貴陽(yáng)地區(qū)奶牛養(yǎng)殖模式調(diào)查研究及建議.pdf

1、為了解貴陽(yáng)地區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，目前存在的問(wèn)題，而進(jìn)行了本次調(diào)查研究。本次論文對(duì)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖模式、私營(yíng)和股份奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的生產(chǎn)水平、經(jīng)營(yíng)狀況和效益、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)國(guó)營(yíng)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)奶牛承包、分戶生產(chǎn)的方式，提高了奶農(nóng)的生產(chǎn)積極性，也有效的促進(jìn)了奶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入；乳品加工企業(yè)建設(shè)奶牛養(yǎng)殖基地，農(nóng)戶入駐飼養(yǎng)奶牛和委托第三方企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理的模式解決了農(nóng)戶和小企業(yè)缺乏生產(chǎn)基礎(chǔ)投資、沒(méi)有生產(chǎn)基地、

2、缺乏生產(chǎn)資料的問(wèn)題，有效促進(jìn)農(nóng)戶和原料牛奶生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益；依托乳品加工企業(yè)收購(gòu)牛奶的農(nóng)村養(yǎng)殖小區(qū)和獨(dú)立奶牛養(yǎng)殖企業(yè)通過(guò)發(fā)展牛奶生產(chǎn)也得到了很高的收益。同時(shí)，發(fā)現(xiàn)了貴陽(yáng)地區(qū)奶牛品種質(zhì)量差、生產(chǎn)水平低、農(nóng)村養(yǎng)殖小區(qū)和原料牛奶生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員匱乏、奶牛疾病多、繁殖率低等一系列問(wèn)題。并針對(duì)這些問(wèn)題和根據(jù)現(xiàn)代牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，提出了實(shí)行集團(tuán)式乳業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、加強(qiáng)人才隊(duì)伍和技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)、建立奶牛育種基地和技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)平臺(tái)等一系列建議。

3、r>　　從總體來(lái)看，貴陽(yáng)地區(qū)牛奶產(chǎn)業(yè)通過(guò)國(guó)營(yíng)企業(yè)奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)方式的調(diào)整、政府的投資引導(dǎo)，以及乳品加工企業(yè)的帶動(dòng)得到了穩(wěn)定發(fā)展，奶牛養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶都得到了很好的經(jīng)濟(jì)收益。但是，由于奶牛種質(zhì)和技術(shù)問(wèn)題，以及現(xiàn)代乳業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求水平越來(lái)越高等，目前的小規(guī)模分散養(yǎng)殖、各自生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式已不能適應(yīng)現(xiàn)在和未來(lái)乳品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，需要整合資源，集財(cái)力、物力、技術(shù)為一體，實(shí)行生產(chǎn)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、集中經(jīng)營(yíng)，提高技術(shù)水平和產(chǎn)品技術(shù)含量，形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和