2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、公共營養(yǎng)師職業(yè)簡介 及就業(yè)前景,,,國家職業(yè),簡介,,國家職業(yè)資格等級由低到高分為5個 等級,國家職業(yè),種類繁多目前我國現(xiàn)行職業(yè)分類大典中收錄的職業(yè)已達到1838種,4700多個。,勞動和社會保障部確定的準入控制職業(yè)(工種)分別是:,車工、銑工、磨工、鏜工、組合機床操作工、加工中心操作工、鑄造工、鍛造工、焊工、金屬熱處理工、冷作工、鈑金工、涂裝工、裝配鉗工、工具鉗工、鍋爐設(shè)備裝配工、電機裝配工、高低壓電器裝配工、

2、電子儀器儀表裝配工、機修鉗工、,,汽車修理工、摩托車裝配工、精密儀器儀表修理工、鍋爐設(shè)備安裝工、變電設(shè)備安裝工、維修電工、計算機維修工、手工木工、精細木工、音響調(diào)音員、貴金屬首飾手工制作工、土石方機械操作工、砌筑工、混凝土工、鋼筋工、架子工、防水工、裝飾裝修工、電器設(shè)備安裝工、管工、汽車駕駛員、起重裝卸機械操作工、,,化學檢驗工、食品檢驗工、紡織纖維檢驗工、貴金屬首飾鉆石寶石檢驗員、防腐蝕工、動物疫病防治員、動物疫病檢驗員、沼氣生產(chǎn)工、

3、推銷員、出版物發(fā)行員、中藥購銷員、鑒定估價師、醫(yī)藥商品購銷員、中藥調(diào)劑師、冷藏工、,,中士烹調(diào)師、中式面點師、西式烹調(diào)師、西式面點師、調(diào)酒師、營養(yǎng)配餐員、前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、保健按摩師、職業(yè)指導員、物業(yè)管理員、鍋爐操作工、美容師、美發(fā)師、攝影師、眼鏡驗光員、眼鏡定配工、家用電子產(chǎn)品維修工、,,家用電器產(chǎn)品維修工、照相器材維修工、鐘表維修工、辦公設(shè)備維修工、保育員、養(yǎng)老護理員、秘書、公關(guān)員、計算機操作員、制圖員、話務(wù)員、用戶通信終端維

4、修員。,國家職業(yè) 資格證書 制度,1. 職業(yè)資格證書制度是按國家職業(yè)標準對從業(yè)人員 資格進行第三方認證的國家證書制度。 2. 是我國勞動就業(yè)制度的重要組成部分。 3. 是一種特殊形式的國家考試制度。 4. 是國際上通行的對技術(shù)技能人才的認證制度。,,國家職業(yè)技能鑒定技術(shù)支持體系職業(yè)分類國家職業(yè)標準職業(yè)培訓教材命題與國家題庫國家考務(wù)管理系統(tǒng),,鑒定方式,理論考試,技能考試,綜合評審,成績皆達60分及以上者為

5、合格。,三、四級,,,一、二級,一、公共營養(yǎng)師——國家職業(yè),國家新頒布的一種新職業(yè) (2005年10月25日) 國家職業(yè)四級—— 公共營養(yǎng)師四級 國家職業(yè)三級—— 公共營養(yǎng)師三級 國家職業(yè)二級—— 公共營養(yǎng)師二級 國家職業(yè)一級—— 公共營養(yǎng)師一級,公共營養(yǎng)師,是國家勞動部頒布第4批新職業(yè)之一.是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓,通過國家職業(yè)資格考試認證

6、,取得從業(yè)資格 ,從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作的特殊職業(yè)者。,營養(yǎng)師,就是臨床營養(yǎng)執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格,衛(wèi)生部的營養(yǎng)師這一專業(yè)職稱,限于醫(yī)院內(nèi)從事營養(yǎng)工作的醫(yī)務(wù)人員。享有處方權(quán)。營養(yǎng)保健師: 是人事部全國人才流動中心和中國保健協(xié)會推出的資格認證,主要從事保健指導,如私人保健,家庭保健等。,,目前國內(nèi)公共營養(yǎng)師培訓狀況中國營養(yǎng)學會組織各地辦的營養(yǎng)師班各高校辦的公共營養(yǎng)師培訓

7、班地方各民間組織辦的班在廣東辦班的有: 廣東營養(yǎng)學會、南方醫(yī)科大學、廣州醫(yī)學院、醫(yī)學信息學會、新世紀人才培訓中心、中山大學藥學院、其他(深圳、東莞、佛山、惠州),二、公共營養(yǎng)師就業(yè)前景,(一) 國家可持續(xù)發(fā)展的需要 改革開放以來,中國經(jīng)濟高速發(fā)展 , 社會安定祥和,豐富的生活使廣大民眾更 加注重生活保健和科學營養(yǎng)。 目前,日本等發(fā)達國家,平均300 人 就有一名營養(yǎng)保健專業(yè)人員。

8、 我國13億人口,全國專業(yè)營養(yǎng)人員不 足 4000 人,而且還有一多部分為醫(yī)院臨 床營養(yǎng)師,所以公共營養(yǎng)師在我國來說 , 是一個很大缺口。估計大約缺400萬人。,衛(wèi)生部長陳竺:,▲ 13億人的健康不能光靠看病吃藥 中國今后應(yīng)對醫(yī)學和健康領(lǐng)域的研究增加投入,少做一些“形象工程”。我們要明白,人的生命和生活質(zhì)量是重要的戰(zhàn)略投資。▲中國在醫(yī)學領(lǐng)域的科研應(yīng)該注重預防、注重改善環(huán)境因素,這樣投入少而見效明顯,13億人的健

9、康,不可能光靠看病吃藥解決,加強預防和保護環(huán)境是根本。,,衛(wèi)生部副部長王隴德說:,中國需要公共營養(yǎng)師“推進公眾營養(yǎng)改善行動”第一次寫入 “十一五 ”綱要 目前國人對科學膳食營養(yǎng)知識了解甚微,國家至今還沒有非常規(guī)范和專業(yè)的營養(yǎng)師法律,一直以來是阻礙這個行業(yè)發(fā)展的主要因素。,,“中國公共營養(yǎng)師隊伍的建設(shè)必須提上日程。只有專業(yè)營養(yǎng)師在中國普及了,人們才有可能在采購食物、烹飪、就餐、購買保健品等方面得到正確的指導?!?,“推進公眾

10、營養(yǎng)改善行動”,第一次寫入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要(草案)中。 即將頒布的我國首部《國民營養(yǎng)條例》出臺后,所有的醫(yī)院、幼兒園、學校、社區(qū)及餐飲等都要配備專業(yè)營養(yǎng)師。,(二)目前國人健康狀況令人擔憂:,1.缺乏營養(yǎng)知識:   因缺乏有關(guān)營養(yǎng)知識,不會吃飯,吃出了很多慢性病。2.餐飲業(yè)的發(fā)展:   2003年,中國餐飲業(yè)的營業(yè)額超過6000個億人民幣,2004年,超過7000個億人民幣。餐飲業(yè)的發(fā)展,促

11、進了我國經(jīng)濟的發(fā)展,但是,在社會公眾吃出的慢性病的發(fā)病率也著實令人吃驚。,,3.慢性病發(fā)病率:   10年來,我國像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童哮喘病等慢性病發(fā)病率呈上升趨勢,并逐漸年輕化。衛(wèi)生部的調(diào)查顯示,截至2002年,我國18歲及以上居民估計高血壓患病人數(shù)達1.6億,糖尿病患者2000萬,血脂異常患者1.6億,體重超重者達2億多。,(三)飲食與慢性病對營養(yǎng)師需求,中國衛(wèi)生部副部長王隴德如是說:“中國的確非常缺乏營養(yǎng)師?!?1

12、.我國2.5億人由于缺鐵性貧血、維生素和   礦物質(zhì)缺乏而需要營養(yǎng)師;2.我國3000萬肥胖患者和2.4億超重者需要 營養(yǎng)師;3.60%的成年人步入亞健康狀態(tài)而需要營 養(yǎng)師。 4.已步入和即將步入癌癥以及慢性“文明病” 行列的幾千萬人需要營養(yǎng)師;,,5.鐘南山教授警告:中國50年后很多人生不了孩子,無數(shù)的不孕患者需要營養(yǎng)師;6.兒童多動癥、孤獨癥、哮喘癥、齲齒、兒童發(fā)育異?;颊咝枰獱I養(yǎng)師;7.青

13、少年性早熟患者、6000萬青少年近視患者、行為反叛者、精神抑郁者需要營養(yǎng)師;8. 越來越多的社會精英和知識分子更需要營養(yǎng)師;,,9.著眼國內(nèi)國際貿(mào)易,著眼食品業(yè)可持續(xù) 發(fā)展的安全,企業(yè)、商家需要營養(yǎng)師; 10. 不正確的消費心態(tài),盲目的食物消費, 錯誤的消費導向,人們需要營養(yǎng)師。 從事亞健康及疾病預防等營養(yǎng)知識傳 播的公共營養(yǎng)師在我國是一個空白。,,“未來幾年,營養(yǎng)師將成為中國急需的緊缺人才?!敝?/p>

14、國營養(yǎng)學會理事長葛可佑也這樣認為。 營養(yǎng)不平衡,食品不安全的范圍有多廣、面積有多寬,就預示著這個市場會有多大、潛力會有多高。高危機中孕育著大機會,在新一輪財富的重新分配中,營養(yǎng)師最有機會成為社會新貴。,三、公共營養(yǎng)師八大就業(yè)崗位,一、在診所從事營養(yǎng)工作     負責確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計 劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。二、在餐飲服務(wù)業(yè)負責管理工作 &#

15、160;   公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得一日三 餐、零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預備和配送。 三、公共營養(yǎng)咨詢師      為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療 和餐飲服務(wù)等方面的專家建議。,,四、在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師     在公共保健

16、領(lǐng)域工作,了解大眾的營養(yǎng)需求,確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題,并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略。 五、在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營養(yǎng)師     與社區(qū)、個人進行合作,目的在于提高其營養(yǎng)水平,抵御疾病,增進對飲食的關(guān)注以及提高個人對健康的控制能力。,,六、在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師     在飲食學、護理學、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,對學生

17、開設(shè)營養(yǎng)學、食品化學和餐飲服務(wù)管理學等課程。 七、在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師     在商務(wù)背景下,協(xié)助各自的領(lǐng)導進行研究,幫助促進生產(chǎn),對管理和市場提出專家性意見。 八、研究性公共營養(yǎng)師     少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展,這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。,四、飲食與疾病,(一)營養(yǎng)與慢性疾病

18、 (二)飲食與食源性疾病,我國學齡兒童營養(yǎng)不良率為9.2%(圖),廣東城鄉(xiāng)學生營養(yǎng)狀況,區(qū)域 城市 農(nóng)村營養(yǎng)不良患病率 22.46% 20.43% 肥胖檢出率 5.74% 3.28%,,,,廣州市中學生營養(yǎng)狀況,超重檢出率(%) 肥胖檢出率(%) 男生 12.8﹪ 5.0﹪ 女生 6

19、.6﹪ 2.7﹪,,,鈣缺乏,,碘缺乏,維生素A(VA)缺乏,,VB2缺乏(地圖舌),,VC缺乏皮下出血,心血管病,,腦血管病,,癌癥,肥胖,,,,,,,食源性疾病,食物中毒慢性中毒腫瘤,發(fā)霉糧食,,河豚魚,,,,油炸食品,,煙熏食品,,酸菜、泡菜,,香腸、火腿、皮蛋,,五、中國的營養(yǎng)師應(yīng)該做什么?,公共營養(yǎng)師是醫(yī)生,不管健康、疾病,還是亞健康,都能洞悉我們的不良飲食行為;公共營養(yǎng)師是廚師,能根

20、據(jù)我們的年齡,度身訂制只屬于我們自己的飲食方案,大到一生的飲食習慣,小到每天的一日三餐;,,公共營養(yǎng)師是顧問,任何時候,只要我們需要,公共營養(yǎng)師甚至可以將我們的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比例精確到小數(shù)點后兩位。一個合格的公共營養(yǎng)師應(yīng)該是的“三位一體”。,,醫(yī)師,營養(yǎng)師,廚 師,,,,(三)未來幾年國內(nèi)需求,1.中華人民共和國國民營養(yǎng)條例:  社區(qū)街道衛(wèi)生服務(wù)站、幼兒園、小學、中學、大學、廠礦、企業(yè)、事業(yè)單位集體食堂、伙食單位都需要配有營

21、養(yǎng)師 醫(yī)院每150張床位就必須配有1名營養(yǎng)師。2.中華人民共和國營養(yǎng)師法:營養(yǎng)師是國家承認的 一種新的職業(yè),地位不斷提高。3.國內(nèi)需求量大,有人估計需300~400萬名營養(yǎng)師。,培訓的內(nèi)容、時間、方式,營養(yǎng)基礎(chǔ)知識: 基礎(chǔ)營養(yǎng) 食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生 人群營養(yǎng) 公共營養(yǎng) 營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過量,,疾病營養(yǎng) 中醫(yī)食療

22、 營養(yǎng)強化與保健食品 食品加工與烹飪等課程。,技能訓練,營養(yǎng)食譜編制營養(yǎng)調(diào)查膳食營養(yǎng)狀況評價病人營養(yǎng)食譜編制營養(yǎng)咨詢,,上課時間:教學方式、方法 授課、自學、作業(yè)相結(jié)合結(jié)業(yè)考試: 我們組織 1 次考試,合格者發(fā)給南方醫(yī)科大學----- 公共營養(yǎng)師培訓合格證書,,,廣州市勞動局組織鑒定(考試) 鑒定: (三級公共營養(yǎng)師) 理論考試(100分)基礎(chǔ)理論

23、知識 實際操作(技能)考試(100分)鑒定: (二級公共營養(yǎng)師) 理論考試:基礎(chǔ)理論知識(100分) 實際操作(技能)考試(100分) 論文答辯 考試合格者(60分為合格) 由廣州市勞動局發(fā)給公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書,,,,,,,,,,,,,再見!,公共營養(yǎng)師職業(yè)道德,第一節(jié) 職業(yè)道德的基本知識,一、道德: 道

24、德是一定社會、一定階級調(diào)節(jié)人與 人之間、個人與社會、個人與自然之間各 種關(guān)系的行為規(guī)范的總和。這種規(guī)范是靠 社會輿論、傳統(tǒng)習慣、教育和內(nèi)心信念來 維持的。 是行為的準則,又是對思想和行為評價的標準。,職業(yè)道德:,在職業(yè)活動中符合職業(yè)特點所要求的道德準則、道德情操和道德品質(zhì)的總和。 是人們在從事職業(yè)活動的過程中形成的一 種內(nèi)在的、非強制性的約束機制。職業(yè)道 德是社會道德在職業(yè)活動中的具體化,是

25、 從業(yè)人員在職業(yè)活動中的行為標準和要求, 而且是本行業(yè)對社會所承擔的道德責任和 義務(wù)。,,1.職業(yè)道德特點 第一是行業(yè)性 第二是連續(xù)性 第三是實用性及規(guī)范性 第四是社會性和時代性 隨著時代的變化職業(yè)道德也在發(fā)展,在一定 程度上體現(xiàn)著當時社會道德的普遍要求,具有時 代性。,,2.職業(yè)道德的社會作用 職業(yè)道德具有重要的社

26、會作用。它能調(diào)節(jié)職業(yè)交往中從業(yè)人員內(nèi)部以及從業(yè)人員與服務(wù)對象間的關(guān)系;從業(yè)人員良好的職業(yè)道德有助于維護和提高本行業(yè)的信譽;員工的責任心、良好的知識和能力素質(zhì)及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是促進本行業(yè)發(fā)展的主要活力,并且對整個社會道德水平的提高發(fā)揮重要作用。,二、社會主義職業(yè)道德,社會主義職業(yè)道德是一種新型的職業(yè) 道德,是社會主義道德的有機組成部分, 伴隨著社會主義事業(yè)的實踐而產(chǎn)生、形 成和發(fā)展,是社會主義職業(yè)活動不斷完 善和經(jīng)驗的總結(jié)。,

27、,1.社會主義職業(yè)道德的基本特征 社會主義職業(yè)道德是建立在以公有制為主體的經(jīng)濟基礎(chǔ)之上的一種社會意識,是在社會主義道德指導下形成與發(fā)展的。人們不論從事哪種職業(yè),都不僅是為個人謀生,都貫穿著為社會、為人民、為集體服務(wù)這一根本要求。,,2.社會主義職業(yè)道德的產(chǎn)生是社會主義事 業(yè)發(fā)展的客觀要求 要保障社會領(lǐng)域中出現(xiàn)的各種職業(yè)、行業(yè)和事業(yè)的順利發(fā)展,保持個人利益、職業(yè)集體利益和整個社會利益的基本一致,平衡各職業(yè)集體之

28、間的關(guān)系,需要適用于不同產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、職業(yè)的職業(yè)道德去調(diào)整。,3.社會主義職業(yè)道德是在對古今中外職業(yè) 道德?lián)P棄的基礎(chǔ)上逐步形成和發(fā)展起來的 社會主義職業(yè)道德是歷史上勞動人民優(yōu)秀職業(yè)道德的繼承和發(fā)展;對已往社會統(tǒng)治集團和其他階級職業(yè)活動中所產(chǎn)生的職業(yè)道德也有間接的繼承;并批判地繼承了西方職業(yè)道德的精華。社會主義職業(yè)道德亦是在同各種腐朽的道德思想不懈斗爭的過程中建立和發(fā)展的。,三、社會主義職業(yè)道德的基本規(guī)范,社會主義職業(yè)道德基本

29、規(guī)范包含五個方面的內(nèi)容: 即,愛崗敬業(yè),誠實守信,辦事公道,服務(wù)群眾,奉獻社會,,,1.愛崗敬業(yè) 愛崗敬業(yè)是為人民服務(wù)和集體主義精神的具體體現(xiàn),是社會主義職業(yè)道德一切基本規(guī)范的基礎(chǔ)。 愛崗就是熱愛自己的工作崗位,熱愛本職工作。愛崗是對人們工作態(tài)度的一種普遍要求。,,敬業(yè)就是用一種嚴肅的態(tài)度對待自己的工作,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、忠于職守、盡職盡責。愛崗是敬業(yè)的基礎(chǔ),敬業(yè)是愛崗的具體表現(xiàn),愛崗敬

30、業(yè)是為人民服務(wù)精神的具體體現(xiàn)。,,2.誠實守信 誠實,就是忠誠老實,不講假話。誠實的人能忠實于事物的本來面目,不歪曲、不篡改事實,同時也不隱瞞自己的真實思想,光明磊落,言語真切,處事實在。誠實的人反對投機取巧,趨炎附勢,弄虛作假,口是心非。 守信,就是信守諾言,說話算數(shù),講信譽,重信用,履行自己應(yīng)承擔的義務(wù)。誠實和守信兩者意思是相通的,誠實是守信的基礎(chǔ),守信是誠實的具體表現(xiàn)。誠實守信是為人處世的一種美德,也是一

31、種社會公德,是任何一個有自尊心的人進行自我約束的基本要求。,,3.辦事公道 辦事公道是指從業(yè)人員在辦事情處理問題時,要站在公正的立場上,按照同一標準和同一原則辦事的職業(yè)道德規(guī)范。不可因為是親朋好友就給予特別照顧,更不能利用職權(quán)挾嫌刁難。辦事公道要以一定的個人道德修養(yǎng)為基礎(chǔ)。,,4.服務(wù)群眾 服務(wù)群眾是為人民服務(wù)精神的集中表 現(xiàn)。服務(wù)群眾體現(xiàn)了職業(yè)與人民群眾的關(guān) 系,說明工作的主要服務(wù)對象是人民群眾。

32、 服務(wù)群眾的要求是依靠人民群眾,時時刻 刻為群眾著想,急群眾所急,憂群眾所 憂,樂群眾所樂。,5.奉獻社會 奉獻社會就是全心全意為社會作貢獻,是為 人民服務(wù)精神的最高體現(xiàn)。有這種精神境界的人 把一切都奉獻給國家、人民和社會。奉獻就是不 期望等價的回報和酬勞,而愿意為他人、為社會 或為真理、為正義獻出自己的力量,包括寶貴的 生命。 奉獻社會的精神主要強調(diào)的是一種忘我的全 身心投人

33、精神。當一個人專注于某種事業(yè)時,他 關(guān)注的是這一事業(yè)對于人類,對于社會的意義, 而不是個人的回報。一個人不論從事什么工作, 不論在什么崗位,都可以為社會作貢獻。,第二節(jié) 公共營養(yǎng)師職業(yè)守則,公共營養(yǎng)師職業(yè)守則是對從事公共營 養(yǎng)師職業(yè)的人員的職業(yè)品德、職業(yè)紀律、 職業(yè)責任、職業(yè)義務(wù)、專業(yè)技術(shù)勝任能力 以及與同行、社會關(guān)系等方面的要求,是 每一個從事公共營養(yǎng)師職業(yè)的人員必須遵 守和履行的。,守則包

34、括以下內(nèi)容,,一、遵紀守法,誠實守信,團結(jié)協(xié)作,二、忠于職守,愛崗敬業(yè),鉆研業(yè)務(wù),三、認真負責,服務(wù)于民,平等待人,四、科學求實,精益求精,開拓創(chuàng)新,一、遵紀守法,誠實守信,團結(jié)協(xié)作,公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容經(jīng)常涉及膳食 營養(yǎng)調(diào)查和評價,以及對居民或團體食品 消費行為的指導。在工作中必須嚴格遵守 相關(guān)法律、法規(guī)和制度,如《中華人民共 和國食品衛(wèi)生法》、《保健食品注冊管理 辦法》 等,并結(jié)合工作進行廣泛宣傳。

35、 特別是在涉及食品功能以及食品安 全等方面的問題時,應(yīng)當堅持實事求是的 作風,對群眾做到信守諾言,履行應(yīng)承擔 的責任、義務(wù)。,,在工作中應(yīng)當尊重同事、同行及有關(guān)部門和單位的人員,相互幫助,取長補短,主動協(xié)調(diào)好各方關(guān)系,共同完成工作任務(wù)。正確看待和處理有關(guān)名利的問題,不得詆毀同事,不得損害同事及協(xié)作單位和人員的利益。,二、忠于職守,愛崗敬業(yè),鉆研業(yè)務(wù),公共營養(yǎng)師應(yīng)以改善我國居民營養(yǎng)狀況及身體素質(zhì)為己任,在面對我國居民

36、營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng) 失衡雙重挑戰(zhàn)的現(xiàn)狀時,牢固樹立預防為主的觀 念,不怕困難、不辭辛勞、千方百計為服務(wù)對象 解決營養(yǎng)問題;為提高國民個體及群體的營養(yǎng)知 識及健康水平貢獻全部力量。同時,也不得利用 職務(wù)謀取私利。 公共營養(yǎng)師還應(yīng)勤奮好學、刻苦鉆研、不斷 進取,努力提高有關(guān)膳食營養(yǎng)和人群健康的專業(yè) 知識和技術(shù)水平。,三、認真負責,服務(wù)于民,平等待人,以為人民服務(wù)為工作核心,時刻為服 務(wù)對象著想,一

37、切以服務(wù)對象利益為重。 尊重服務(wù)對象平等權(quán)利,一視同仁。鑒于 我國經(jīng)濟發(fā)展的不平衡,在一些地區(qū)仍然 存在較多的營養(yǎng)缺乏問題,因此對經(jīng)濟、 文化欠發(fā)達的地區(qū)、人群和個體應(yīng)當給予 更多的耐心和關(guān)注。,四、科學求實,精益求精,開拓創(chuàng)新,1 . 業(yè)務(wù)上精益求精,對待工作一絲不茍,嚴 格遵照技術(shù)指導或規(guī)程實施,保證工作質(zhì) 量。2 . 尊重科學知識,關(guān)注國內(nèi)外營養(yǎng)科學發(fā)展

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