人所在的自然環(huán)境密不可分?!暗赖厮幉捏w現(xiàn)了中國(guó)古代先民適應(yīng)自然,并在與大自然的和諧相處中獲取生存所需要的物資,體現(xiàn)了一種人與自然和諧相處,把人置于大自然循環(huán)中的一員的理念,遠(yuǎn)古時(shí)期,人們的生存環(huán)境和活動(dòng)范圍受到一定限制,人們從大自然獲取食物、水和空氣,不可避免受到其中一些物質(zhì)的侵害,又從大自然中尋找另一種物質(zhì)加以克制,仍然保持著人與大自然共生共榮、循環(huán)發(fā)展、天人合一的關(guān)系。《神農(nóng)本草經(jīng)》是現(xiàn)存最早的藥物學(xué)
3、專著,該書(shū)從藥物本身出發(fā)對(duì)部分藥材的生境作了描述,如生于山谷、丘陵、田野等,同時(shí)指出藥要區(qū)分產(chǎn)地的產(chǎn)地的觀點(diǎn),即“土地所出、真?zhèn)涡玛?,并各有法”,首次產(chǎn)地將產(chǎn)地與藥材聯(lián)系起來(lái)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》是我國(guó)現(xiàn)存最早、比較全面系統(tǒng)闡述中醫(yī)學(xué)理論體系的古典醫(yī)學(xué)著作,它的問(wèn)世初步確定了中醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)理論。其中有“歲物者,天地之專精好。非同歲物則氣散,質(zhì)同而異等也?!睆乃幉漠a(chǎn)地與質(zhì)量、療效的關(guān)系方面闡述了特定產(chǎn)地藥材在對(duì)中醫(yī)藥的意義。公元200205年(東漢
4、末年),張仲景在總結(jié)數(shù)千年中醫(yī)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上著《傷寒雜書(shū)的官修本草《本草品匯精要》中,書(shū)對(duì)每種藥物項(xiàng)專列“道地”條目,明確道地優(yōu)劣藥材268種,包括川藥32種,廣藥27種,懷藥8種,其他199種。湯顯祖所作《牡丹亭》中也有“好道地藥材”一語(yǔ)。公元1590年(明),李時(shí)珍集中醫(yī)理論和實(shí)踐之大成著《本草綱目》,書(shū)中闡述了道地產(chǎn)區(qū)水土、氣候、采收加工等因素與地道藥材的質(zhì)量的關(guān)系,進(jìn)一步豐富了“道地藥材”的內(nèi)涵。至清代,社會(huì)經(jīng)貿(mào)往來(lái)日益頻繁,道
5、地中藥材發(fā)生變化,如部分藥材野生環(huán)境變化、由野生向家種發(fā)展、非道地產(chǎn)區(qū)引種等引起部分藥材臨床效用漸弱,眾多醫(yī)家開(kāi)始對(duì)“道地藥材”與“非道地藥材”進(jìn)行綜合比較、鑒別、論述。如趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中就有對(duì)浙貝、銀柴胡、南沙參等品種道地性作詳盡闡述。2“道地藥材”的形成和演變從現(xiàn)在人們對(duì)”道地藥材“的認(rèn)知中可以看出:道地藥材是優(yōu)質(zhì)藥材的標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)在藥材的性狀、藥效等方面,一味藥材或者一個(gè)物種要成為“道地藥材”是需要由多種因素來(lái)推動(dòng)的,包括種
6、質(zhì)、生境、生產(chǎn)技術(shù)和加工方法、長(zhǎng)期的中醫(yī)理論和實(shí)踐的傳承和發(fā)展、資源量以及商貿(mào)五方面,對(duì)于某一味道地藥材而言,各個(gè)因素所起的作用大小不一,而不同時(shí)期不同因素的此消彼漲也導(dǎo)致了道地藥材的發(fā)展和演變。不同品種成為道地藥材的時(shí)間有先后,但大都經(jīng)歷了相似的過(guò)程,隨著中醫(yī)實(shí)踐發(fā)展的需求和理論探索水平的提高,道地藥材的數(shù)量也在逐漸增多。種質(zhì)是形成道地藥材內(nèi)在決定性因素。如膽藥材有四種植物基源,其中條葉龍膽質(zhì)量最佳,歷史上作為龍膽藥材的主流品種成為道
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