中國旅游本科課程體系研究基于中外對比的視角.pdf

1、中國旅游教育經(jīng)過近30年的發(fā)展，不斷成熟與進(jìn)步，培養(yǎng)了大批的旅游專業(yè)人才。隨著國內(nèi)、國際旅游市場變化，旅游人才需求結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，旅游教育也有了由初期的規(guī)?；l(fā)展向內(nèi)涵式發(fā)展的客觀要求。旅游課程體系變革是旅游教育新發(fā)展模式下的一個(gè)重要的研究方向。因?yàn)槁糜握n程體系能夠直接反映旅游教育水平與成熟度，并且直接影響旅游人才的培養(yǎng)質(zhì)量。 中外旅游教育發(fā)展時(shí)間相差不大，專業(yè)內(nèi)部分支與構(gòu)成基本一致，但旅游專業(yè)課程體系設(shè)置情況迥異。這一現(xiàn)象是值

2、得深入研究探討的。另外，當(dāng)前的國際教育正由“精英教育”模式向“大眾教育”模式演進(jìn)，大學(xué)本科教育正是這一變革的主體和主要表現(xiàn)。旅游本科教育的發(fā)展同樣值得關(guān)注。 基于中外對比視角下的中國旅游本科課程體系研究，順應(yīng)時(shí)代發(fā)展與教育變革的內(nèi)在要求，借助對中外旅游專業(yè)本科階段課程體系差別的研究，期望探索出符合旅游專業(yè)跨學(xué)科特點(diǎn)并且能夠滿足中國旅游業(yè)人才發(fā)展需要的合理化的中國旅游本科課程體系。 通過對國外三個(gè)旅游教育發(fā)展較成熟國家的多

3、個(gè)樣本與國內(nèi)五所有典型代表意義的旅游院校課程體系的對比研究發(fā)現(xiàn)，中外旅游本科教育除了前期發(fā)展、專業(yè)設(shè)置方面比較接近外，在專業(yè)依托、設(shè)置依據(jù)、考核方式、課程涵蓋內(nèi)容、旅游教育關(guān)注重點(diǎn)等方面差異較大。國內(nèi)院校旅游本科專業(yè)課程體系建設(shè)在專業(yè)細(xì)分，對基礎(chǔ)理論學(xué)科與專業(yè)課程的聯(lián)系以及個(gè)別專業(yè)學(xué)科的建設(shè)等方面需要汲取同外課程體系中的長處。 中國旅游本科課程體系建設(shè)是在遵循旅游專業(yè)跨學(xué)科的基本特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主要目標(biāo)，提出