納米硒對(duì)肉雞生長及抗氧化性能的影響.pdf

1、選用1日齡Avian肉雞225只，隨機(jī)分為5個(gè)處理組，每組45只，設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)15只。在玉米-豆粕型日糧基礎(chǔ)上添加納米硒（0、0.15、0.3、0.6、1.2mg/kg），試驗(yàn)期6周。分別于14、28、42日齡空腹稱重，每處理隨機(jī)抽取9只，每重復(fù)3只，翅靜脈、心臟采血后屠宰分別測定免疫指標(biāo)、抗氧化指標(biāo)、屠宰性能。
　　 1.納米硒對(duì)內(nèi)雞生長、屠宰性能和養(yǎng)分消化率的影響
　　 試驗(yàn)期間，納米硒在0.15～1.2mg

2、/kg的添加水平肉雞的平均增重、飼料消耗高于對(duì)照組(P＞0.05)，其中以0.3mg/kg的添加水平效果最佳。1～14、15～28d，納米硒在0.3～0.6mg/kg的添加水平時(shí)內(nèi)雞的料重比顯著低于對(duì)照組(P＜0.05);29～42d、1～42d納米硒在0.15～1.2mg/kg的添加水平肉雞的料重比極顯著的低于對(duì)照組(P＜0.01)。42d時(shí)納米硒在0.6～1.2mg/kg的添加水平肉雞的屠宰率、半凈膛率、全凈膛率顯著高于對(duì)照組(P＜

3、0.05)。納米硒在0.3～1.2mg/kg的添加水平肉雞的養(yǎng)分表觀消化率高于對(duì)照組(P＞0.05)。
　　 2.納米硒對(duì)內(nèi)雞抗氧化性能的影響
　　 (1)14日齡時(shí)，納米硒在0.6～1.2mg/kg的添加水平血漿中的總抗氧化能力(T-AOC)顯著高于對(duì)照組(P＜0.05);納米硒在0.15～1.2mg/kg的添加水平血漿中谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活力、總超氧化物歧化酶(T-SOD)活力、抑制羥自由基(OH·)

4、能力高于對(duì)照組(P＞0.05)，丙二醛(MDA)含量低于對(duì)照組(P＞0.05);納米硒在0.3～1.2mg/kg的添加水平血漿中一氧化氮(NO)含量極顯著低于對(duì)照組(P＜0.01)。28日齡時(shí)，納米硒在0.3～1.2mg/kg的添加水平血漿中T-AOC、GSH-Px活力顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)，MDA含量、NO含量顯著低于對(duì)照組(P＜0.05);納米硒在1.2mg/kg的添加水平血漿中抑制OH·能力顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)。

5、42日齡時(shí)，納米硒在0.15～1.2mg/kg的添加水平血漿中的抗氧化能力顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)。
　　 (2)14日齡時(shí)，納米硒在0.15～1.2mg/kg的添加水平肝臟中的抗氧化能力高于對(duì)照組(P＞0.05)。28日齡時(shí)，納米硒在0.3～1.2mg/kg的添加水平肝臟中的T-AOC、NO含量顯著高于或低于對(duì)照組(P＜0.05);納米硒在0.15～1.2mg/kg的添加水平肝臟中的抑制OH·能力極顯著的高于對(duì)照組(P＜

6、0.01)。42日齡時(shí)，納米硒在0.15～1.2mg/kg的添加水平肝臟中的抗氧化能力顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)。因此，納米硒在0.15～1.2mg/kg的添加水平可以很好的提高肉雞的抗氧化能力.
　　 3.納米硒對(duì)肉雞免疫功能和硒含量的影響
　　 (1)14、28日齡時(shí)，納米硒在0.15～1.2mg/kg的添加水平肉雞的新城疫抗體效價(jià)、免疫器官指數(shù)高于對(duì)照組(P＞0.05);42日齡時(shí)，納米硒在0.3～1.2mg/

7、kg的添加水平肉雞的新城疫抗體效價(jià)、免疫器官指數(shù)顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)。14、28、42日齡時(shí)，納米硒在0.6～1.2mg/kg的添加水平外周血T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)。因此，納米硒在0.6～1.2mg/kg的添加水平對(duì)提高肉雞免疫能力效果最佳。
　　 (2)14、28、42日齡時(shí)，納米硒在0.15～1.2mg/kg的添加水平血漿、肝臟中硒含量極顯著的高于對(duì)照組(P＜0.01)，各添加水平間血漿、肝