賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例對豬生產(chǎn)性能及氮利用率的影響.pdf

1、該文應(yīng)用三個飼養(yǎng)試驗和二個消化代謝試驗,系統(tǒng)研究了日糧賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例對不同階段豬的生產(chǎn)性能及氮利用率的影響.首先,選30頭妊娠后期和60頭分娩后的母豬,隨機(jī)各均分為5個處理組.妊娠母豬五個處理日糧賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例分別為(g/100g):3.5、4.0、4.5、5.0和5.5.結(jié)果表明:1、日糧賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例從3.5提高到4.5時,母豬體增重、背膘厚和仔豬窩重呈線性增加(P<0.05);2、其比例從3.5提高到5.5,SU

2、N的濃度呈線性或二次曲線下降(P<0.05),而血清游離賴氨酸的濃度呈線性或二次曲線上升(P<0.01);妊娠母豬適宜的賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例(g/100g)為4.0~4.5.哺乳母豬五個處理日糧賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例分別為(g/100g):4.8、5.3、5.8、6.3和6.8.結(jié)果表明:1、隨著哺乳母豬日糧賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例的增加,母豬體重?fù)p失與背膘損失呈二次曲線下降(P<0.05),母豬體重?fù)p失先于背膘的損失;2、提高其比例,母豬的

3、產(chǎn)奶量呈線性或二次曲線增加(P<0.01),但對第21d天的乳成份無顯著影響(P>0.05),哺乳期窩日增重呈線性或二次曲線增加(P<0.05);3、母豬產(chǎn)后14d和21d隨著其比例增加,SUN的濃度呈現(xiàn)線性或二次曲線下降(P<0.01),而血清游離賴氨酸的濃度則呈現(xiàn)線性或二次曲線升高(P<0.05);對哺乳母豬適宜的賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例為6.3g/100g.其次,選90頭體重為7.8±1.0kg的仔豬,均分為五組,日糧賴氨酸與粗蛋白質(zhì)

4、比例分別是(g/100g)5.1、5.6、6.1、6.6和7.1.結(jié)果表明:當(dāng)日糧粗蛋白質(zhì)水平為20﹪時,日糧賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例不影響仔豬日增重的日采食量,但提高其比例,試驗全期飼料轉(zhuǎn)化效率得到改善(P<0.05);其比例為6.1(賴氨酸水平為1.2﹪)時,SUN的濃度最低(P<0.05);繼續(xù)提高其比例至6.6和6.7(賴氨酸的水平至1.3﹪和1.4﹪),則血清游離氨基酸的濃度顯著升高(P<0.05);因此,8~20kg仔豬適宜的日

5、糧賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例為6.1g/100g.最后,分別選用5頭體重為26±2.4kg和60.5±2.9kg三元雜交豬,采用5×5拉丁方設(shè)計,進(jìn)行代謝試驗,試驗期35d.試驗四中,生長豬日糧賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例分別為(g/100g)4.7、5.2、5.7、6.2和6.7.結(jié)果表明,隨著賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例升高,生長豬氮的沉積顯著下降(P<0.01),獲得最大的氮沉積的比例為5.2;隨著其比例從4.7升至6.7,總氮利用率線性提高,對20~

6、60kg豬其適宜賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例為5.2g/100g.試驗五中,育肥豬五個處理組日糧賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例(g/100g)分別為4.5、5.0、5.5、6.0和6.5,賴氨酸水平設(shè)為0.8﹪.結(jié)果表明:1、日糧賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例對糞氮排泄量無顯著影響(P>0.05);隨著賴氨酸與粗蛋白質(zhì)比例提高,尿氮排泄量顯著降低(P<0.05);2、氮的沉積和氮的利用效率在比例為50g/100g時最大(P<0.05),對60~90kg豬適宜賴氨酸