楊梅《化學實驗的基本方法》

1、高中化學第一課,世界是物質組成的，而化學是研究物質的 ，若你對五彩斑斕的物質生活感興趣，那么在你的生活中無處不存在化學。,軍訓如何恢復白皮膚？,1.怎樣洗去蔬菜上殘留的農藥,2.如何防止鐵生銹,3.廣告詞——本飲料不好任何化學藥品,4 怎樣區(qū)別藏銀（Cu . Zn）和純銀飾品,我們使用的高中化學教材,必修化學1、化學2,高中化學,,,,必修模塊 化學1，化學2,選修模塊,,化學與生活,化學與技術,物質

2、結構與性質,化學反應原理,有機化學基礎,實驗化學,高中化學課程結構,,化學：學好化學關鍵是什么？,化學,chemistry,Chem is try,化學是嘗試化學是一門以實驗為基礎的學科,引 言,碳納米管上吸附氧,化學是一門充滿神奇色彩的科學,1999年發(fā)現(xiàn) O4 分子呈四邊形結構,人造多面體超分子,化學是一門社會需要的中心科學,化學,衣,,食,,住,行,,能源,,材料,,醫(yī)藥,,國防,,環(huán)保,,日用品,,,,物理學,信息科

3、學,,,數(shù) 學,,天文學,地 學,,生命科學,,材料科學,,環(huán)境科學,,,化 學,化學是自然科學中一門承上啟下的中心科學,授課者： 楊梅,高一年級 化學 1,第一章 從實驗到化學 第一節(jié) 化學實驗基本方法,一、化學實驗安全1、遵守實驗室規(guī)則。2、了解安全措施。3、掌握正確的操作方法。4、重視并逐步熟悉污染物和廢棄物的處理方法。,[閱讀P4],（一）遵守實驗室規(guī)則,1.進實驗室前，應先預習實

4、驗，明確實驗目的、 原理和方法，嚴禁不預習進入實驗室。,2.進實驗室后，應先檢查實驗用品是否齊全。,3.實驗過程中，應嚴格遵守各項實驗操作規(guī)程， 嚴禁隨便地進行無關的實驗，不得大聲喧嘩。,4.實驗完畢后，應將儀器洗凈，整理清潔實驗臺。,5.有意外事故，應及時向老師報告。,,一、化學實驗的安全,常用危險化學品的標志,（二）了解安全措施,點燃可燃性氣體或用可燃性氣體進行加熱反應前，要檢驗氣體的純度。,實驗室中的可燃物質要遠離火源

5、，檢查滅火設備是否齊全,制取有毒氣體（Cl2、CO、SO2、H2S、NO等）時，要在通風櫥內進行，并采取相應的措施處理（灼燒、吸收、收集等）。,用加熱法制取氣體并用排水法收集時，注意熄燈順序；吸收溶解度較大的氣體（HCl、NH3）時，加裝安全瓶或漏斗。,配制硫酸的水溶液時，要將密度大的濃硫酸倒入水中；加熱液體混合物時要加沸石或碎瓷片。,2、危險化學品標志的識別,H2、CH4、CO等,有機溶劑（酒精、汽油、乙醚、苯、甲苯等）,白磷,

6、Na、K、電石（CaC2）等,濃硫酸、濃硝酸、濃鹽酸、冰醋酸、NaOH固體等,氰化物（KCN）、砷的化合物（砒霜As2O3）、鋇鹽、汞（Hg）、鉛（Pb）等,KMnO4、 KClO3(強氧化劑亦屬爆炸品)、過氧化物（H2O2、Na2O2）等,TNT(三硝基甲苯)、鎂粉、硝酸銨(NH4NO3)、黑火藥等,3、意外事故的處理,,創(chuàng)傷處理：燙傷、燒傷處理：酸堿腐蝕處理：其他化學灼傷處理：,,先除去傷口的玻璃，用雙氧水擦洗

7、消毒或涂碘酒，而后敷藥包扎。,用70%-75%的酒精輕涂傷處，再涂燙傷藥膏；嚴重者立即就醫(yī)。,先用NaCO3中和，再用水擦洗,直接用大量清水沖洗，而后用3%-5%的NaHCO3中和,抹布拭去，用水沖洗，涂上硼酸溶液中和,用大量清水沖洗，邊洗邊眨眼睛，然后用硼酸溶液或NaHCO3溶液淋洗,汞灑落，立即撒上硫粉，并打開排氣扇；磷灼傷，用CuSO4溶液涂抹傷處,4、火災處理方法：防止火勢擴展：移走可燃物，切斷電源，停止通風。撲滅火源

8、：酒精等有機溶劑潑灑在桌面上著火燃燒，用濕布、石棉或沙子蓋滅，火勢大可以用滅火器撲滅。小范圍的有機物、鉀、鈉、白磷等化學物質著火可用沙子蓋滅。,滅火器的種類,回顧:氧氣的制備方法,①哪些儀器可以用來直接加熱?哪些需要墊石棉網(wǎng)?哪些不能用來加熱?,加熱固體KClO3或KMnO4制備氧氣,②藥品的取用原則:節(jié)約藥品；剩余藥品 不能放回原處，也不能隨意丟棄，應放入指定容器。,③加熱操作：容器外壁不能有水（易破裂）,給液體加熱——管口向上傾斜

9、約45°；試管內液體體積不超過試管容積的1/3；加熱時，管口不能對著自己或他人。,（三）掌握正確的操作方法！,給固體加熱——管口略向下傾斜，以防形成的水滴倒流至管底引起試管破裂；先均勻受熱，再集中加熱。,④酒精燈的使用：,a.使用前，檢查有無酒精，用漏斗添加，禁止向燃著的酒精燈里添加酒精。,b.添入的酒精不能超過燈身容積的2/3，不能少于1/4。,c.用燃著的火柴去點燃酒精燈，不允許用另一支酒精燈去“對火”（否則：傾側的

10、酒精燈溢出酒精，引起大面積著火 ）。,d.用燈帽蓋滅火焰，不允許用嘴吹滅。（否則：可能將火焰沿著燈頸壓入燈內，引起著火爆炸 ）,加熱固體KClO3或KMnO4制備氧氣,⑤氧氣收集完之后，先移出導管，后熄滅酒精燈（否則：水槽內的水會倒流回試管，使試管炸裂）。,⑥試管口為什么要放棉花團？（防止產(chǎn)生的氣流將固體物質帶入導管，而使導管堵塞）。,儀器的使用——托盤天平,（1）調零防腐,先調節(jié)天平至零點，潮濕或有腐蝕性的藥品必須放在玻璃器皿中

11、稱量，其他藥品可用大小一樣質地相同的紙,（2）左物右碼,左盤放稱量物，右盤放砝碼,（3）先大后小,取用砝碼先取質量大的，再取小的,（4）歸零放盒,稱量完畢，應把游碼移回零處，砝碼放回砝碼盒,藥品的取用,氣體的收集,【正確。盡量不要用手去揉，避免用其他堿液來洗因為這是眼睛。另外?？嫉膬热菔牵荷倭康臐饬蛩嵴车狡つw上，應該立即用大量水沖洗，若是大量濃硫酸灑到皮膚上，應該立即先用干布輕輕拭去后再用大量水沖洗，然后涂上碳酸氫鈉溶液?！?【正確】,

12、【錯誤。應該用濕布蓋滅，若火勢較大，應立即用滅火器撲滅，一般情況用泡沫滅火器即可。重要的是不要慌張，要鎮(zhèn)靜。】,【錯誤。溶解的儀器應該是燒杯和玻璃棒，而不是量筒，量筒是專門用來量取液體藥品的儀器。】,二、混合物的分離和提純,利用混合物中組分的性質（物理性質，如：溶解性不同等；化學性質，與物質反應的現(xiàn)象不同等）不同，除去雜質達到提純的目的。,分離和提純：,【思考】 1、利用什么方法和性質將金子與沙子分離？ 2、如何分離鐵屑

13、和沙子？,不要說流言蜚語如同急浪一樣深得使人無法脫身，不要說被貶謫的人好像泥沙一樣永遠下沉。淘金要千遍萬遍的過濾，雖然辛苦，但只有淘盡了泥沙，才會露出閃亮的黃金。詩人屢遭貶謫，歷盡坎坷，但斗志不衰，精神樂觀，胸懷曠達，氣概豪邁，在邊遠的貶所雖然經(jīng)了千辛萬苦，到最后終能顯示出自己不是無用的廢沙，而是光亮的黃金。詩句通過具體形象的比喻，概括了從自我經(jīng)歷獲得的深刻感受，堅信被讒言所害的人，終有一天會真相大白，洗清罪名。后兩句也可以用來比喻做學

14、問要精心篩選，去其糟粕，才能取其精華。,莫道讒言如浪深, 莫言遷客似沙沉。 千淘萬漉雖辛苦, 吹盡狂沙始到金。,①過濾：利用物質的可溶性不同分離難溶物與可溶物。 ②蒸發(fā)：利用溶液沸點不同加熱使溶 劑揮發(fā)，分離溶質與溶劑。,1、過濾和蒸發(fā),溶解,過濾,蒸發(fā),燒杯內為無色透明溶液，濾紙有殘物,有白色晶體析出,粗鹽溶解有少量不溶物,【實驗1-1】 粗鹽的提純,雜質：不溶性的泥沙，可溶性的 CaCl2、Mg

15、Cl2、硫酸鹽等,成分：NaCl,,,提純,NaCl晶體,固體溶解先將固體研細，溶解時要攪拌，攪拌時玻璃 棒不能碰擊容器壁，以防容器破損。,“一貼”，濾紙緊貼漏斗的內壁，中間不留有氣泡（操作時要用手壓住，用水潤濕“二低”，濾紙的邊緣低于漏斗口，漏斗里的液體低于濾紙的邊緣“三靠”，傾倒液體的燒杯尖口要緊靠玻璃棒，玻璃棒的末端輕靠在三層濾紙的一邊，漏斗下端的管口靠燒杯內壁。 若：濾液渾濁應再過濾一次,過濾,蒸發(fā)（1

16、）蒸發(fā)皿的液體不超過 容積的2/3（2）加熱時，用玻璃棒不 斷攪拌（3）接近蒸干時，利用余 熱加熱（4）取下未冷卻的蒸發(fā) 皿時，要放在石棉網(wǎng)上。,[問題] 1、不溶性的泥沙與鹽分離是哪一步驟？ 2、過濾后，燒杯內的物質可能是哪些？ 3、蒸發(fā)后得到的鹽的成分可能是么？,過濾,NaCl、CaCl2、MgCl2、可溶性硫酸鹽,NaCl、CaCl2、MgCl2、硫酸鹽,4.還有什

17、么雜質沒有除去？,還有 CaCl2、MgCl2、 硫酸鹽,1、取樣2、加水配成溶液3、加幾滴稀硝酸，使溶液酸化4、加BaCl2溶液若有白色沉淀生成，則判斷樣品中含有SO42-Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl,【實驗1-2】,檢驗【實驗1-1】得到的鹽中含有SO42-,1、 BaCl2過量的處理：加入Na2CO3 BaCl2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaCl2、 Na2CO3、 NaO

18、H過量的處理：加入鹽酸 NaOH + HCl = NaCl + H2O Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑,BaCl2,Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl,NaOH,MgCl2+2NaOH=Mg(OH)2↓+2NaCl,Na2CO3,CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl,2、蒸餾和萃取,（1）蒸餾,

19、對于液態(tài)混合物的分離和提純，可用蒸餾和萃取的方法。,利用液體混合物中各物質的沸點不同，用加熱的方法將沸點低的物質變成氣態(tài)揮發(fā)分離出來。,【實驗1-3】制取蒸餾水（除去Cl- 等雜質）,精油是如何提取出來的，你知道嗎？,蒸餾！,什么是蒸餾？,閱讀課本P47最后一段和探究實---驗1——3,,,,,,,蒸餾！,1、熟悉各裝置名稱和使用方法,,蒸餾,除去液體中易揮發(fā)、難揮發(fā)、不揮發(fā)的雜質,蒸餾！,利用混合物中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發(fā)再

20、冷凝，以達到分離各組分的效果，是一種物理分離的方法。,3、適用：,分離沸點相差較大的液態(tài)混合物：,2、原理：,4、蒸餾操作注意事項：,（1）蒸餾燒瓶中溶液體積不超過燒瓶容積的1/2,（2）溫度計水銀球處于應與蒸餾燒瓶支管口平齊,（6）停止加熱后，應繼續(xù)通冷凝水，以冷凝冷凝管中的蒸汽,（4）冷凝管中冷卻水要下口進入，上口出 。先 通冷凝水，再開始加熱。。,（5）按各組分對的沸點控制溫度,（3）為防止爆沸，應在蒸餾燒瓶中投放沸石

21、或瓷片,,4 思考：,（1） 為什么冷卻水通入方向與被冷凝蒸氣流向相反？,（2）為什么溫度計水銀球頂端要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線？,為了使蒸餾出的蒸氣與冷卻水長時間充分接觸，帶走盡可能多的熱量。,對于蒸餾來說，只有精確控制蒸餾的溫度才能達到分離提純的目的，而蒸餾燒瓶支管口的溫度正是被蒸餾變?yōu)闅怏w某組分的溫度，故溫度計水銀球要與圓底燒瓶支管下沿處于同一水平線,5、蒸餾在日常生活中的應用,酒精的提純石油的分餾海水的淡化,蒸發(fā)是使

22、溶液中的溶劑氣化，從而使溶液濃縮或溶質結晶析出的操作，溶質是不具揮發(fā)性的（熔、沸點較高的）固體?！　≌麴s是利用液體混合物中各組分的沸點不同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，跟其他組分分離的操作。適用于分離沸點相差較大的液體混合物。,蒸發(fā)與蒸餾的區(qū)別,【蒸餾與分餾】,蒸餾是利用液體混合物中各組分的沸點不同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，跟其他組分分離的操作。適用于分離沸點相差較大的液體混

23、合物。,分餾-----用蒸餾原理進行多種混合液體的分離,叫分餾。,海水淡化,蒸餾法,冰山熔融,高分子分離膜淡化法,（2）萃取,液體混合物中一種溶質在互不相溶的溶劑里溶解性不同，用一種溶劑（萃取劑）把溶質從它與另一溶劑（原溶劑）所組成的溶液中提取出來。,Ａ易溶于Ｂ，Ａ難溶于Ｃ，則Ｂ可以把Ａ從Ａ和Ｃ組成的溶液中萃取出來,[萃取劑選擇條件],1、萃取劑與原溶劑互不相溶，易分層2、溶質在萃取劑中溶解度大于在原溶劑中的溶解度。3、萃取劑、原溶

24、劑、溶質互不反應,分液漏斗,分液漏斗使用注意事項,①分液漏斗使用前要將漏斗頸上的旋塞芯取出，涂上凡士林，插入塞槽內轉動使油膜均勻透明，且轉動自如。,②檢查是否漏水（旋塞和上口塞子）。③漏斗內加入的液體量不能超過容積的3/4。④放液時，上口塞子的凹槽和漏斗口頸上的小孔要對準。如分液，下層液體從下口放出，上層液體從上口放出。⑤分液漏斗不能加熱。用后要洗滌干凈。⑥長時間不用的分液漏斗要把旋塞處擦拭干凈，塞芯和塞槽之間要放一紙條，以防

25、磨沙處粘連。,【實驗1-4 】用CCl4萃取碘水（飽和）中的 I2,現(xiàn)象：,液體分層上層液體顯（ ）色下層液體顯（ ）色,淺黃,紫,（詳細步驟見教材）,儀器：分液漏斗，帶鐵圈的鐵架臺，燒杯,【實驗1-4 】用CCl4萃取碘水（飽和）中的 I2,步驟：,1、檢漏,2、裝液,3、振蕩,4、靜置，分層,5、分液,6、倒出,【分析討論】1、上層液體中的溶劑是（ ），下層液體 中溶劑是（