李云迪，在美食里找音樂

1、<p>　　李云迪，在美食里找音樂</p><p>　　人物簡介：李云迪，1982年10月7日出生于中國重慶，2000年獲肖邦國際鋼琴比賽冠軍，2015年又受邀擔任評委。是肖邦國際鋼琴比賽史上最年輕的冠軍和評委。 </p><p>　　每年春節(jié)過后，李云迪都會踏上征程，在歐美各城市間展開長達數(shù)月的巡演，2016年也不例外。4月初，他的身影伴隨著琴聲來到德國，一起而來的，還有李云迪

2、的兩張最新古典大碟《肖邦：敘事曲》和《肖邦：前奏曲》。 </p><p>　　在李云迪來德演出前夕，《環(huán)球人物》記者向他發(fā)出采訪邀約。無奈他的行程安排很滿，只能在意大利羅馬站巡演后進行電話采訪。 </p><p>　　作為被公眾熟知的鋼琴家，李云迪是聚光燈下的?？?，不僅有熱鬧、有風光，負面新聞也常常如影隨形。經(jīng)歷過不少是非的他，“舞臺下會不會很冷漠”“有沒有藝術家的神經(jīng)質”，記者在采訪前不

3、斷猜測，“或已成為‘油子’，知道如何把問題回答得漂亮，但不回應重點”。 </p><p>　　然而電話一接通，記者的擔憂就一掃而空。“喂，您好，聽得見嗎？我需不需要大聲點？”電話那頭，李云迪的聲音透露著演出后的疲憊，但顯得謙遜而誠摯。有人說，音樂家往往是專業(yè)上精湛的大師，生活里單純的孩子。這些特質，在與李云迪的短暫對談中，不難找到印證。 </p><p><b>　　回歸肖邦 &

4、lt;/b></p><p>　　德國是李云迪此次在歐洲大陸演出場次最多的國家。他與德國仿佛有種不解之緣。2001年，他的首場世界巡演，就是從德國開啟?！霸诘聡?，古典音樂是非常發(fā)達的，大部分城市都有著很好的古典音樂文化基礎。我最早在國際上出唱片，就是和德國德意志留聲機公司（世界著名的古典音樂唱片品牌）合作的。包括2002年到2006年，我曾在德國漢諾威音樂戲劇學院學習。所以此次巡演在德國的場次最多，可能也是

5、出于這樣一種特別的緣分吧。” </p><p>　　此次歐美巡演，李云迪把主題定為“肖邦傳奇”。他與這位古典樂大師，有著不一般的感情。2000年，空缺了15年冠軍的肖邦國際鋼琴比賽迎來了有史以來最年輕、也是迄今唯一一位來自中國的冠軍――李云迪?！皬哪菚r開始，人們便經(jīng)常將我與肖邦聯(lián)系在一起，我自己也在潛移默化中形成了一種情感上與肖邦的特殊關系，直到現(xiàn)在這種關系還在不斷地增強著?！?</p><p

6、>　　10多年下來“死磕”一人會不會覺得煩悶？電話那端，李云迪輕聲笑了，“不會”。不覺得悶，是因為專注。在他眼里，“肖邦是古典樂領域最具代表性的一位作曲家，也是在鋼琴技藝開發(fā)方面最徹底和全面的一位?！逼鋵崳谶@10多年里，李云迪曾把興趣轉向過李斯特、貝多芬和舒曼的作品。但他成于肖邦，首張專輯便是演奏肖邦，最擅長的也是肖邦。尤其2015年成為肖邦國際鋼琴比賽最年輕的評委后，他更是重新開始了對肖邦曲目的密集練習。 </p>

7、<p>　　李云迪一直在追尋著肖邦的新意?！靶ぐ钤谒哪莻€年代譜曲、演奏，那時的鋼琴是沙龍性質的，可能演奏廳最多能容納200人，用的是舊式鋼琴。聲音很單薄，不像現(xiàn)在的九尺演奏鋼琴，需要現(xiàn)代的演奏技巧、手指力度才能去完成。包括現(xiàn)在的音樂廳可以有2000人甚至更大的場地讓你去彈奏這些作品，所以說，在練習時、彈奏時，都會有一些改進?！?</p><p>　　對他而言，不變的是肖邦音樂的精神內核?！懊看尾还?/p>

8、是演奏還是學習肖邦的作品，我都有一種朝圣的感覺。他的風格、訴求，他想要表達的情感，這是我在演奏當中要追尋的，因為我是一個傳遞者。” </p><p><b>　　學琴的小小少年 </b></p><p>　　李云迪學琴的時候，古典音樂在中國還是真正的“曲高和寡”。 整個家庭為他學琴，傾注了太多太多。 </p><p>　　3歲時，李云迪在樂器店

9、被一架手風琴迷住，吵鬧著讓媽媽買給他。媽媽當時找了個理由，搪塞過去了?？苫丶液?，李云迪一次又一次提起手風琴。見他如此喜歡，媽媽和爸爸商量了許久，才買下這架琴，送給李云迪當4歲生日禮物。 </p><p>　　有了琴，媽媽帶著李云迪開始去少年宮學習。家住得很遠，得倒3趟車，花費兩個小時。音樂老師譚建明很喜歡他，有什么活動，總帶李云迪一起去。 </p><p>　　1987年，譚建明帶學生參加

10、省里的比賽，參賽曲目是《花兒與少年》，5歲的李云迪拿到了名次。家人發(fā)現(xiàn)這“小小少年”似乎是個天生的表演家，越大的場面，越多的觀眾，他越能發(fā)揮出色。 </p><p>　　在他7歲時，開始改學鋼琴。因為媽媽心疼李云迪――手風琴又大又沉，重慶夏天很熱，抱著琴練不了一會兒就出一身汗，時間長了，身上長滿痱子。1991年，9歲的李云迪拜入但昭義門下。但昭義名氣很大，算得上是當時鋼琴教育界數(shù)一數(shù)二的人物，1989年到1994

11、年間，但昭義的8位學生在全國鋼琴比賽中獲得了7個第一名和1個第二名的好成績。1994年的那個第一名，就是李云迪。同年，李云迪以鋼琴專業(yè)第一名的成績考入四川音樂學院附中。 </p><p>　　那個時侯，深圳正在打造“鋼琴之城”，向但昭義發(fā)來工作邀約。但昭義考慮許久，決定舉家遷至深圳，擔任深圳藝術學校鋼琴專業(yè)教授。這對剛剛取得佳績、拿到入校通知的李云迪來說，也是一個十字路口：留在四川讀書，還是跟著但老師去深圳？ &

12、lt;/p><p>　　關鍵時刻，媽媽作出決定：繼續(xù)跟著但老師學。她辭去工作，搬去深圳陪讀。陪兒子練琴，成了媽媽此生最大的事業(yè)。 </p><p>　　李云迪的學琴生涯，并非“虎媽”壓迫下的暗無天日。相反，他覺得自己童年很歡樂，“每周日只練兩小時琴，爸媽就帶著我去親戚家玩?！?。媽媽也很重視對他人格的教育， 18歲在華沙拿了肖邦獎的第一名，歸國途中，大包小包都是爸爸拿著，李云迪兩手空空。媽媽見了

13、，立刻喊住他：“別以為你現(xiàn)在是明星了，就要別人伺候你，自己的行李自己扛。作為兒子，你還得把爸爸的行李也扛上?！被貒蟮牡谝粋€元旦，在各種采訪和練習間隙中，媽媽堅持讓李云迪停下一切事，給親朋好友寫賀卡，寫了整整兩天，隨后兩人一起背著卡去寄。 </p><p>　　娛樂就是展現(xiàn)自己真實的狀態(tài) </p><p>　　李云迪出道后的這10多年，正是中國古典音樂發(fā)展的好時候。北京、上海等城市中，各類

14、劇院、音樂廳等演出機構的出現(xiàn)，使得古典音樂的市場無論數(shù)量還是規(guī)模都和上世紀八九十年代不可同日而語。古典樂演奏家不再僅僅只是孩子的偶像和“銀發(fā)族”的心頭好，而是逐步貼合大眾。 　　這些年，李云迪經(jīng)常在古典音樂會以外的場合與公眾見面，包括幾次春晚上與流行音樂的跨界演出，甚至即將出現(xiàn)在真人秀節(jié)目中。這些活動，對他來說好像是“學生時代的春游”，讓他在琴房與家之間有了一些喘息的空間。 </p><p>　　對于那些認為他

15、“娛樂化”的指責，他并不回避?！皧蕵贰边@個概念，在李云迪看來范圍很寬廣?！瓣P鍵是怎樣去衡量，演奏是一種娛樂嗎？它當然也算――從某種角度來講，它也是讓大眾去開心、去欣賞的。也就是說，娛樂并不一定就是要搞笑，而是一種愉悅的心情。我聽到一段很感傷的音樂被感動了，從音樂的角度，以我的視角來看，這也是一種愉悅。我覺得娛樂就是展現(xiàn)自己真實的狀態(tài)。” </p><p>　　他一直以一種普及的心態(tài)做古典樂。“我并不只把自己框定在

16、一線城市或國際都市；另外，在每個地方，我很愿意和大眾互動，而不是單純的、高大上的演奏?！?</p><p>　　“聽說你將自己的鋼琴演繹風格定義為‘儒家’，就是包容、融合？”聽到《環(huán)球人物》記者的提問，李云迪有點不好意思：“哈，其實我沒有去定位自己的演繹風格，我覺得音樂風格是大眾和觀眾自己去感受的。我們作為演繹者來講，怎么能詮釋出讓大眾喜愛的作品，讓他們感受到自己置身于這個作品當中，感受到作曲家想要表現(xiàn)的意義，才

17、是最關鍵的?！?</p><p>　　“想做什么就去做” </p><p>　　舞臺上李云迪被稱為“鋼琴王子”，那種高冷、不茍言笑、將情感凝聚于指尖的風度為他贏得了不少粉絲。在微博上，他則經(jīng)常顯示出自己“萌萌的”一面，更像是一個鄰家男孩。 </p><p>　　他喜歡秀美食，自稱是“一枚吃貨”，看到記憶中的家鄉(xiāng)小吃，立刻興奮地跟老板說：“先來5碗?！彼麑τ浾哒f：“美

18、食其實也能吃出音樂的感受來。比如像法國作曲家拉威爾的經(jīng)典鋼琴曲《水的嬉戲》，最后一句就像香檳的氣泡消失一樣?！?</p><p>　　在日常閑暇中，李云迪最喜歡的就是四處尋找或者自己搗鼓美食。“我可以把它當成是作品一樣去尋找?；氐郊亦l(xiāng)重慶，我必須要吃火鍋，一定要吃小面；去佛羅倫薩，吃地道的意大利面，而且只是用小番茄做的，不加其他任何東西的……我喜歡在美食中，感受這個地方的音樂風格。”他的廚藝也很了得，對調料頗有研

19、究，拿手菜是四川回鍋肉、肉末茄子。 </p><p>　　巡演沒有那么密集的時候，李云迪也像時下的很多年輕人一樣，喜歡做運動，“慢跑、游泳，我都喜歡的，只要不傷到手，但像籃球就做不了?！?</p><p>　　不論是舞臺上的演奏，還是生活中的點滴，都是李云迪真實的一面。他對《環(huán)球人物》記者說：“我就是在展現(xiàn)自己真實的狀態(tài)。想做什么就去做什么，想發(fā)揮什么，要傳遞什么，就去發(fā)揮出來，傳遞出來，