論文資料產(chǎn)酶益生素bd500對肉仔雞生產(chǎn)性能和腸道菌群的影響

1、<p>　　產(chǎn)酶益生素BD500對肉仔雞生產(chǎn)性能和腸道菌群的影響</p><p>　　摘要 選用1日齡AA肉仔雞，在基礎(chǔ)日糧中添加0.1%和0.2%的產(chǎn)酶益生素，以基礎(chǔ)日糧為對照，進(jìn)行為期7周的飼喂試驗(yàn)，分階段統(tǒng)計(jì)增重、耗料，并對糞便中的微生物計(jì)數(shù)。結(jié)果表明：產(chǎn)酶益生素能顯著提高AA肉仔雞的生產(chǎn)性能，提高飼料轉(zhuǎn)化率，并能促進(jìn)雙歧桿菌等厭氧菌的增殖，抑制大腸桿菌等致病菌的生長。</p>&l

2、t;p>　　關(guān)鍵詞：產(chǎn)酶益生素 生產(chǎn)性能 腸道菌群</p><p>　　益生素又名微生態(tài)制劑是根據(jù)微生態(tài)平衡理論、微生態(tài)失調(diào)理論、微生態(tài)營養(yǎng)理論和微生態(tài)防治理論選用動物體內(nèi)正常微生物成員及其促進(jìn)物質(zhì)經(jīng)特殊加工工藝而制成的活菌制劑。它能夠在數(shù)量或種類上補(bǔ)充腸道內(nèi)減少或缺乏的正常微生物，調(diào)整或維持腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，促進(jìn)乳酸菌等有益菌增殖，抑制大腸桿菌等致病菌的生長。增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸

3、收，有益微生物在體內(nèi)可產(chǎn)生各種消化酶，從而提高飼料轉(zhuǎn)化率。芽孢桿菌具有很強(qiáng)的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性，可降解飼料中的某些抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高飼料轉(zhuǎn)化率可達(dá)8%以上。從而達(dá)到防病治病、提高飼料轉(zhuǎn)化率和畜禽生產(chǎn)性能之目的。微生態(tài)制劑以其無毒副作用、無耐藥性、無殘留、成本低、效果顯著等特點(diǎn)，逐漸得到廣大養(yǎng)殖界同仁的首肯。本試驗(yàn)旨在在驗(yàn)證產(chǎn)酶益生素對肉仔雞生產(chǎn)性能和腸道菌群的影響。</p><p><b>　　材

4、料與方法</b></p><p>　　1.1、產(chǎn)酶益生素：由福建博大生物工程有限公司生產(chǎn)。批號為：000416。主要為芽孢桿菌，活菌數(shù)≥108CFU/g，在機(jī)體內(nèi)代謝可產(chǎn)生多種消化酶和未知促生長因子。</p><p>　　1.2、基礎(chǔ)日糧：自配，配方見表1.</p><p>　　1.3、肉仔雞：購自福清市肉種雞場AA肉仔雞。</p><

5、;p>　　1.4、試驗(yàn)設(shè)計(jì)：900只1日齡AA肉仔雞，隨機(jī)分成三組，每組300只，每組3個(gè)重復(fù)，一組為對照組，僅喂基礎(chǔ)日糧，二組、三組的日糧在中添加0.1%和0.2%的產(chǎn)酶益生素，</p><p>　　1.5、飼養(yǎng)管理；試驗(yàn)前每組稱重，在飼養(yǎng)過程中，每天觀察雞只健康情況記錄死亡數(shù)，及時(shí)扣除其耗料量。自由采食、飲水，按雞場正常程序進(jìn)行免疫接種。于14日齡、35日齡和49日齡分別稱重、統(tǒng)計(jì)耗料，對所得數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)

6、計(jì)學(xué)分析處理。</p><p>　　1.6、糞便中微生物的測定：分別于14日齡和35日齡，每個(gè)重復(fù)隨機(jī)選10只雞采用擠壓肛門法收集糞便于無菌平皿中，用混勻法進(jìn)行細(xì)菌計(jì)數(shù)。雙歧桿菌用改良BS培養(yǎng)基，37℃厭氧培養(yǎng)48小時(shí)，大腸桿菌用SS瓊脂培養(yǎng)基，37℃培養(yǎng)24小時(shí)。</p><p>　　表-1.基礎(chǔ)日糧組及其營養(yǎng)水平</p><p><b>　　結(jié)果<

7、;/b></p><p>　　2.1、產(chǎn)酶益生素對肉仔雞生產(chǎn)性能的影響：結(jié)果見表2，1～49日齡，平均增重二組比一組提高了6.44%，三組比一組提高了8.82%，料肉比二組比一組降低了6.34%，三組比一組降低了8.78%，經(jīng)t檢驗(yàn)差異極顯著（P〈0.01〉。說明產(chǎn)酶益生素能明顯促進(jìn)肉仔雞的生長，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高飼料轉(zhuǎn)化率。</p><p>　　表2. 產(chǎn)酶益生素對肉仔雞

8、生產(chǎn)性能的影響</p><p>　　2.2、產(chǎn)酶益生素對腸道菌群的影響：細(xì)菌計(jì)數(shù)結(jié)果見表3， 14日齡時(shí)，二組、三組肉仔雞鮮糞中的雙歧桿菌數(shù)分別是一組的6.97倍和10.33倍（P〈0.01〉，一組肉仔雞鮮糞中的大腸桿菌數(shù)分別是二組、三組的3.21倍和6.19倍（P〈0.01〉；在35日齡時(shí)，二組、三組肉仔雞鮮糞中的雙歧桿菌數(shù)分別是一組的6.97倍和8.86倍（P〈0.01〉，一組肉仔雞鮮糞中的大腸桿菌數(shù)分別是二

9、組、三組的3.03倍和5.96倍（P〈0.01〉。說明產(chǎn)酶益生素能促進(jìn)腸道中雙歧桿菌的增殖，抑制大腸桿菌的生長</p><p>　　表3.產(chǎn)酶益生素對肉仔雞鮮糞中雙歧桿菌和大腸桿菌數(shù)的影響</p><p><b>　　討論</b></p><p>　　試驗(yàn)結(jié)果表明在肉仔雞日糧中連續(xù)添加產(chǎn)酶益生素能顯著提高AA肉仔雞的生產(chǎn)性能，提高飼料轉(zhuǎn)化率，增

10、強(qiáng)抗病能力。其作用機(jī)理可能是：a..益生素尤其是乳酸菌進(jìn)入腸道后產(chǎn)生乳酸，降低腸道PH值，抑制致病菌的生長，激活酸性蛋白酶活性，對新生畜禽是有益的。b.合成酶類：有益微生物在體內(nèi)可產(chǎn)生各種消化酶，從而提高飼料轉(zhuǎn)化率。尤其是芽孢桿菌具有很強(qiáng)的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性，可降解飼料中的某些抗?fàn)I養(yǎng)因子。c.合成營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)生長：有益微生物在腸道內(nèi)生長繁殖，能產(chǎn)生各種營養(yǎng)物質(zhì)如維生素、氨基酸、未知促進(jìn)生長因子等，參與機(jī)體的新陳代謝，促進(jìn)動物生