控釋摻混肥對大蒜生長發(fā)育、產(chǎn)量、品質(zhì)和氮素利用率的影響.pdf

1、針對當(dāng)前大蒜生產(chǎn)中存在的速效化肥施用過多、施用方法不合理以及由此造成的環(huán)境污染、氮肥利用率低下等問題，本試驗(yàn)研究了新型大蒜專用控釋摻混肥在靜水以及田間的釋放特性，并以蒼山蒜和金鄉(xiāng)蒜為試材，普通速效復(fù)合肥為對照，通過大田試驗(yàn)，探討了等量和減量控釋摻混肥對大蒜生長發(fā)育、生理特性、產(chǎn)量、品質(zhì)和氮素利用率的影響，以期為大蒜的合理施肥提供理論依據(jù)。 結(jié)果表明，控釋成分中的N、P、K三種元素在25℃靜水中釋放曲線基本一致，呈S型，整個(gè)過程可

2、分為三個(gè)階段：釋放速率緩慢增加、快速增加和逐漸減少階段。其中氮素的釋放速率最快，鉀次之，磷最慢?？蒯屍诳删S持約140d；最快釋放期為第50-80d，此期釋放量占總控釋成分的50％左右。 田間釋放試驗(yàn)表明，施入土壤后，普通速效肥料的N、P在1-2周內(nèi)釋放殆盡，鉀素由于顆粒過大，釋放稍慢，但冬前累計(jì)釋放率也超過60％。釋放到土壤中的N、P、K很快通過各種途徑流失，造成土壤速效N、P、K含量在施肥后短期內(nèi)迅速升高，但隨后持續(xù)下降，無法

3、滿足越冬后大蒜旺盛生長期對養(yǎng)分的需求；控釋摻混肥中的非控釋養(yǎng)分在施入土壤后釋放迅速，但控釋成分在冬前釋放較少，至翌年3、4月份才進(jìn)入養(yǎng)分最快釋放期，此期釋放量約占控釋摻混肥總養(yǎng)分量的30％左右。3、4月份恰逢大蒜的鱗芽花芽分化期和植株快速生長期，亟需從土壤中吸收大量養(yǎng)分?？蒯寭交旆誓昵?、年后的兩個(gè)快速釋放期既可使土壤速效養(yǎng)分含量保持相對平穩(wěn)，又能滿足大蒜旺盛生長期對養(yǎng)分的需求，其供肥效果優(yōu)于普通速效肥。 與普通速效肥相比，等量和

4、80％用量控釋摻混肥可極顯著或顯著的提高蒼山蒜和金鄉(xiāng)蒜在鱗芽花芽分化期和花薹伸長期的有效葉面積、假莖粗和假莖長，使之能制造和貯藏更多的光合產(chǎn)物，促進(jìn)花薹抽出和鱗莖膨大?？蒯寭交旆视昧拷抵?0％時(shí)不利于上述指標(biāo)的提高?？蒯寭交旆蕦Υ笏庵旮咦饔貌伙@著。 在旺盛生長期測定大蒜功能葉片的光合性能、葉綠素含量、保護(hù)酶活力、丙二醛含量和根系活力。結(jié)果表明，等量及80％用量控釋摻混肥處理可使蒼山蒜和金鄉(xiāng)蒜凈光合速率分別比對照提高12.8％、4

5、.1％和8.5％、-1.3％，且所有控釋摻混肥處理的蒸騰速率和氣孔導(dǎo)度都極顯著或顯著的高于對照。等量和80％用量控釋摻混肥處理可極顯著提高蒼山蒜功能葉片Chl a+b含量、降低Chl a/b值；金鄉(xiāng)蒜上述指標(biāo)的變化趨勢與蒼山蒜相同，但差異不顯著。此外，等量和80％用量控釋摻混肥處理還可提高葉片SOD、POD和CAT等保護(hù)酶活力，并使葉片MDA含量維持在較低水平，延緩功能葉片衰老。兩大蒜品種各施肥處理間根系活力在旺盛生長期無顯著性差異；但

6、收獲期根活較旺長期的降幅以等量和80％用量控釋摻混肥處理最小，說明控釋摻混肥可延緩大蒜根系衰老。60％用量控釋摻混肥處理下大蒜上述指標(biāo)低于普通肥處理。 等量控釋摻混肥能使蒼山蒜和金鄉(xiāng)蒜鱗莖分別比對照增產(chǎn)12.5％和15.8％，差異達(dá)極顯著或顯著水平；減量20％時(shí)仍分別增產(chǎn)5.0％和15.0％；但進(jìn)一步減量導(dǎo)致鱗莖減產(chǎn)。鱗莖中可溶性糖、SOD比活力、Vc等品質(zhì)指標(biāo)也得以改善。除金鄉(xiāng)蒜60％控釋摻混肥處理外，其他控釋肥處理都可將大蒜