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文檔簡介
1、,,,,(四)光合作用及其意義,1、光合作用的概念2、光合作用的表達(dá)式 條件 光 二氧化碳 + 水 淀粉(貯存能量) + 氧氣
2、 葉綠體 原料 產(chǎn)物 場所3、光合作用的意義 光合作用是地球上生物生存、繁衍和發(fā)展的基礎(chǔ)。,,,,,,第二節(jié) 人和動物的營養(yǎng),一、人和動物的食物 1、水分:可用少量的大米替代小麥種子。 2、礦物質(zhì):
3、 乳白色的液體:淀粉溶液(碘酒檢驗) 3、柔洗面 面筋:主要成分是蛋白質(zhì),在蛋清液里和面 筋上滴加濃硝酸均呈黃色(演示實驗 由教師完成)
4、 特性反應(yīng):蛋白質(zhì) + 濃硝酸 黃色,,,4、脂肪:切下小麥種子里的胚,碾壓后會出現(xiàn) 油跡(我們食用的玉米胚芽油)。5、維生素:可用高錳酸鉀替代吲哚酚,此演示 實驗可由學(xué)生操作完成。二、食物的消化(一)消化的種類及特點(二)人體的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 消化道:口腔、咽
5、、食道、胃、小腸、大腸和肛門。 消化系統(tǒng) 消化腺:唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。,,☆消化酶的特性 ⑴專一性:只對一種或一類營養(yǎng)物質(zhì)的分 解起作用。例如,唾液淀粉酶 只消化淀粉,對蛋白質(zhì)的消化 不起作用。 ⑵活性:受
6、溫度控制(酸、堿的影響不用 考慮)。 高溫:蛋白質(zhì)發(fā)生本質(zhì)的變化,不可恢 復(fù))。 低溫:活性暫時消失,恢復(fù)適當(dāng)?shù)臏囟?仍然可發(fā)揮作用。,(三)什么是消化 ☆ 【實驗】淀粉和葡萄糖的不同透過性 材料:用卵殼膜效果好。 試劑:本氏
7、液(磚紅色)。 裴林試劑(磚紅色)。 試劑的配制:教參P48頁。 實驗結(jié)論:①淀粉是大分子物質(zhì),無法透 過細(xì)胞膜。 ②葡萄糖是小分子物質(zhì),可直 接透過細(xì)胞膜。,(四)食物的消化過程消化道:口腔
8、 咽 食道 胃 小腸 大腸 肛門消化液:唾液 胃液 腸液 + 胰液 + 膽汁
9、 消化酶:唾液淀粉酶 胃蛋白酶 多種酶+多種酶+脂肪微粒被消化 的食物 : 淀粉 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì) + 淀粉 + 脂肪小分子: 葡萄糖 氨基酸 氨基酸
10、+葡萄糖 + 甘油 + 脂肪酸 ☆ 食物中的水、無機(jī)鹽和維生素不用消化可直接被消化道壁吸收。,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,三、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收(一)什么是吸收 消化道壁 小分子的物質(zhì) 血液和淋巴(二)吸收的過程消化道:口腔 咽 食道 胃
11、 小腸 大腸 肛門消化液:唾液 胃液 腸液 + 胰液 + 膽汁 消化酶:唾液淀粉酶 胃蛋白酶
12、 多種酶+多種酶+脂肪微粒被消化 的食物 : 淀粉 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì) + 淀粉 + 脂肪被吸收的食物 少量的水、 七種小分子
13、 維生素 無機(jī)鹽、酒精 營養(yǎng)物質(zhì) 水、無機(jī)鹽,,,,,,,,,,,,,,,(三)小腸適于吸收的特點,原因: 1、最長的器官。 2、腸壁的內(nèi)層有許多環(huán)形皺襞。 3、皺襞的表面生有細(xì)小的小腸絨毛:表 面是一層上皮細(xì)胞,內(nèi)部有豐富的毛
14、 細(xì)血管網(wǎng)和毛細(xì)淋巴管。(四)吸收的途徑 一小部分脂類物質(zhì):毛細(xì)淋巴管 營養(yǎng)物質(zhì) 組織細(xì)胞 大部分營養(yǎng)物質(zhì):循環(huán)系統(tǒng),,,,第三節(jié)
15、 其他生物的營養(yǎng),生物營養(yǎng)方式的劃分 1、自養(yǎng):綠色植物通過光合作用,將無機(jī) 物合成有機(jī)物,作為自身的營養(yǎng)。 生物種類:綠色植物 2、異養(yǎng):人和動物不能進(jìn)行光合作用,他們 必須從外界攝取食物來獲得營養(yǎng)物 質(zhì)和能量。 生物種類:動物(人)、菌物、病毒等。,異養(yǎng)的分類
16、,一、寄生生物 寄生的現(xiàn)象及其類型 體表寄生:體虱、跳蚤等。 寄生 體內(nèi)寄生:絳蟲、蛔蟲等。 ⑴特點: 營養(yǎng)物質(zhì) 人 蛔蟲
17、 受害者 得益者,,,,,體虱 跳蚤,,☆ 一些細(xì)菌、病毒的營養(yǎng)方式也是寄生。 肺炎球菌 腳氣真菌
18、 冠狀病毒,★ 有些植物是寄生的。 大豆菟絲子 日本菟絲子入侵臺北,⑵寄生的概念、寄生生物和寄主的區(qū)分。二、腐生生物 1、常見的腐生生物 青霉 黃曲霉菌,☆ 腐
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