我國食品行業(yè)國際競爭力分析.pdf

1、食品行業(yè)是關(guān)系國計民生的重要行業(yè)，食品行業(yè)的發(fā)展水平也是一個國家人民生活水平的重要體現(xiàn)。我國改革開放以來，國民經(jīng)濟經(jīng)歷了二十多年的持續(xù)增長，食品行業(yè)也得到了長足的發(fā)展，從1997年起就已經(jīng)成為我國工業(yè)行業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)。隨著全球化的推進(jìn)和我國加入WTO，我國國民經(jīng)濟加快了融入世界經(jīng)濟的步伐，我國食品市場也將向國際市場開放，我國國內(nèi)食品市場將成為真正的國際市場，面對國際市場的競爭和外資企業(yè)的進(jìn)入國內(nèi)市場的壓力，并且國內(nèi)市場也面臨著產(chǎn)業(yè)升級，食

2、品行業(yè)國際競爭力的研究成為重要的研究課題。本文在此背景下，對我國食品行業(yè)國際競爭力進(jìn)行了分析，并對食品行業(yè)發(fā)展提出了一些建議。 產(chǎn)業(yè)國際競爭力的核心是該產(chǎn)業(yè)向市場提供有競爭力的產(chǎn)品的能力。本文以產(chǎn)業(yè)組織理論、國際貿(mào)易理論和邁克爾·波特的產(chǎn)業(yè)國際競爭力理論為理論基礎(chǔ)，探討了產(chǎn)業(yè)國際競爭力的評價方法，并提出了產(chǎn)業(yè)國際競爭力的評價體系指標(biāo)。本文利用國際貿(mào)易競爭力和產(chǎn)業(yè)集中度對我國食品行業(yè)國際競爭力狀況進(jìn)行了分析，并對我國食品行業(yè)的國際

3、競爭力影響因素從資源稟賦、市場需求、相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持產(chǎn)業(yè)、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、政府和機遇六個方面進(jìn)行了系統(tǒng)地分析，對我國食品行業(yè)國際競爭力做了客觀的評價：我國食品行業(yè)具有農(nóng)產(chǎn)品資源和人力資源優(yōu)勢，并有龐大而且快速發(fā)展的國內(nèi)市場等優(yōu)勢因素，但是也有企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)集中度差、技術(shù)水平落后、食品裝備行業(yè)落后等等劣勢因素。并對浙江省食品行業(yè)從國際貿(mào)易競爭力、市場占有率方面進(jìn)行了競爭力現(xiàn)狀分析，并對浙江省食品行業(yè)競爭力的影響因素進(jìn)行了實證分析。