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1、廈門(mén)大學(xué)碩士學(xué)位論文廈門(mén)“農(nóng)改超”若干問(wèn)題的研究姓名:陳健申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專(zhuān)業(yè):工商管理指導(dǎo)教師:孟林明20071101AbstractCurrentlyitissupermarketandcountrymarketleadsthekeyroleinourfoodretailchannelTheinvestigationindicatesthattheenvironmentofourfoodsafetyisreallyaustereH
2、owevercomparingwithothersaleschannelsoffood,particularlytheCountry—market,thechainedSupermarketisthesafestpathintheloopoffoodretailsFrom80’SoflastCenturytheCountrymarketisthemainareaforresidentsoftowntobuyfleshfoodItever
3、hadborneimportant‘‘VegetableBasketProject’’Howeverwithgradualincreaseofpeople’Sincome,thedemandforauxiliaryfleshfoodpresentsatrendofvarietymultilevelandmultiplicityItrequiresitcomfortinshoppingenvironment,convenientinsho
4、ppingtime,varietyofspecifies,safeconsumptivequalitycompetitiveinserviceandpriceBeingamodemoperationmode,theFreshSupermarketisabletomeettheserequirementspreferablyHence,toimplementthe“ChangingCountrymarketintoSupermarket”
5、(cos)isinevitabletrendinthedevelopmentofmodemexchange“ChangingCountry—marketintoSupermarket”(CCIS)meansrebuildingtheCountrymarketincityasaFreshSupermarketThe“CCIS’’isanimportantpolicyinimprovingour‘‘VegetableBasketProjec
6、t’’‘‘CCIS’’isofvariousadvantagesbutitfacesmanydifficultiesduringrebuildingTheThesissummarizesthelessonsindevelopmentstageandvariousmodesofsuccessandfailureByinvestigatingthe“CCIS”inHuliDistrictandXiamen,italsointroducesi
7、ndetailthemainmethods,progressandexistingproblemswhiletheywerepushing“CCIS”Throughanalyzing,itsubmitssuggestionsforimproving‘‘CCIS’’inXiamenparticularlyTheThesisisofcertainuseofreferenceandconsultationtowardsthosecitiesw
8、hichareimplementing“CCIS”,especiallyXiamenTheThesishasseverpartsandtheframeisasfollows:ChapterOneintroducesthestudybackgroundandthesisframeChapterTwointroducesthecurrentstatusofourfoodsafety;bycomparingthealtitudeofconsu
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