督導(dǎo)技巧—提高管理成效的良方上課版

1、督導(dǎo)技巧—提高管理成效的良方,黃英廣東技術(shù)師范學(xué)院,,問題：你看過《西游記》嗎？你喜歡哪一個(gè)？,,一、正確認(rèn)識(shí)角色問題——人的行為取決于他在社會(huì)團(tuán)體中所扮演的角色。角色：一個(gè)人被其所在的社會(huì)團(tuán)體中的位置或地位所規(guī)定了的一套行為模式。一）角色的認(rèn)識(shí)——在認(rèn)識(shí)他人的過程中，對(duì)他人、自己所扮演的 角色的認(rèn)識(shí)。,,故事：有一天晚上，英女王伊利莎白公干后，回到寢宮。她發(fā)現(xiàn)房門關(guān)上了。于是，她敲了下門，她的丈夫在房內(nèi)問：“是誰??？”“我是

2、女王”。奇怪的是，門既然沒開。女王又敲了敲門?！笆钦l??？”她丈夫又問?！拔沂且晾祝　迸跆岣吡艘袅?。誰知道這房門還是沒開。女王不得不又敲了下門?！笆钦l??？”她丈夫很堅(jiān)定地又問了一句。這時(shí)英女王似乎想到了什么，她說了一句話，她的丈夫便滿臉笑容地把房門打開了。你知道女王說了什么嗎？,,二）角色的期待——其他人對(duì)某一角色應(yīng)該如何行為的主觀上的認(rèn)識(shí)與期求。故事:有一次，松下幸之助在一家餐廳招待客人，一行六個(gè)人都點(diǎn)了牛排。等六個(gè)人都吃完

3、主餐，松下讓助理去請(qǐng)烹調(diào)牛排的主廚過來，他還特別強(qiáng)調(diào)：“不要找經(jīng)理，找主廚。”助理注意到，松下的牛排只吃了一半，心想一會(huì)的場(chǎng)面可能會(huì)很尷尬。主廚來時(shí)很緊張，因?yàn)樗勒?qǐng)自已的客人來頭很大。“是不是有什么問題？”主廚緊張地問?！芭胝{(diào)牛排，對(duì)你已不成問題，”松下說，“但是我只能吃一半。原因不在于廚藝，牛排真的很好吃，但我已80歲了，胃口大不如前?！?,主廚與其他的五位用餐者困惑得面面相覷，大家過了好一會(huì)才明白怎么一回事。 “我想當(dāng)面和你談

4、，是因?yàn)槲覔?dān)心，你看到吃了一半的牛排送回廚房，心里會(huì)難過。”如果你是那位主廚，聽到松下先生的如此說明，會(huì)有什么感受？是不是覺得備受尊重？客人在旁聽見松下如此說，更佩服松下的人格并更喜歡與他做生意。三）角色的轉(zhuǎn)換——從一種角色變換成另外一種角色。,,測(cè)試：你選擇哪一個(gè)？候選人1：篤信巫醫(yī)和占卜家，有兩個(gè)情婦，有多年的吸煙史，而且嗜好馬提尼酒。候選人2：曾經(jīng)兩次被趕出辦公室，每天要到中午才肯起床，讀大學(xué)時(shí)曾經(jīng)吸食鴉片，每晚要喝一夸脫

5、的白蘭地。候選人3：曾是國家的戰(zhàn)斗英雄，保持著素食的習(xí)慣，從不吸煙，只偶爾來點(diǎn)啤酒，年輕時(shí)沒有做過什么違法的事。答案：候選人1是羅斯福，候選人2是丘吉爾，候選人3是希特勒。,,二、企業(yè)的本質(zhì),提供有價(jià)值的商品、服務(wù),滿足客戶的需求,利潤的獲得,利潤的分享：員工、股東稅金、公益再投資,,,,,,,對(duì)于您來說企業(yè)是什么場(chǎng)所？,,企業(yè)是：1.學(xué)習(xí)的場(chǎng)所2.個(gè)性、能力發(fā)揮的場(chǎng)所3.謀生的利益共同體4.人際關(guān)系的場(chǎng)所5.生

6、活的場(chǎng)所6.競爭的場(chǎng)所,,您的績效建立在什么基礎(chǔ)上？,,態(tài)度決定一切！,態(tài)度決定一切,知識(shí)、技巧、態(tài)度是影響工作進(jìn)行的三個(gè)重要因素，其中態(tài)度尤其扮演著帶動(dòng)的角色。,知識(shí),態(tài)度,技能,是什么？,愿意干,怎么干？,,三、員工關(guān)系處理問題：世界上最有領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的人是哪里人？案例：廣州某三星級(jí)酒店內(nèi)，上午11時(shí)正，餐廳主管小岳正在主持每天雷打不動(dòng)的班前會(huì)。“昨天有位客人向大堂副理口頭投訴，說我們服務(wù)員態(tài)度生硬，說話有沖撞口氣?！毙≡赖纳らT雖

7、不大，嚴(yán)厲的表情卻讓每個(gè)人都感受到了問題的嚴(yán)肅性。稍停片刻，他繼續(xù)一板一眼地說道：“我早就跟你們講過，遇到不友善的客人要沉住氣，實(shí)在忍不住要發(fā)脾氣時(shí)，,,就在心里默默數(shù)數(shù)，從1數(shù)到10?！?小石是調(diào)到這個(gè)餐廳剛滿1個(gè)月的服務(wù)員，聰明伶俐，班內(nèi)服務(wù)員都喜歡他，主管的話剛告一段落，他便插口問：“萬一數(shù)到10仍怒氣很盛，怎么辦？”“那就數(shù)到100，不過數(shù)得慢一些”小岳開導(dǎo)他?！翱墒羌偃绲綍r(shí)我還是……”“混蛋，數(shù)到100還控制不住自己算是人嗎？

8、”領(lǐng)班看到小石跟自己搗蛋，不禁勃然大怒起來，“告訴你，憑你那副不尊重領(lǐng)導(dǎo)的笨樣，本該向崔經(jīng)理匯報(bào)，要求開除你，念你初犯……”問題：主管這樣做對(duì)嗎？,,提示：如何控制壞情緒?1、放慢呼吸頻率，深吸氣并盡量延長屏氣的時(shí)間2、從20倒數(shù)，或者閉上眼睛，想象一顆枝繁葉茂的大樹 3、回憶你處理類似局面的成功經(jīng)歷4、將注意力集中在周圍的具體事物上5、自我安慰：凡事想開點(diǎn)；將不開心的事情講出來,,故事：Jerry是美國一家餐廳的經(jīng)理，他總

9、是有好心情，當(dāng)別人問他最近過得如何，他總是有好消息可以說。看到這樣的情境真的讓我很好奇，所以有一天我到Jerry那兒問他：『我不懂為什么你能夠老是那樣地積極樂觀，你是怎么辦到的？』 　　Jerry回答：『每天早上我起來告訴自己，我今天有兩種選擇，我可以選擇好心情，或者我可以選擇壞心情，我總是選擇有好心情。即使有不好的事發(fā)生，我可以選擇做個(gè)受害者，或是選擇從中學(xué)習(xí)，我總是選擇從中學(xué)習(xí)。每當(dāng)有人跑來跟我抱怨，我可以選擇接受抱怨或者指出生命

10、的光明面，我總是選擇生命的光明面?！?,數(shù)年后，我聽到了一件你絕想不到的事：有一天他忘記關(guān)上餐廳的后門，結(jié)果被三個(gè)武裝歹徒闖入搶劫，他們要脅Jerry 打開保險(xiǎn)箱，由于過度緊張，Jerry弄錯(cuò)了一個(gè)號(hào)碼，造成搶匪的驚慌，開槍射擊 Jerry，幸運(yùn)地，Jerry很快地被鄰居發(fā)現(xiàn)，緊急送到醫(yī)院搶救。在將Jerry推入緊急手術(shù)間的路上， Jerry看到醫(yī)生跟護(hù)士臉上憂慮的神情，他們的眼好象寫著——他已經(jīng)是個(gè)死人了。這時(shí)有個(gè)護(hù)士問了一個(gè)問題：『

11、你是否會(huì)對(duì)什么東西過敏?！?　　 Jerry回答：『有』。 　　這時(shí)醫(yī)生跟護(hù)士都停下來等待他的回答。Jerry深深地吸了一口氣喊著：『子彈！』,,（一）原則1、公平原則2、獎(jiǎng)罰分明實(shí)施獎(jiǎng)罰手段時(shí)應(yīng)注意：條例的公開化、獎(jiǎng)罰必須以事實(shí)為依據(jù)、獎(jiǎng)罰要有原則3、用人不疑，疑人不用4、揚(yáng)善公堂，規(guī)過私房問題：你怎么理解“憤怒常帶來更有力的領(lǐng)導(dǎo)”5、善于溝通,,溝通就是將一個(gè)人的意思和觀念,傳達(dá)給別人的行動(dòng).溝通就是什幺人說什

12、幺話,經(jīng)由什幺路線傳至什幺人,而達(dá)成什幺效果.溝通就是將觀念或思想由一個(gè)人傳遞至另一個(gè)人的程序,其目的是使接受溝通的人,獲得思想上的了解.,,病人：護(hù)士小姐，您小心點(diǎn)打針，我害怕護(hù)士：請(qǐng)您放心，我剛畢業(yè)，今天第一天上班，所以我會(huì)特別小心客人：司機(jī)先生，我第一次來這個(gè)城市，我希望您慢點(diǎn)開，我想多看看這個(gè)城市的士司機(jī)：哦，那太好了，我第一天學(xué)開車，是應(yīng)該慢點(diǎn)的客人：小姐，這產(chǎn)品真好，我看不出什么問題，所以我決定買了售貨員：謝謝，

13、其實(shí)我們的商品也沒您說的這么好，只是您還沒有親自使用過，還不知道它的問題罷了,,,溝通的過程 communication process,,信息源,,編碼,,通道,,解碼,,接受者,,,,反 饋,原來是 這樣,,溝通與人際關(guān)系的建立,,溝通三要點(diǎn),讓對(duì)方聽得進(jìn)去 (1)時(shí)機(jī)合適嗎? (2)場(chǎng)所合適嗎? (3)氣氛合適嗎?讓對(duì)方聽的樂意 (1)怎樣說對(duì)方才喜歡聽 (2)如何使對(duì)方情緒放松 (3)

14、哪部分比較容易接受,讓對(duì)方聽的合理 (1)先說對(duì)方有利的 (2)再指出彼此互惠的 (3)最后指出一些要求,,,（二）命令指示要清晰問題：下列的命令指示正確嗎？1、為了提高質(zhì)量，我們要全力以赴！2、做完以后一定要自查一下。3、小心看看來料有沒有不良，要是有，統(tǒng)統(tǒng)挑出來。4、工作之前一定要做好準(zhǔn)備。結(jié)論1：發(fā)出指示一定要有五“W”一“H”。五“W”：who , when, what, where , why一“H”：h

15、ow,,結(jié)論2：命令的藝術(shù)：（1）言前三思（2）丑話在前（3）言出如山（4）不怕怨，只怕冤（5）嚴(yán)打“紅眼病”，營造正面的積極的競賽學(xué)習(xí)氣氛,,（三）讓人心甘情愿地做事漢高祖劉邦：帶兵打仗不如韓信；運(yùn)籌帷幄，決勝千里，不如張良；治國安邦不如蕭何。其真本事沒有一樣比得過他們，他之所以會(huì)成功，正如韓信所言：我會(huì)帶兵，但高祖會(huì)領(lǐng)將！讓人做事有三種方法：1、強(qiáng)迫管理的境界：認(rèn)權(quán)—認(rèn)人—認(rèn)理,,問題：如何讓驢子主動(dòng)進(jìn)磨房？——

16、胡蘿卜2、利誘——“偏心激勵(lì)法”關(guān)鍵詞：交換，培養(yǎng)“免檢員工”問題：如何讓頭馬主動(dòng)去喝水？3、激起人內(nèi)心的渴望——讓他心里想做，自己要做舉例：麥當(dāng)勞、肯德基的兒童樂園,,激起人內(nèi)心渴望的技巧：方法一：從名字入手，給人一個(gè)漂亮的頭銜方法二：贊美方法三：設(shè)身處地方法四：修路原則,小故事,一家公司的辦公室在一幢豪華寫字樓里，落地玻璃，非常氣派。在交流中，透過總經(jīng)理辦公室的窗子，我無意間看到有來訪客人因不注意，頭撞在高大明

17、亮的玻璃大門。大約過了不到一刻鐘，競?cè)挥挚吹搅肆硗庖粋€(gè)客人在剛才同一個(gè)地方頭撞玻璃。前臺(tái)接待小姐忍不住笑了，那表情明顯的含意是：“這些人也真是的。走起路來，這么大的玻璃居然看不見。眼睛到哪里去了？”問題：對(duì)此你有何看法？,,（四）管理者的常見誤區(qū)失誤一：管理者和員工都不清楚該職位的工作職責(zé)和內(nèi)容是什么失誤二：管理者都不了解員工在做什么，對(duì)員工產(chǎn)生猜忌失誤三：工作目標(biāo)和內(nèi)容不切實(shí)際，讓員工產(chǎn)生挫折感失誤四：沒有培養(yǎng)員工的自我管理

18、技能關(guān)鍵詞：隨時(shí)-隨地-隨人-隨事； 啟發(fā)-指責(zé)失誤五：管理者自己對(duì)新政策仍存在不理解，卻被要求做下屬的思想工作,,失誤六：狗魚綜合癥：這是關(guān)于北美狗魚的故事，狗魚被放置在一個(gè)用玻璃隔開的魚缸中，魚缸的另一半養(yǎng)著一些小魚，可望而不可及。這條饑餓的狗魚為吃到小魚進(jìn)行了無數(shù)次嘗試，但結(jié)果總是撞到玻璃上。然后玻璃板被拿掉了，但是狗魚并不去襲擊小魚。失誤七：牛好使就使到盡失誤八：不善于傾聽員工的訴說，只重結(jié)果，忽視思想關(guān)鍵詞：想法-觸

19、動(dòng)-行為-習(xí)慣-文化,,四、案例分析案例一：一天晚上，餐廳里座無虛席，侍應(yīng)們忙得簡直不可開交。由于晚飯時(shí)忘了抽煙的緣故，小鄧煙癮上來了，而且越來越厲害，怎么辦呢？小鄧悄悄對(duì)跟他一組的侍應(yīng)小黃說：“我的煙癮上來了，麻煩你照看一下，我很快回來?！毙↑S焦急地說：“我一個(gè)人忙不過來的。你一定要快去快回呀?！薄昂煤茫欢?，一定?！毙∴囘叴饝?yīng)邊迅速地溜了出去?！皫莻€(gè)安全的地方，我在里面抽煙別人也只會(huì)以為是客人在里面?！边@么一想，小鄧立刻跑進(jìn)了

20、廁所，坐在馬桶上抽起煙來。過了一會(huì)兒，小鄧覺得隔壁有一個(gè)人也在廁所里跟他一樣地吞云吐霧，開始也沒理會(huì)，等傳來了對(duì)講機(jī)叫喚的聲音，他才知道那個(gè)抽煙的人原來是餐廳張經(jīng)理。,,“哈，原來張經(jīng)理也躲在廁所抽煙呢。”抓住了張經(jīng)理的把柄，小鄧得意了，他把工作的是丟到了一遍，繼續(xù)悠然地抽著煙。這時(shí)在樓面，主管已發(fā)現(xiàn)小鄧不在崗位，找了幾個(gè)地方，終于在廁所里找到了小等。主管瞪著小鄧責(zé)問：“你竟然違反餐廳規(guī)定，上班時(shí)間流到廁所抽煙，太不像話了。罰你半個(gè)月的

21、獎(jiǎng)金?！?小鄧不屑地回答：“罰我？可以。你先去罰張經(jīng)理吧，剛才他也在廁所里抽煙?！睆埥?jīng)理聽到有員工檢舉自己上班時(shí)間在廁所抽煙，登時(shí)臉一黑，不高興了：“你是普通員工，做的是簡單的工作；而我是經(jīng)理，要考慮全盤大事；你怎么能跟我一樣。,,再說了，你們抽煙指頭都是黃的，剛抽了煙又有煙味，很多顧客對(duì)此都很反感，所以餐廳才會(huì)定出這樣的規(guī)定，你作為侍應(yīng)當(dāng)然要遵守?！毙∴嚪瘩g：“難道你不是餐廳的員工？你就有權(quán)可以例外？要不抽大家都別抽，否則我不服。

22、”“哎，有本事你來當(dāng)經(jīng)理呀，你也可以有特權(quán)抽煙呀?！毙∴囈卜瘩g說：“有你這樣的經(jīng)理，我們才會(huì)上梁不正下梁歪的?！眴栴}：誰對(duì)？誰錯(cuò)？為什么？,,案例二：剛滿20歲的小江是酒樓出了名勤快的員工，來餐廳一年了，臟活、累活樣樣都搶著干,深得領(lǐng)導(dǎo)和同事的信賴。小江并非不知臟、累的人，但她明白自己是初來乍到的外來打工者，與那些已經(jīng)在酒樓工作了較長時(shí)間的員工或本地員工相比，自己更要加倍地付出努力才能再次站住腳。最近，酒樓的方主管離職了，對(duì)于誰會(huì)

23、接任的問題，員工們議論紛紛，都希望自己能被看中。這天下午經(jīng)理將小江叫去老板辦公室。來到辦公室，老板指指辦公桌前的兩張椅子，是以他們坐下?！熬茦亲吡酥鞴?，需要有人替補(bǔ)。我原想從外面找人的，但黃經(jīng)理提議把這個(gè)機(jī)會(huì)留給你們。黃經(jīng)理向我推薦了你，所以叫你來談?wù)劇！?,小江對(duì)此毫無思想準(zhǔn)備，她結(jié)結(jié)巴巴地回答：“我，我恐怕不夠資格吧？”“為什么？”“因?yàn)?，因?yàn)榇蠹叶伎春昧纸悖X得她才是最佳人選?！薄斑@么說，你對(duì)自己沒有信心啦？”黃經(jīng)理也插話了：“小

24、江呀，自信心可是很重要的。如果你沒有信心，就算我們讓你當(dāng)了主管，別人也不會(huì)服你管，你還是會(huì)下來的。你可要考慮清楚呀?！薄澳俏一厝ピ倏紤]考慮，行嗎？”小江走后，老板搖搖頭對(duì)黃經(jīng)理說：“我看她當(dāng)不了主管，我喜歡自信的人?！薄袄习?，小江是外地來的員工，干活比誰都勤快，還常常主動(dòng)幫助其他同事，這樣的員工不給她機(jī)會(huì)，反而讓那些資格雖老，但卻老油條的員工當(dāng)主管，不是很不公平嗎？小江只是覺得事情來得太突然了，我看還是給她點(diǎn)時(shí)間考慮一下好嗎？”問題：