蝦夷扇貝生理能量學(xué)研究及底播籠養(yǎng)技術(shù)的探討.pdf

1、為探討濾食性貝類在海洋生態(tài)系統(tǒng)中的作用地位，研究養(yǎng)殖海區(qū)生態(tài)系統(tǒng)能量流動的規(guī)律以及評估海區(qū)的養(yǎng)殖容納量。本文以我國北方主要的經(jīng)濟貝類—蝦夷扇貝為研究對象，對其進行了生理能量學(xué)的研究，研究了溫度、晝夜節(jié)律、軟體部干重對蝦夷扇貝耗氧率、排氨率、攝食率、吸收效率、生長效率等生理指標的影響，探討了海洋溫躍層水溫異常變化與蝦夷扇貝夏季高溫期大面積死亡的關(guān)系，建立了不同規(guī)格的蝦夷扇貝在不同溫度下的能量收支方程。
　　 同時本文還自行研制一種

2、新型蝦夷扇貝底播養(yǎng)殖裝置—底播養(yǎng)殖籠，在山東榮成俚島鮑參混養(yǎng)殖區(qū)進行蝦夷扇貝的底播養(yǎng)殖實驗，并與傳統(tǒng)底播養(yǎng)殖效果進行了對比。實驗結(jié)果表明，此實用新型相對傳統(tǒng)底播養(yǎng)殖可顯著提高蝦夷扇貝的回捕率，減小蝦夷扇貝的死亡率，減輕實際工作量。
　　 主要結(jié)果如下:
　　 1.溫度、體重對蝦夷扇貝耗氧率和排氨率的影響
　　 為探索蝦夷扇貝夏季大量死亡的生理原因，模擬蝦夷扇貝筏式養(yǎng)殖區(qū)夏季水溫變化情況，采用室內(nèi)受控試驗，研究了溫

3、度劇烈和緩慢變化對蝦夷扇貝耗氧率和排氨率的影響及其影響的差異性。實驗設(shè)置10、15、20、25℃四個溫度梯度，設(shè)計溫度劇烈變化（即溫度驟變組）和溫度緩慢變化（即溫度緩變組）兩種溫度處理方式。結(jié)果顯示，溫度變化對蝦夷扇貝耗氧率和排氨率影響顯著(P＜0.05)。溫度緩變組耗氧率變化范圍為1.910～2.722mg/(g·h)，排氨率變化范圍為1.499～5.003um/(g·h)，耗氧率(OR:[mg/(g·h)])和排氨率(NR:[μmo

4、l/(g·h)])與溫度(T)之間的相關(guān)方程為OR=2.303+0.425T-0.133T2(R2=0.941)和NR=-1.536+4.384T-0.893T2(R2=0.435)。溫度驟變組耗氧率和排氨率大于溫度緩變組，且耗氧率在15℃、20℃和25℃，排氨率在20℃和25℃與溫度緩變組差異顯著(P＜0.05）。軟體部干重對蝦夷扇貝的耗氧率和排氨率影響顯著(P＜0.05)，扇貝單位個體耗氧率和排氨率與軟體部干重之間符合冪指數(shù)關(guān)系式:

5、Y=aWb;溫度、體重對耗氧率和排氨率的雙因子擬合方程分別為OR=0.113T-0.302W+1.545(R2=0.715,p=0.000)和NR=-0.164T-1.579W+7.438(R2=0.545,p=0.000)。
　　 2.溫度、體重、晝夜節(jié)律對蝦夷扇貝攝食率的影響
　　 在實驗室條件下，采用靜水法測定了溫度、體重、晝夜節(jié)律對蝦夷扇貝攝食率的影響。分別對5、10、15、20、25℃這5個溫度梯度，以及連續(xù)2

6、4h的03:00、07:00、11:00、15:00、19:00、23:00六個時問點下蝦夷扇貝的攝食率進行了測定。實驗結(jié)果表明，軟體部干重對蝦夷扇貝的攝食率影響達顯著水平(P＜0.05)，且相關(guān)回歸分析表明，體重(X)與攝食率(Y)呈正相關(guān)冪指數(shù)關(guān)系:Y=aXb。扇貝個體吸收率隨著體重的增加而減小，但是不同規(guī)格扇貝吸收率差異不顯著（P＞0.05）;在實驗溫度溫度5～25℃范圍內(nèi)，溫度對蝦夷扇貝的攝食率和吸收率影響極顯著(P＜0.01)

7、，溫度(T)與攝食率(feeding rate)之間的相關(guān)方程為:FR=b0+ b1T+ b2T2+ b3T3，蝦夷扇貝的最大攝食率的溫度值為15℃，最大吸收率的溫度值為10℃，相關(guān)線性回歸分析表明，溫度、體重與耗氧率的雙因子擬合方程為FR=-5.241T+17.429W+12.533(R2=0.673，p=0.000);在一個晝夜里，扇貝的攝食率存在顯著的差異，夜間的攝食率明顯高于白晝，在07:00和19:00分別達到最小值和最大值。

8、
　　 3.不同規(guī)格蝦夷扇貝在不同溫度下的能量收支方程
　　 不同規(guī)格蝦夷扇貝在不同溫度下的能量收支情況如下所述。結(jié)果顯示，隨著規(guī)格的增大，代謝能、排泄能和排糞能所占的比例有增大的趨勢，生長能所占的比例隨蝦夷扇貝規(guī)格的增大而減小(P＜0.05);在實驗溫度范圍5～20℃，能量收支方程中代謝能所占的比例隨溫度的升高逐漸增加，并在20℃達到最大值(P＜0.05)。生長能所占的比例隨溫度的升高先增大后減小，在10℃時取得最大值

9、(P＜0.05)。排糞能和排泄能所占的比例隨溫度變化不明顯。其中C—攝食能;P—生長能;R—呼吸能;U—排泄能;F—糞便能。A、B、C、D、E代表不同規(guī)格的蝦夷扇貝。
　　 3.1不同規(guī)格蝦夷扇貝5℃時的能量收支方程如下:A:100C=1.97R+0.20U+72.62F+25.21PB:100C=2.72R+0.20U+84.90F+12.17PC:100C=2.69R+0.26U+85.93F+11.11PD:100C=6.

10、40R+0.42U+87.37F+5.82PE:100C=6.18R+0.28U+92.79F+7.37P
　　 3.2不同規(guī)格蝦夷扇貝10℃時的能量收支方程如下:A:100C=2.72R+0.29U+56.05F+40.94PB:100C=1.97R+0.18U+57.28F+40.56PC:100C=3.00R+0.31U+57.19F+39.49PD:100C=6.57R+0.45U+55.30F+37.68PE:100C

11、=6.92R+0.98U+74.77F+17.32P
　　 3.3不同規(guī)格蝦夷扇貝15℃時的能量收支方程如下:A:100C=2.49R+0.35U+72.26F+24.91PB:100C=5.57R+0.74U+71.17F+22.52PC:100C=5.15R+0.37U+84.37F+10.11PD:100C=6.83R+0.67U+79.81F+12.68PE:100C=9.89R+0.77U+87.59F+1.75P

12、r>　　 3.4不同規(guī)格蝦夷扇貝20℃時的能量收支方程如下:A:100C=2.47R-0.02U+66.29F+31.25PB:100C=5.99R+0.28U+71.23F+22.49PC:100C=8.78R+1.48U+69.48F+20.26PD:100C=13.39R+0.53U+78.92F+7.16PE:100C=15.92R+0.77U+81.45F-2.91P
　　 4新型底播養(yǎng)殖裝置底播養(yǎng)殖結(jié)果
　　

13、 2009年3月至2009年12月實驗期間，新型底播養(yǎng)殖裝置底播養(yǎng)殖蝦夷扇貝日殼高、殼長、殼厚和濕重的日生長量分別0.0005、0.0005、0.0021 cm/d和0.0266 g/d，且殼尺性狀和濕重生長速度均在7月份達最大值;在整個生長過程中蝦夷扇貝死亡率先增大后減小，死亡率最大值出現(xiàn)在8月份，平均死亡率為38％。本新型底播養(yǎng)殖裝置相對傳統(tǒng)底播養(yǎng)殖方式提高了蝦夷扇貝的回捕率，有效控制了敵害生物的侵蝕，一定程度上提高了養(yǎng)殖成活率，