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1、支架術(shù)后營養(yǎng)處方,ZHI JIA SHU HOU YING YANG CHU FANG,目錄,01,術(shù)后飲食要做到“三多三少,飲食原則:控制總熱量,吃飯八分飽,維持正常體重。限制高脂肪、高膽固醇食物。攝入適當?shù)牡鞍踪|(zhì),尤其是富含精氨酸的食物。飲食宜清淡、低鹽。要多吃一些保護性食品:洋蔥、大蒜、木耳、海帶、香菇、紫菜等。供給充足的維生素、無機鹽和微量元素。戒煙限酒,日常飲食中的三多三少,多吃膳食纖維
2、膳食纖維是一種不能被人體消化、吸收的物質(zhì),但它能促進膽酸從糞便中排出,減少膽固醇在體內(nèi)生成,有利于冠心病的防治,建議每天攝入量保持在25g左右。多補充維生素 豐富的維生素有助于心臟健康。應從富含多種維生素的新鮮水果和蔬菜中攝取,而非大量服用保健品。多補充微量元素 微量元素數(shù)量不多,但作用很大,支架術(shù)后人士同樣離不開這些微量元素有鐵、硅、鋅、銅、碘、溴、硒、錳等。,三少,少食 限制進食的數(shù)量
3、和種類,每次進食不易過飽,以免加重胃腸負擔,引發(fā)心臟病發(fā)作。此外還應少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物,減輕胃腸刺激。少脂 盡量減少含脂肪和膽固醇高的食物的攝入,如蛋黃、肥肉類食品,動物內(nèi)臟、全脂奶類等。烹飪油控制在每天25g.少鹽 吃鹽過多,會導致水鈉潴溜,增加血容量,加重心臟負擔,導致血壓升高。建議每日食鹽量最好不超過5g。,術(shù)后一周飲食方法,先流食,再逐步過渡到半流食、普食 心臟冠狀動脈
4、介入手術(shù)是一項微創(chuàng)技術(shù),有些患者術(shù)后狀況良好時即選擇出院。建議患者當日先飲水,再進食少量流食(米湯、藕粉、果茶、蛋花湯等)。術(shù)后第二天可逐步過渡到半流食、普食。但術(shù)后當天禁食牛奶、豆制品及產(chǎn)氣的飲料,防止腹脹。多飲水 為了盡快排出造影劑,以減少造影劑長時間留存對腎臟造成的損害,術(shù)后應當多飲水。合并心力衰竭的冠心病患者,水要少喝一些,1000ml左右即可。 在飲食清淡、易消化的基礎(chǔ)上,注意保證營養(yǎng)的攝入。,
5、02,對術(shù)后康復有利的四種食物,麥芽 麥芽是小麥種子發(fā)芽后形成的。對心臟病患者的康復、麥芽的蛋白質(zhì)優(yōu)于其他任何動物的蛋白。麥芽內(nèi)含有的生育酚,是維生素E發(fā)熱組成成分,它能降低血液的粘稠度,進而阻抑動脈粥樣硬化形成。蔬菜 一些蔬菜對預防冠心病很有益處,如大蒜和洋蔥。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),按每天每千克體重吃生蒜1g或者洋蔥2g??善鸬筋A防冠心病的作用,同時還要多吃些葉菜。,03,豆類其蛋白質(zhì)
6、含量豐富,可降低膽固醇,起到預防高脂血癥的作用,對預防動脈粥樣硬化和冠心病大有好處玉米玉米能清除人體內(nèi)多余的膽固醇,并具有預防動脈粥樣硬化的作用。最好選擇黃色的玉米,它比白玉米更有營養(yǎng)。,術(shù)后飲食常見問答,1.比較好記,好操作的方法是每天“十個拳頭”原則一個拳頭的動物性食物 一個對大多數(shù)人來說,這包括1/2個拳頭的魚蝦,一個雞蛋,兩指寬的禽畜約2塊。如果冠心病合并高脂血癥,那每天只能吃半個蛋黃,禽畜類盡量選
7、雞鴨肉【不帶皮】,少吃牛羊豬肉。 兩個拳頭的主食 兩個一個拳頭是粗糧,包括五谷雜豆,還包括紅薯,土豆等薯類。另一個拳頭是百米白面。,04,,三個拳頭的水果 三個 每天保證3個拳頭3種不同的水果。如果冠心病合并糖尿病,吃水果就要經(jīng)營營養(yǎng)師或內(nèi)分泌科醫(yī)師指導。四個拳頭的蔬菜 四個 蔬菜種類要豐富,總量不少于500g。冠心病患者應多吃綠葉菜及 洋蔥,大蒜等蔬菜。在十個拳頭的基礎(chǔ)
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