豬糞堆肥高效除臭菌群發(fā)酵條件優(yōu)化及參數(shù)篩選.pdf

1、隨著養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展和人們環(huán)保意識的提高，養(yǎng)豬業(yè)的豬糞臭氣污染問題已越來越突出,有關豬糞的除臭處理已成為無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)中的一個重要環(huán)節(jié)。安徽省又是我國油菜的主產(chǎn)區(qū)，常年油菜產(chǎn)量居全國第二位，是全國油菜的主要生產(chǎn)基地之一。相對于油菜的大面積種植，油菜秸稈的利用率卻非常低，焚燒居多，即污染環(huán)境又浪費資源，因此本文以豬糞和油菜秸稈為研究對象，在添加微生物除臭菌劑的條件下，研究豬糞與油菜秸稈混合好氧堆肥過程中溫度、種子發(fā)芽指數(shù)(GI)、堆肥過

2、程中的pH、有機質含量、全氮含量、氨氣和硫化氫含量等參數(shù)的變化規(guī)律，以此來探討了不同參數(shù)變化與堆肥腐熟的關系，篩選出了堆肥腐熟的最適參數(shù)。對豬糞堆肥除臭具有一定的指導意義。
　　 獲得主要結果如下:
　　 1、發(fā)酵條件的優(yōu)化：通過采用單因素實驗和正交試驗的方法，得出除臭微生物7NC的理想發(fā)酵條件為營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基:蛋白胨10g/L,氯化鈉8g/L,葡萄糖1g/L,pH7.5,酵母粉3g/L,最適條件為溫度37℃,搖床培養(yǎng)（

3、轉速為130r／min）,接種量為3％;
　　 除臭微生物10GD最適的培養(yǎng)基是麩皮50g/L，蛋白胨2.5g/L，尿素2.5g/L，Nacl5g/L，K2HPO4 1g/L，MgSO4;7H2O 0.2g/L,最適培養(yǎng)環(huán)境是接種量1％、發(fā)酵溫度37℃、發(fā)酵時間36h、搖床培養(yǎng)（轉速為130r／min）、pH為8.0; 通過單因素實驗、均勻設計對霉菌D63的發(fā)酵條件進行優(yōu)化，得到最佳發(fā)酵條件為，PDA培養(yǎng)基：土豆125.7g/L

4、，葡萄糖27g/L，蔗糖23.8g/L，最佳培養(yǎng)條件為培養(yǎng)溫度28℃，培養(yǎng)時間5d，pH自然（6.2）。
　　 2、堆肥參數(shù)的結果：
　　 2．1、不同油菜秸稈添加比例對豬糞堆肥腐熟度的影響：豬糞：油菜秸稈=6.5:1，即碳氮比（C/N）為22.72:1時，能夠使堆體迅速升溫并延長堆肥過程中的高溫期，加快堆肥的發(fā)酵速度，效果好于豬糞：油菜秸稈為4.5:1，8.5:1以及全豬糞的處理，且本實驗中豬糞：油菜秸稈=6.5:1即

5、C/N為22.72的處理種子發(fā)芽指數(shù)、全氮含量、有機質含量及pH均好于其他三個處理，能最先達到堆肥腐熟，說明豬糞：油菜秸稈=6.5:1，C/N為22.72為本實驗的最適豬糞與油菜秸稈的比例。
　　 2.2、不同除臭微生物菌劑添加量對豬糞堆肥除臭效果的影響：通過堆肥試驗可知，在添加除臭菌劑的處理中，氨氣和硫化氫的釋放量明顯減少，效果比對照組沒添加菌劑的處理要好，且經(jīng)過比較在添加量為1％的處理，在堆肥的第7天可減少氨氣和硫化氫的釋放

6、量分別為75.67％和62.32％，具有明顯的除臭效果。
　　 2.3、不同翻堆時間對豬糞堆肥除臭效果的影響：翻堆時間不同，各組在第七天時對于氨氣和硫化氫釋放量的減少有顯著差異，翻堆間隔3天的處理在第 7天氨氣和硫化氫的釋放量為76.97％和63.67％，對于硫化氫的減少量而言，在第7天時，翻堆間隔三天和五天并無顯著差異，但與間隔七天差異顯著。而翻堆間隔時間短會增加工作量，所以從經(jīng)濟角度看，堆肥開始后前2周每3天翻1次，之后每5