小麥溶劑保持力的QTL定位及其與加工品質(zhì)的關(guān)系.pdf

1、溶劑保持力(SRC)是軟質(zhì)小麥評價的重要品質(zhì)性狀，利用遺傳群體發(fā)掘與SRC緊密連鎖的分子標(biāo)記，是功能基因克隆和分子標(biāo)記輔助育種的基礎(chǔ)工作。本研究利用寧7840/Clark重組自交系(RIL)群體初步分析了SRC及相關(guān)品質(zhì)性狀的QTL，并對不同SRC之間以及與其他品質(zhì)性狀的關(guān)系進行分析，旨在為利用SRC進行小麥品質(zhì)改良提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下： 1.利用282個SSR標(biāo)記和486個AFLP標(biāo)記，繪制了71個連鎖群的遺傳連鎖圖

2、譜。連鎖總長度為1389.4 cM，標(biāo)記間的平均距離為1.8 cM。采用區(qū)間作圖法在4B染色體上發(fā)現(xiàn)面粉蛋白和出粉率的QTL處于同一區(qū)域，其貢獻率分別為27.5％和12.5％。在SD染色體短臂上檢測到一個硬度主效QTL，貢獻率為88.2％，可能為硬度Ha基因，同時水SRC的QTL也位于該區(qū)域(Xcfd18-XGWM190標(biāo)記之間)，貢獻率和加性效應(yīng)分別為8.8％和1.92。分別在6D和5D染色體上發(fā)現(xiàn)兩個乳酸SRC的QTL，加性效應(yīng)分別

3、為-5.4和4.7，可分別解釋15.2％和11.5％的表型變異。在4D染色體XAGC.CTC7-XWMC720標(biāo)記間發(fā)現(xiàn)一個碳酸鈉SRC的QTL，加性效應(yīng)為1.4，貢獻率為12.2％。在5D、5A染色體上分別發(fā)現(xiàn)一個蔗糖SRC的QTL，其中SD染色體上的QTL也位于Xcfdl8-XGWM190標(biāo)記間，5A染色體上的QTL位于XWMC705-X AGC.CTC6標(biāo)記之間，加性效應(yīng)分別為-2.84和2.71，可分別解釋15.9％和9.9％的

4、表型變異。 2.寧7840×Clark RIL群體品質(zhì)性狀的相關(guān)性分析表明，4種溶劑保持力及與其他品質(zhì)性狀間存在顯著相關(guān)性。蔗糖SRC與碳酸鈉SRC、乳酸SRC呈1％極顯著正相關(guān)性(r=0.57、0.62)；與硬度呈1％極顯著負(fù)相關(guān)性(r=-0.57)；與籽粒蛋白呈1％顯著正相關(guān)性(r=0.27)。碳酸鈉SRC與乳酸SRC和出粉率分別呈1％極顯著和5％顯著正相關(guān)(r=0.40和-0.24)。乳酸SRC與籽粒蛋白和硬度呈顯著相關(guān)性

5、(r=0.23和-0.27)。群體內(nèi)IB.1R非易位系的乳酸SRC顯著高于易位系，而蛋白質(zhì)含量、硬度、水SRC、蔗糖SRC和碳酸鈉SRC在易位和非易位系間差異不顯著。 3.分析了249份品質(zhì)性狀廣泛變異的親本材料中品質(zhì)性狀間的相關(guān)性，結(jié)果表明，乳酸SRC與Zeleny沉降值呈高度正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.85(P<0.001)，乳酸SRC能夠很好的反映面筋的質(zhì)量。高蛋白含量類型的硬度、沉降值均顯著高于中低蛋白含量類型，且3種類型硬度