農(nóng)氏綠色食品的經(jīng)營之道和投資效益分析.pdf

1、隨著國民經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展和城市化水平的提高，我國居民消費能力顯著增強，消費檔次逐漸提高。北京農(nóng)氏商業(yè)連鎖有限公司(以下簡稱“農(nóng)氏”)看到消費者對安全、健康、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的綠色食品的需求與日俱增，發(fā)現(xiàn)市場存在巨大的商機，然而，也存在較大的風險；在機會與風險面前，農(nóng)氏該如何做出投資決策?本文采用“投資項目可行性研究報告”的主要研究方法對此加以研究。 本文總結了我國食品行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢、食品安全的現(xiàn)狀與對策，深入分析了綠色食品行業(yè)的

2、發(fā)展情況，討論了現(xiàn)有食品零售業(yè)態(tài)經(jīng)營情況，應用商務模式創(chuàng)新理論，確立了農(nóng)氏商務模式：最有可能采取專業(yè)店業(yè)態(tài)，其次是“全食”中小型超市，戰(zhàn)略配套便利店、專賣店，網(wǎng)上商店作補充，專業(yè)向特定消費者提供安全、健康、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的綠色食品及服務；店鋪選址作為項目的關鍵，本文也給予著重分析；進而確定了差異化經(jīng)營戰(zhàn)略，發(fā)揮自身優(yōu)勢，快速進入市場，做好客戶開發(fā)、服務與保持，輔以保守的投資決策，以提高效益、降低風險。 本文通過挖掘綠色食品零售市場存

3、在的機會，發(fā)現(xiàn)綠色食品僅在高收入群體中就有巨大的市場，把目標客戶鎖定在中等偏上收入以上的尤其是高收入的城鎮(zhèn)居民；綠色食品零售市場的現(xiàn)有競爭狀況并不激烈，但潛在進入者的威脅較大，農(nóng)氏須密切關注：食品價格在2003年至2007年間的平均增速為6.17％，且綠色食品總量處于供不應求狀態(tài)，綠色食品價格處于上升通道，同時城鎮(zhèn)居民家庭人均食品支出增速為8.21％，這將促進農(nóng)氏項目銷售收入增長。 本文的核心內(nèi)容是做出單一店鋪投資項目的財務效益

4、和風險評價，本文比較了三種資金籌集方案(全權益資本、全債務資本、混合資本)及其資本成本與財務效益，項目財務凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率、投資回收期等指標給出項目可行的一致結果；盈虧平衡分析、敏感性分析表明項目也存在著一定風險；通過系統(tǒng)性彈性分析發(fā)現(xiàn)，項目主要影響因素在預定范圍內(nèi)變化時，項目可行的比例占74.07％，可見項目盡管存在風險，但項目有較強的盈利能力；最后得出單一店鋪投資項目可行的結論并給出政策性建議。 總之，在單一店鋪投資項目可