三種微生態(tài)制劑對草魚(Ctenopharyngodon idellus)生長性能、生理機能及腸道黏膜的影響.pdf

1、本研究以我國重要的經濟養(yǎng)殖魚類草魚(Ctenopharyngodon idellus)為研究對象,在基礎飼料中添加不同水平的微生態(tài)制劑,研究了棉子糖、枯草芽孢桿菌、酵母培養(yǎng)物三種重要的微生態(tài)制劑對草魚生長性能、生理機能及腸道黏膜的影響,為微生態(tài)制劑在草魚飼料中的應用提供依據。試驗選取初均重69.51±6.29 g的草魚624尾,隨機分為13組,每組三個重復,每個重復16尾魚,分別飼喂基礎飼料,基礎飼料中添加4 mg/kg黃霉素的飼料,基

2、礎飼料中添加200mg/kg、400 mg/kg、800 mg/kg、1200 mg/kg、2000 mg/kg棉子糖的試驗飼料,基礎飼料中添加1000mg/kg、1500 mg/kg、2000 mg/kg、2500mg/kg枯草芽孢桿菌的試驗飼料和添加1000mg/kg、2000 mg/kg酵母培養(yǎng)物的試驗飼料,經過70 d的池塘網箱養(yǎng)殖試驗。
　　 試驗一為棉子糖對草魚生長性能、生理機能及腸道黏膜的影響。結果顯示:與基礎飼料

3、組相比,添加棉子糖能夠提高草魚的特定生長率(SGR),降低飼料系數(shù)(FCR),其中1200 mg/kg組與基礎組差異顯著(P<0.05),除400 mg/kg組外,其它各試驗組脂肪沉積率(FDR)均顯著高于基礎組(P<0.05)。各試驗組血清甘油三酯(TG)濃度顯著升高(P<0.05),高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)均顯著降低(P<0.05)。各試驗組淀粉酶、蛋白酶活力與棉子糖的添加量呈正相關,相關系數(shù)達0.80

4、以上。各試驗組微絨毛密度除了2000 mg/kg組,其余組均顯著高于基礎組(P<0.05)。與黃霉素組相比:添加棉子糖能夠提高草魚的特定生長率,降低飼料系數(shù),促進魚體對脂肪的沉積(P<0.05),增強腸道組織淀粉酶、蛋白酶活力,并增加腸道微絨毛密度(P<0.05)。以上結果表明:棉子糖可以通過改善草魚腸道黏膜形態(tài),促進腸道淀粉酶、蛋白酶活力增強,調節(jié)脂質代謝,從而促進魚體對蛋白質、脂肪的沉積,進而促進生長:本試驗條件下,棉子糖適宜添加范

5、圍為200 mg/kg～1200 mg/kg。
　　 試驗二為枯草芽孢桿菌對草魚生長、生理機能及腸道黏膜的影響。結果顯示:與基礎飼料組相比,添加枯草芽孢桿菌能夠提高草魚的特定生長率(SGR),降低飼料系數(shù)(FCR),其中2000 mg/kg組與基礎組差異顯著(P<0.05),除2500 mg/kg組外,其它各試驗組脂肪沉積率(FDR)均顯著高于基礎組(P<0.05)。各試驗組血清甘油三酯(TG)濃度顯著升高(P<0.05)。各試

6、驗組淀粉酶、蛋臼酶活力與枯草芽孢桿菌的添加量呈正相關,相關系數(shù)達0.89以上。各試驗組腸道微絨毛寬度均顯著高于基礎組(P<0.05),微絨毛密度均高于基礎組(P>0.05)。與黃霉素組相比:添加枯草芽孢桿菌能夠提高草魚的特定生長率,降低飼料系數(shù),促進魚體對脂肪的沉積(P<0.05),增強腸道組織淀粉酶、蛋白酶活力,并增加腸道微絨毛寬度和密度(P<0.05)。以上結果表明:枯草芽孢桿菌可以通過改善草魚腸道黏膜形態(tài),促進腸道淀粉酶、蛋白酶活

7、力增強,調節(jié)脂質代謝,從而促進魚體對蛋白質、脂肪的沉積,進而促進生長；本試驗條件下,枯草芽孢桿菌適宜添加范圍為1000 mg/kg~2000 mg/kg。
　　 試驗三為酵母培養(yǎng)物對草魚生長、生理機能及腸道黏膜的影響。結果顯示:與基礎飼料組相比,添加酵母培養(yǎng)物能夠提高草魚的特定生長率(SGR),降低飼料系數(shù)(FCR),其中1000 mg/kg組與基礎組差異顯著(P<0.05),各試驗組脂肪沉積率(FDR)均顯著高于基礎組(P<0

8、.05)。各試驗組血清甘油三酯(TG)濃度顯著升高(P<0.05)。各試驗組腸道組織淀粉酶、蛋白酶活力均高于基礎組,腸道皺襞高度均顯著高于基礎組(P<0.05)。腸道微絨毛高度、密度均高于基礎組(P>0.05)。與黃霉素組相比:添加酵母培養(yǎng)物能夠提高草魚的特定生長率,降低飼料系數(shù),促進魚體對脂肪的沉積(P<0.05),增強腸道組織淀粉酶、蛋白酶活力(P<0.05),并增加腸道微絨毛寬度、密度(P<0.05)。以上結果表明:酵母培養(yǎng)物可以