01草地學(xué)緒論

1、1,草 地 學(xué),2,,小麥育種專家李振聲獲2006年度國家最高科技獎小麥與偃麥草遠(yuǎn)緣雜交育種新領(lǐng)域并育成了“小偃”系列品種。,離離原上草，一歲一枯榮；野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。(白居易：《賦得古原草送別》),4,小草,草業(yè),5,回良玉對這項(xiàng)戰(zhàn)略研究成果予以充分肯定，強(qiáng)調(diào)要充分認(rèn)識新形勢下加快草業(yè)發(fā)展的重要意義，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，把人與自然和諧發(fā)展的理念與草業(yè)發(fā)展的自身規(guī)律結(jié)合起來，把建設(shè)環(huán)境友好型社會的要求與草業(yè)發(fā)展的具體

2、實(shí)踐結(jié)合起來，把建設(shè)社會主義新農(nóng)村的任務(wù)與草業(yè)發(fā)展的豐富內(nèi)涵結(jié)合起來，大力加強(qiáng)草原保護(hù)和建設(shè)，努力做大做強(qiáng)草業(yè)，讓草原綠起來、讓草業(yè)興起來、讓農(nóng)牧民富起來，切實(shí)保障國家生態(tài)安全和經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展。,新華社北京2006年3月3日電 中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理回良玉近日主持會議，聽取中國草業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究成果匯報。,6,緒 論,本章要點(diǎn)： 基本概念 草業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與問題,7,草地學(xué)（Grassland

3、Science）：,研究從草地上獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的飼草，而草地生產(chǎn)力得以維持和提高的科學(xué)。主要研究對象是草和草群，其次是草群生存的環(huán)境。,8,一、草地的概念草地的概念和范圍，世界各地和學(xué)術(shù)界有不同的認(rèn)識和定義。 ？,9,我國的草地畜牧業(yè)起源于北方草原，“草地”很自然被認(rèn)為是“天蒼蒼、野茫茫、風(fēng)吹草低見牛羊”的大草原，管理它們的機(jī)構(gòu)稱為“草原站”。,10,我國北方傳統(tǒng)的草地畜牧業(yè)采用“逐水草而居”的游牧方式，按季節(jié)和草地水源更

4、換放牧場，故將草地視為放牧的場地而稱為“草場”。,11,在我國南方和東部農(nóng)業(yè)區(qū)，則將生長多年生牧草為主的地段稱為草地，管理它們的機(jī)構(gòu)稱為“草地站”，還有的用這些草地分布的地理位置進(jìn)行命名，將草地稱為“草山草坡”。,12,我國于2002年12月修訂通過的《中華人民共和國草原法》當(dāng)中所稱草原是指天然草原和人工草地。我國習(xí)慣上視“草地”、“草原”和“草場”為同義詞。,13,“草原”在地理學(xué)范疇內(nèi)，被認(rèn)為是溫帶和熱帶干旱區(qū)中的一種特定自然

5、地理景觀。 在農(nóng)學(xué)范疇里，草地具有更廣泛的含義。我國草地學(xué)家賈慎修教授認(rèn)為： 草地是草和其著生的土地構(gòu)成的綜合自然體，土地是環(huán)境，草是構(gòu)成草地的主體，也是人類經(jīng)營利用的對象。,14,草地涵義的總體認(rèn)識,草地是一個具有完備組分、完整系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，是多種功能的特殊生態(tài)系統(tǒng)。在該系統(tǒng)內(nèi)包含土、草、畜三個基本組分和從植物性生產(chǎn)到動物性生產(chǎn)的多個層次。就本質(zhì)而言，草地是一可再生的自然資源，其基本點(diǎn)在于該資源多功能的合理利用與系統(tǒng)的持續(xù)發(fā)展

6、。,15,二、“草業(yè)”的提出與發(fā)展,Prataculture,21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè),16,1982年郎業(yè)廣先生在陜西臨潼召開的第二次全國草原學(xué)會學(xué)術(shù)討論會上提交了“論中國草業(yè)科學(xué)”一文，最早提出了草業(yè)一詞。1984年6月28日《內(nèi)蒙古日報》第四版科學(xué)家錢學(xué)森教授提出創(chuàng)立知識密集型草業(yè)產(chǎn)業(yè)問題。1985年6月撰文《中國的草業(yè)產(chǎn)業(yè)》中指出：以草原為基礎(chǔ)，利用日光能量合成牧草，然后用牧草通過獸禽、通過生物，再通過化工、機(jī)械手段，創(chuàng)造物質(zhì)財富

7、的產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)結(jié)實(shí)高度綜合的生產(chǎn)系統(tǒng)了，要利用一切可以利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)。我們要看到21世紀(jì)，創(chuàng)立農(nóng)業(yè)型知識密集的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)、草業(yè)產(chǎn)業(yè)、海業(yè)產(chǎn)業(yè)、沙業(yè)產(chǎn)業(yè)。,17,社會背景：《中華人民共和國草原法》于1985年6月18日第六屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十一次會議通過,18,概念,狹義 以天然草原為基本生產(chǎn)資料，通過自然再生產(chǎn)，以獲取野生牧草為目的，放養(yǎng)草食家畜為主要生產(chǎn)形式，或輔之以簡單的加工，達(dá)到飼養(yǎng)牲畜為目的。

8、廣義 以保護(hù)、利用天然草原、培植利用人工草地等措施，通過保護(hù)、建設(shè)、生產(chǎn)、加工、利用、交換等手段，達(dá)到合理利用草資源、草產(chǎn)品及其加工品等創(chuàng)造財富或改善環(huán)境，提供旅游服務(wù)，創(chuàng)建生態(tài)屏障等方面發(fā)揮其功能，產(chǎn)生綜合效益的產(chǎn)業(yè)。,19,廣義的草業(yè)具有5個層次：,環(huán)境層次 自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景旅游區(qū)、草坪綠地等生產(chǎn)層次 食用、飼用草類，藥用、工副業(yè)原料草類生產(chǎn)轉(zhuǎn)化層次 通過畜禽等生物、微生物等手段將初級原料草及草產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為動物的、工

9、業(yè)等的產(chǎn)品增值層次 精加工后流通交換生態(tài)屏障層次 天然草原和人工草地,20,1987年給草業(yè)創(chuàng)造了Prataculture這一國際名稱。 任繼周院士（1984）提出了草地農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的概念，論證了草業(yè)發(fā)生與發(fā)展（1985），1990年提出草業(yè)生產(chǎn)的四個生產(chǎn)層的論點(diǎn)，并在《草地農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》（1995）和其他論著中完整地論述草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),21,草業(yè)的特點(diǎn),完整而漫長的產(chǎn)業(yè) 草業(yè)不僅包含傳統(tǒng)草原畜牧業(yè)的植物性生產(chǎn)和動物性生產(chǎn)兩個主

10、要生產(chǎn)層， 還包括產(chǎn)前植物產(chǎn)品的多功能利用和產(chǎn)后草產(chǎn)品的加工和商品化兩個生產(chǎn)層，這四個層次構(gòu)成了草業(yè)基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)的整體。,22,,具多功能的產(chǎn)業(yè) 牧草、飼草、藥草、農(nóng)草（綠肥、草田輪作）、林草、漁草、水草、海草、花草、煙草、色草、香草、紙草、柴草，以及草坪、草被、固沙草、固土草、護(hù)壩草等,23,高效的產(chǎn)業(yè) 開展種草養(yǎng)畜、草田輪作、林草結(jié)合、種草養(yǎng)漁、建植草坪和發(fā)展草產(chǎn)品采收、加工業(yè)是綜合開發(fā)草原資源，發(fā)展經(jīng)濟(jì)，達(dá)到草原生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)

11、和物質(zhì)能量的最佳途徑之一。山區(qū)種植優(yōu)良牧草，通過草食畜禽的轉(zhuǎn)化，可以產(chǎn)出肉、奶、皮、毛、絨等豐富的畜產(chǎn)品，為市場提供高檔的食穿用品，也為山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了理想的生產(chǎn)模式。,24,草業(yè)的基本特性在于對草地資源的多頭綜合利用，其產(chǎn)業(yè)的完整性、漫長性是其核心，其生產(chǎn)、社會、生態(tài)效益的兼容性則是其區(qū)分和優(yōu)于其它產(chǎn)業(yè)的又一屬性，就人類社會對產(chǎn)業(yè)的需求和產(chǎn)業(yè)的效益和總體貢獻(xiàn)而言，它的的確確是一個“富國強(qiáng)民的新興產(chǎn)業(yè)”。,25,三、中國草業(yè)的發(fā)展

12、現(xiàn)狀與存在問題,我國是世界上第二草地大國，擁有天然草地面積3.92億公頃，占國土總面積的41.41%，是可耕地面積的3倍，養(yǎng)育著1億多人口，其中牧區(qū)人口4300多萬，草原牧區(qū)目前飼養(yǎng)草食家畜牛4000余萬頭，羊1億多只。,26,草地生產(chǎn)力水平低 與草地畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家相比，單位面積草地的畜產(chǎn)品生產(chǎn)水平只相當(dāng)于新西蘭的1/80，美國的1/20，澳大利亞的1/10；機(jī)械化水平和專業(yè)化程度低。,27,,？,草地管理技術(shù),28,生態(tài)環(huán)境惡化

13、 長期以來受“重農(nóng)輕牧”、“重畜輕草”觀念的影響，對草地只利用，不建設(shè)（草地年產(chǎn)出15～20元/公頃，投入僅為0.3～0.4元/公頃），掠奪式經(jīng)營、開墾、過度放牧造成草地的大面積退化、沙化、鹽堿化，生態(tài)環(huán)境受到嚴(yán)重?fù)p壞。,29,？,生物學(xué)基礎(chǔ),生態(tài)學(xué)基礎(chǔ),30,相關(guān)法律制度不健全 與草業(yè)健康發(fā)展的配套法規(guī)的制定滯后，1985年頒布實(shí)施《中華人民共和國草原法》，直到2003年3月1日開始施行新修訂的《中華人民共和國草原法》。20

14、05年農(nóng)業(yè)部第48號部令,于2005年3月1日起實(shí)施2006年 農(nóng)業(yè)部第號56令，于2006年3月1日起實(shí)施,31,基礎(chǔ)研究力量薄弱 用于草業(yè)科研的資金不足，“八五”、“九五”為 1000萬元，而“十五”則減少為600萬元，與發(fā)達(dá)國家逐年增加的科研投入形成鮮明的對比。到2001年底，我國已培養(yǎng)出草業(yè)科學(xué)碩士約250人，博士約50人。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國在農(nóng)業(yè)和綜合院校設(shè)有草業(yè)科學(xué)本、專科專業(yè)22個，較1998年增加15個

15、，在校大學(xué)生約3000名，研究生（碩士包括推廣碩士約240人，博士生約60人）約300人。,32,,,33,四、草業(yè)發(fā)展機(jī)遇,??！路在何方？,34,畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,1.畜牧業(yè)發(fā)展 改革開放以來，我國畜牧業(yè)迅速發(fā)展，取得了巨大成就。 畜產(chǎn)品總量快速增加，成為世界畜牧業(yè)生產(chǎn)大國；生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化；飼料工業(yè)飛速發(fā)展，已成為世界第二大飼料生產(chǎn)國；畜牧業(yè)科技含量增加，科技貢獻(xiàn)率逐年上升。,中國畜產(chǎn)品產(chǎn)量及產(chǎn)值（國家統(tǒng)計(jì)局、農(nóng)業(yè)部）,36,

16、人均畜產(chǎn)品占有量（kg）,37,畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化(%),38,2.畜牧業(yè)存在的問題畜產(chǎn)品藥物、激素、重金屬殘留嚴(yán)重,畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,2005年中美畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較(%),畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍需進(jìn)一步改善,畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,我國與發(fā)達(dá)國家畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率比較（%）,畜產(chǎn)品加工嚴(yán)重滯后,能量和蛋白飼料嚴(yán)重不足，到2010年，缺口分別為 8300萬噸和3800萬噸。,畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,3 草地畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,天然草地飼養(yǎng)牛4千萬頭、羊1億只草地長期重

17、利用輕建設(shè)草原牧區(qū)草畜季節(jié)性不平衡人工草地建設(shè)落后,畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,中國與部分國家畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)比重比較（%）,畜牧業(yè)產(chǎn)值中60%以上由牧草轉(zhuǎn)化而來。,畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,2005年中國與部分國家牛羊肉占肉類比重比較（%）,部分農(nóng)畜產(chǎn)品國內(nèi)與國際生產(chǎn)成本比較,畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,45,98年長江特大洪水春季沙塵暴（2000年）西部90%的地區(qū)自然植被為草原,機(jī)遇—草地與西部生態(tài)建設(shè),草業(yè)發(fā)展機(jī)遇,46,草業(yè)發(fā)展機(jī)遇,天然草地保護(hù)工程退化

18、草地改良環(huán)京津防沙治沙工程農(nóng)牧交錯帶退耕還林還草工程牧區(qū)退牧還草工程圍封禁牧、舍飼,47,機(jī)遇—農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,農(nóng)業(yè)：增加畜牧業(yè)比重畜牧業(yè)：增加草食動物比重種植業(yè)：實(shí)現(xiàn)糧-經(jīng)-草三元結(jié)構(gòu),草業(yè)發(fā)展機(jī)遇,48,《中華人民共和國草原法》已由中華人民共和國第九屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第三十一次會議于2003年12月28日修訂通過，自2003年3月1日起施行。管理機(jī)構(gòu)的健全 草原監(jiān)理中心的成立（40人）,機(jī)遇—法律制