防蟲網(wǎng)覆蓋栽培對夏季不結(jié)球白菜生長的影響.pdf

1、不結(jié)球白菜(Brassica campestris ssp.chinensis Makino)的幼苗期通稱為雞毛菜，通常葉齡小于10葉，是一種重要的綠葉蔬菜，深受百姓喜愛。不結(jié)球白菜喜涼爽，耐寒不耐高溫，夏秋季高溫高濕是限制其生長的主要因子之一，在我國大部分地區(qū)的保護(hù)設(shè)施中，正午40℃以上的高溫經(jīng)常出現(xiàn)，嚴(yán)重影響了不結(jié)球白菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。夏季高溫高濕也是病蟲害的高發(fā)期，在不結(jié)球白菜生產(chǎn)過程中，害蟲危害十分嚴(yán)重，需要進(jìn)行藥物防治，由于雞毛

2、菜的生長周期短，農(nóng)藥降解周期長，極易造成農(nóng)藥殘留超標(biāo)，影響市民身體健康。因此，夏秋季節(jié)不結(jié)球白菜的食用安全常成為人們關(guān)注的一個熱點(diǎn)問題。防蟲網(wǎng)覆蓋栽培是近年來發(fā)展起來的一種新型蔬菜保護(hù)栽培技術(shù)，它既有遮陽的優(yōu)點(diǎn)，又有防蟲的功能，對于蔬菜的防蟲越夏及反季節(jié)栽培起到了積極的推動作用。目前，關(guān)于夏季不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋栽培對不結(jié)球白菜產(chǎn)量、品質(zhì)、礦質(zhì)營養(yǎng)吸收及光合作用等生長和生理影響的研究報道非常少。
　　 本研究以夏季被人們廣泛食用且

3、抗熱性較強(qiáng)的不結(jié)球白菜品種‘上海雞毛菜’為試驗(yàn)材料，采用20目、40目和60目三種規(guī)格防蟲網(wǎng)覆蓋栽培，比較研究了不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋栽培后的防蟲效果和產(chǎn)量，分析了覆蓋不同目數(shù)防蟲網(wǎng)對上海雞毛菜可溶性蛋白、可溶性糖、VC含量等品質(zhì)的影響，探討了不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋下上海雞毛菜的光合特性。主要研究結(jié)果如下:
　　 1.以上海雞毛菜為試材，采用20目、40目和60目不同目數(shù)防蟲網(wǎng)覆蓋栽培，研究其防蟲效果和產(chǎn)量。結(jié)果表明，與露地栽培相比，覆

4、蓋防蟲網(wǎng)栽培雞毛菜，具有抵御暴雨、防蟲防病、增加產(chǎn)量的作用。防蟲網(wǎng)的防蟲效果與目數(shù)多少有關(guān)，其中60目防蟲網(wǎng)防蟲效果最好，對小菜蛾、菜青蟲、黃曲條跳甲、菜蚜和煙粉虱的防治效果均達(dá)90％以上。植株產(chǎn)量比較試驗(yàn)表明，40目防蟲網(wǎng)覆蓋栽培后生產(chǎn)產(chǎn)量最高，達(dá)1033.8kg/667m2。
　　 2.對20目、40目和60目防蟲網(wǎng)內(nèi)外光照強(qiáng)度、溫度和空氣相對濕度等環(huán)境因子進(jìn)行分析研究，結(jié)果表明:防蟲網(wǎng)的使用降低了網(wǎng)室內(nèi)光照強(qiáng)度，提高了溫度

5、和空氣相對濕度，對網(wǎng)室內(nèi)環(huán)境的影響有利有弊。對不同規(guī)格防蟲網(wǎng)覆蓋對上海雞毛菜品質(zhì)的影響進(jìn)行分析，防蟲網(wǎng)覆蓋栽培提高了上海雞毛菜VC、可溶性蛋白、可溶性糖等品質(zhì)含量，降低了Ca、Fe、Zn、Mn、Cu礦質(zhì)營養(yǎng)元素的含量，對Mg元素含量有增加作用，但增幅不明顯。其中40目防蟲網(wǎng)覆蓋栽培VC含量比露地提高了12.83％，可溶性蛋白提高了48.57％，可溶性糖提高了9.8％，較適合夏季上海雞毛菜覆蓋栽培。本研究的結(jié)果為進(jìn)一步進(jìn)行雞毛菜防蟲網(wǎng)覆蓋

6、栽培研究奠定了良好的基礎(chǔ)。
　　 3.研究了夏季采用20目、40目和60目不同規(guī)格防蟲網(wǎng)覆蓋栽培對上海雞毛菜主要光合色素及光合參數(shù)的影響。結(jié)果表明:防蟲網(wǎng)覆蓋具有抑制光照強(qiáng)度的作用，防蟲網(wǎng)目數(shù)越大，遮光越嚴(yán)重;另外，各種覆蓋條件下均能提高光合色素的含量，其中，40目條件下總光合色素、類胡蘿卜素最高，分別為2.165mg·l-1和0.127mg·l-1。光合參數(shù)的測量中，三種規(guī)格防蟲網(wǎng)覆蓋條件下以40目處理的凈光合速率最高，為17