數(shù)據(jù)庫課程設(shè)計(jì)報(bào)告--食堂管理系統(tǒng)

1、<p><b>　　摘要</b></p><p>　　因?yàn)楦鞔蟾咝５亩荚跀U(kuò)招，校園的設(shè)備和生活區(qū)都已達(dá)到飽和狀態(tài)，尤其是食堂。以本校為例，雖有8個(gè)飯?zhí)?，但面臨逼近20000師生的群體仍是存在多種困難。人流分布不均，食堂營業(yè)時(shí)間不定，飯菜種類雜多等等都讓食堂的管理員無可奈何，同時(shí)也讓學(xué)生對其失去好感。為了解決以上的問題，讓食堂管理員要想有效的掌握食堂的運(yùn)行現(xiàn)狀，學(xué)生的需求趨勢，食堂信

2、息、數(shù)據(jù)進(jìn)行合理管理，從而應(yīng)開發(fā)出一套適合食堂合理運(yùn)行的管理系統(tǒng)。說明：</p><p>　　待開發(fā)的軟件系統(tǒng)的名稱：食堂管理系統(tǒng)</p><p>　　開發(fā)者：林艾鑫等10人</p><p>　　用 戶：吉林大學(xué)珠海學(xué)院在校學(xué)生、所有食堂工作人員、系統(tǒng)管理員</p><p>　　該軟件系統(tǒng)同其他系統(tǒng)或其他機(jī)構(gòu)的基本的相互來往關(guān)系：校園網(wǎng)的學(xué)

3、生數(shù)據(jù)庫 </p><p>　　本項(xiàng)目能具體、清晰地展示出學(xué)生以及食堂工作人員的所需信息，從而節(jié)省學(xué)生等待買飯所用的時(shí)間，方便工作人員進(jìn)行銷售和營業(yè)額的統(tǒng)計(jì)，也是管理員更快捷的管理學(xué)校食堂的運(yùn)作。從而為學(xué)校的師生創(chuàng)造優(yōu)良的就餐環(huán)境。</p><p><b>　　系統(tǒng)設(shè)計(jì)目的：</b></p><p>　　方便學(xué)生可以安全的查找自己想要的各個(gè)食堂

4、人流情況，菜譜，營業(yè)的現(xiàn)狀和進(jìn)行外賣點(diǎn)餐。也可以通過系統(tǒng)的互動(dòng)環(huán)節(jié)對食堂進(jìn)行評價(jià)；</p><p>　　讓食堂的前后臺(tái)員工、外賣員工通過使用本系統(tǒng)可以及時(shí)掌握學(xué)生需求的動(dòng)態(tài)，提高食堂的管理效率；</p><p>　　食堂的管理員通過全面的餐飲信息采集和處理，輔助提高系統(tǒng)的管理水平。用最低的費(fèi)用最短的時(shí)間提供盡可能精確、可靠的信息，以便使決策者選擇最佳的實(shí)施方案</p><

5、;p><b>　　系統(tǒng)設(shè)計(jì)要求：</b></p><p>　　進(jìn)行需求分析，設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)庫的概念模型 </p><p>　　食堂信息管理：食堂信息的添加、編輯和查詢； </p><p>　　食堂窗口信息管理：食堂窗口信息的添加、編輯和查詢； </p><p>　　窗口菜樣管理：窗口菜樣的添加、編輯和查詢； </p

6、><p>　　投訴信息管理：投訴信息的添加、編輯和查詢； </p><p>　　報(bào)表管理：輸出食堂信息、窗口信息、菜樣信息和投訴與建議信息。 </p><p><b>　　目錄（略）</b></p><p>　　一、食堂管理系統(tǒng)需求分析2 </p><p>　?。ㄒ唬┱{(diào)查用戶需求2</p&

7、gt;<p>　　1、學(xué)校食堂的基本情況錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　2、用戶對系統(tǒng)的要求錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　?。ǘ┫到y(tǒng)功能的設(shè)計(jì)和劃分錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　1、工作人員管理部分錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　2、學(xué)生點(diǎn)餐部分錯(cuò)誤！未定義書簽。</p>

8、<p>　　3、管理員管理部分錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　?。ㄈ?shù)據(jù)流圖錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　1、外賣點(diǎn)餐分?jǐn)?shù)據(jù)流圖錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　2、點(diǎn)評分?jǐn)?shù)據(jù)流圖錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　3、總數(shù)據(jù)流圖錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　

9、?。ㄋ模?shù)據(jù)字典錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　1、數(shù)據(jù)項(xiàng)錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　2、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　3、數(shù)據(jù)流錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　4、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　5、.處理過程錯(cuò)誤！未定義書簽。</p&g

10、t;<p>　　二、概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　1、設(shè)計(jì)完成的總E-R圖錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　2、學(xué)生點(diǎn)餐信息管理子系統(tǒng)分E-R圖錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　3、學(xué)生查看食堂現(xiàn)狀的信息管理子系統(tǒng)分E-R圖錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　4、工作人員更新菜庫子系

11、統(tǒng)分E-R圖錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　5、工作人員處理外賣單的子系統(tǒng)分E-R圖錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　6、管理員更新工作人員的子系統(tǒng)分E-R圖錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　7、管理員更新食堂窗口的子系統(tǒng)分E-R圖錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　8、管理員處理投訴與建議的子系統(tǒng)分E-R圖

12、錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　三、邏輯結(jié)構(gòu)及物理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　1、上一步概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)得到的E-R圖錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　2、將E-R圖轉(zhuǎn)換為關(guān)系模式錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　3、物理設(shè)計(jì)（結(jié)合具體的DBMS）錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p

13、>　　四、應(yīng)用程序開發(fā)錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　1、錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　2、錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　五、總結(jié)錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　六、參考文獻(xiàn)錯(cuò)誤！未定義書簽。</p><p>　　一、食堂管理系統(tǒng)需求分析</p><

14、;p><b>　　（一）調(diào)查用戶需求</b></p><p>　　本系統(tǒng)的最終用戶為吉林大學(xué)珠海學(xué)院在校學(xué)生、所有食堂工作人員（窗口經(jīng)理和員工）和系統(tǒng)管理員。根據(jù)我們?nèi)粘Ｉ钪械慕?jīng)驗(yàn)，結(jié)合對自己學(xué)校食堂工作人員的咨詢和對在校學(xué)生的調(diào)查，得出用戶的下列實(shí)際要求：</p><p>　　1、學(xué)校食堂的基本情況</p><p>　　學(xué)生在學(xué)校食堂

15、就餐,每個(gè)食堂都會(huì)有若干個(gè)窗口,每個(gè)窗口有若干工作人員負(fù)責(zé)本窗口的日常營業(yè)管理。</p><p><b>　　學(xué)生的基本信息：</b></p><p>　　入校時(shí)，每位同學(xué)都有唯一的學(xué)號和身份證號，并被分配到指定的宿舍樓和指定的宿舍即住址，同時(shí)有姓名和聯(lián)系方式，使用學(xué)號的同時(shí)配置有密碼。</p><p>　　員工的基本信息：每個(gè)員工都有唯一的

16、身份證號，還有姓名和聯(lián)系方式，進(jìn)入食堂工作后有唯一的員工號, 使用員工號的同時(shí)配置有密碼，所屬單位和職位</p><p>　　食堂的基本信息：每個(gè)食堂都有編號，在其食堂的負(fù)責(zé)人，營業(yè)狀況，如果正在營業(yè)則會(huì)有客流量，同時(shí)還會(huì)有學(xué)生對其的評價(jià)而形成的好評度。</p><p><b>　　窗口的基本信息：</b></p><p>　　每個(gè)窗口都有編

17、號和所屬食堂編號，同時(shí)又窗口名稱和在該窗口的經(jīng)理，并對在此窗口出售的菜進(jìn)行編號，另外還有此窗口的營業(yè)狀況，以及學(xué)生對其的評價(jià)而形成的好評度。</p><p><b>　　菜的基本信息：</b></p><p>　　每道菜有編號且配有菜名和價(jià)錢，所屬食堂的編號和窗口編號，同時(shí)有此時(shí)的銷售狀況，以及學(xué)生對其的評價(jià)而形成的好評度。</p><p>　

18、　投訴與建議的基本信息：</p><p>　　評價(jià)的時(shí)候有3個(gè)類型：看法， 建議 ，投訴；編號就是指這三個(gè)。每個(gè)學(xué)生可以對某食堂某窗口某道菜的評價(jià)，同時(shí)每個(gè)學(xué)生對其評價(jià)時(shí)都會(huì)自動(dòng)生成一個(gè)編號并記錄時(shí)間。</p><p>　　評價(jià)類型的基本信息：存儲(chǔ)（看法、建議、投訴、回復(fù)）與對應(yīng)編號（1、2、3、4）的關(guān)系。</p><p><b>　　外賣的基本信息：&

19、lt;/b></p><p>　　每個(gè)外賣都有訂單號和此時(shí)是否被送去給學(xué)生的狀態(tài)，以及訂此外賣的學(xué)生的學(xué)號。</p><p><b>　　營業(yè)額的基本信息：</b></p><p>　　每個(gè)食堂的每個(gè)窗口中的每道菜在某個(gè)時(shí)間被賣出，銷售的數(shù)量是多少都有統(tǒng)計(jì)出來，同時(shí)有計(jì)算出來總收入，</p><p>　　學(xué)生去食堂

20、點(diǎn)餐的基本信息：</p><p>　　學(xué)生到某個(gè)食堂的某個(gè)窗口去點(diǎn)餐，員工會(huì)點(diǎn)擊學(xué)生點(diǎn)的某些菜，系統(tǒng)會(huì)統(tǒng)計(jì)此菜的編號，從數(shù)據(jù)庫調(diào)出其價(jià)格，同時(shí)統(tǒng)計(jì)出點(diǎn)餐的合計(jì)金額，同時(shí)記錄并更改菜的銷售數(shù)量。</p><p>　　學(xué)生登錄系統(tǒng)訂餐的基本信息：</p><p>　　登錄系統(tǒng)后通過操作選擇出在某食堂某窗口訂某道菜，同時(shí)生成該外賣的訂餐號，選擇訂餐數(shù)量，同時(shí)生成總價(jià)，同時(shí)

21、記錄并更改菜的銷售數(shù)量。</p><p>　　學(xué)生查看食堂現(xiàn)狀的基本信息：</p><p>　　登錄系統(tǒng)后，查看所有食堂的人流量，某些食堂某些窗口某些菜是否在出售。</p><p>　　工作人員修改菜的基本信息：</p><p>　　每個(gè)窗口的正在出售菜具有一定的數(shù)目，就用另一個(gè)菜代替已出售完的菜，則可更改該窗口正在出售的菜單；每段時(shí)間工作員

22、工可更改該窗口的菜單</p><p>　　工作員工送外賣的基本信息：</p><p>　　工作人員可根據(jù)訂外賣的單所產(chǎn)生的信息（住址），將分兩路送外賣；同時(shí)更改每個(gè)外賣的現(xiàn)狀。</p><p>　　管理員處理工作人員的基本信息：</p><p>　　若食堂里來了新的工作人員，就要將其的信息錄入工作人員信息數(shù)據(jù)庫中，若食堂里的工作人員不在食堂工

23、作了，就要將其的信息從工作人員信息數(shù)據(jù)庫中刪除。</p><p>　　管理員食堂的基本信息：</p><p>　　若食堂里的某個(gè)窗口銷售不好，就要將其的信息從窗口信息數(shù)據(jù)庫中刪除，若食堂里的某個(gè)窗口是空出來的同時(shí)又有新的菜系要?jiǎng)?chuàng)建窗口，就要將其的信息錄入窗口信息數(shù)據(jù)庫中。</p><p>　　管理員處理投訴與建議的基本信息：</p><p>

24、　　查看學(xué)生對食堂的投訴與建議，及時(shí)處理更改食堂的銷售。</p><p>　　2、用戶對系統(tǒng)的要求</p><p>　　1）、食堂的工作人員： a.信息要求：</p><p>　　食堂的工作人員能查詢自己工作的窗口的所有相關(guān)信息，包括該窗口所有菜的信息，正在出售的菜的信息，該窗口的外賣單的信息，銷售狀況，以利于對該窗口的全面管理。</p>&l

25、t;p><b>　　b.處理要求：</b></p><p>　　當(dāng)窗口的菜單的信息發(fā)生變化時(shí)，窗口經(jīng)理能對其進(jìn)行修改。比如，某些菜銷售不好，在本窗口中相應(yīng)的記錄就應(yīng)該刪去；或者某些菜的價(jià)格改變，記錄中價(jià)格的信息也要作相應(yīng)的修改等等。</p><p>　　當(dāng)窗口正在出售的某些菜出售完了，工作人員能根據(jù)現(xiàn)狀進(jìn)行更改替代售完的菜。</p><p&g

26、t;　　當(dāng)有學(xué)生在該窗口點(diǎn)餐，工作人員可以通過點(diǎn)擊去統(tǒng)計(jì)銷售額，合計(jì)總額；</p><p>　　當(dāng)有人訂外賣，可以及時(shí)處理外賣單。</p><p><b>　　2)、學(xué)生：</b></p><p><b>　　a.信息要求：</b></p><p>　　本校的學(xué)生能查詢學(xué)校所有的食堂營業(yè)現(xiàn)狀，正在銷

27、售情況等所有信息，能查詢那些食堂開門營業(yè)和現(xiàn)在人流量，有哪些窗口在出售什么菜和菜的信息，食堂的菜的銷售排行榜，投訴與建議。</p><p><b>　　b.處理要求：</b></p><p>　　學(xué)生可以通過登錄系統(tǒng)進(jìn)行訂外賣，在“投訴與建議”里評價(jià)食堂的菜。</p><p><b>　　2)、管理員：</b></p

28、><p><b>　　a.信息要求：</b></p><p>　　管理員能查詢食堂所有工作人員的信息，學(xué)校所有的食堂營業(yè)現(xiàn)狀，正在銷售情況等所有信息，能查詢那些食堂開門營業(yè)和現(xiàn)在人流量，有哪些窗口在出售什么菜和菜的信息，食堂的菜的銷售排行榜，投訴與建議。</p><p><b>　　b.處理要求：</b></p>

29、<p>　　管理員處理工作人員的基本信息，如添加新來的員工信息，刪除離開的員工信息；更換窗口信息，去處理投訴與建議。</p><p><b>　　c．安全性要求：</b></p><p>　　系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置訪問用戶的標(biāo)識(shí)以鑒別是否是合法用戶，并要求合法用戶設(shè)置其密碼，保證用戶身份不被盜用；</p><p>　　系統(tǒng)應(yīng)對不同的數(shù)據(jù)設(shè)置不同

30、的訪問級別，限制訪問用戶可查詢和處理數(shù)據(jù)的類別和內(nèi)容，如對于菜信息，學(xué)生和員工只有查詢權(quán)限，窗口經(jīng)理和管理員有查詢和修改以及添加權(quán)限；對于窗口信息，學(xué)生和員工只有查詢權(quán)限，管理員有查詢和修改以及添加權(quán)限，窗口經(jīng)理只有對自己所在窗口的修改權(quán)限。對于訂單和外賣信息，學(xué)生有查詢和添加權(quán)限，而員工只有查詢和修改外賣訂單配送狀態(tài)和菜的供應(yīng)狀態(tài)的權(quán)限；</p><p>　　系統(tǒng)應(yīng)對不同用戶設(shè)置不同的權(quán)限，區(qū)分不同的用戶，如區(qū)

31、分學(xué)生，員工，經(jīng)理，管理。</p><p><b>　　d. 完整性要求：</b></p><p>　　各種信息記錄的完整性，信息記錄內(nèi)容不能為空；</p><p>　　各種數(shù)據(jù)間相互的聯(lián)系的正確性；</p><p>　　相同的數(shù)據(jù)在不同記錄中的一致性。</p><p>　　(二) 系統(tǒng)功能的設(shè)計(jì)

32、和劃分</p><p>　　根據(jù)如上得到的用戶需求，我們將本系統(tǒng)按照所完成的功能分成以下幾部分：學(xué)生應(yīng)用、工作人員管理和管理員管理三部分。各部分完成的功能如下：</p><p>　　1、工作人員管理部分</p><p>　　處理菜的數(shù)據(jù)庫的更新</p><p><b>　　處理學(xué)生的外賣單</b></p>

33、<p>　　工作人員可以查詢菜信息。</p><p>　　工作人員可以查詢學(xué)生外賣單信息。</p><p>　　工作人員可以查詢正在銷售的菜的信息。</p><p>　　工作人員可以查詢每個(gè)菜的銷售額。</p><p>　　工作人員可以修改正在銷售的菜單。</p><p>　　工作人員可以修改外賣單是否送出的

34、狀態(tài)。</p><p>　　工作人員可以插入，修改，刪除菜的信息。</p><p>　　工作人員可以修改自己登錄系統(tǒng)的密碼。</p><p><b>　　2、學(xué)生點(diǎn)餐部分</b></p><p>　　學(xué)生可以查看食堂的一切銷售現(xiàn)狀</p><p>　　去投訴與建議版塊評價(jià)</p>&

35、lt;p><b>　　學(xué)生可以下外賣單</b></p><p>　　學(xué)生可以修改自己登錄系統(tǒng)的密碼</p><p><b>　　3、管理員管理部分</b></p><p><b>　　處理管理員登錄</b></p><p><b>　　處理投訴與建議</b

36、></p><p>　　管理員可以查詢工作人員的信息。</p><p>　　管理員可以發(fā)布與更新食堂的信息。</p><p>　　管理員可以插入、修改、查詢和刪除工作人員和窗口的信息。</p><p>　　管理員可以修改所有用戶及管理員本身密碼。</p><p><b>　　(三) 數(shù)據(jù)流圖</b

37、></p><p>　　1、外賣點(diǎn)餐分?jǐn)?shù)據(jù)流圖</p><p><b>　　2、點(diǎn)評分?jǐn)?shù)據(jù)流圖</b></p><p><b>　　5、總數(shù)據(jù)流圖</b></p><p><b>　　（四） 數(shù)據(jù)字典 </b></p><p><b>　

38、　1.數(shù)據(jù)項(xiàng)</b></p><p><b>　　食堂數(shù)據(jù)字典：</b></p><p><b>　　窗口數(shù)據(jù)字典：</b></p><p><b>　　菜數(shù)據(jù)字典：</b></p><p><b>　　評價(jià)數(shù)據(jù)字典：</b></p>

39、;<p><b>　　營業(yè)額數(shù)據(jù)字典：</b></p><p><b>　　員工數(shù)據(jù)字典：</b></p><p><b>　　學(xué)生數(shù)據(jù)字典：</b></p><p><b>　　外賣數(shù)據(jù)字典：</b></p><p><b>　　

40、訂餐數(shù)據(jù)字典：</b></p><p><b>　　評價(jià)類型數(shù)據(jù)字典：</b></p><p><b>　　2.數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)</b></p><p><b>　　3.數(shù)據(jù)流</b></p><p><b>　　4.數(shù)據(jù)存儲(chǔ)</b></p>

41、;<p><b>　　5.處理過程</b></p><p><b>　　二、概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)</b></p><p>　　根據(jù)上一步需求分析，設(shè)計(jì)系統(tǒng)的E-R圖</p><p>　　1．設(shè)計(jì)完成的總E-R圖為：</p><p>　　2. 學(xué)生點(diǎn)餐信息管理子系統(tǒng)分E-R圖</p>

42、<p>　　3. 學(xué)生查看食堂現(xiàn)狀的信息管理子系統(tǒng)分E-R圖</p><p>　　4、工作人員更新菜庫子系統(tǒng)分E-R圖</p><p>　　5、工作人員處理外賣單的子系統(tǒng)分E-R圖</p><p>　　6、管理員更新工作人員的子系統(tǒng)分E-R圖</p><p>　　7、管理員更新食堂窗口的子系統(tǒng)分E-R圖</p>&

43、lt;p>　　8、管理員處理投訴與建議的子系統(tǒng)分E-R圖</p><p>　　三、邏輯結(jié)構(gòu)及物理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)</p><p>　　1、上一步概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)得到的E-R圖</p><p>　　2、將E-R圖轉(zhuǎn)換為關(guān)系模式</p><p><b>　　關(guān)系模式</b></p><p>　?。ㄏ聞澗€標(biāo)注

44、的屬性為主碼）</p><p>　　以上關(guān)系模式均為BCNF。</p><p>　　為了方便程序查詢，建立了如下用戶視圖：</p><p>　　菜排行榜視圖（食堂編號，窗口名，菜名，評價(jià)，狀況）</p><p>　　窗口排行榜視圖（食堂號，窗口名，評價(jià)，狀況）</p><p>　　評價(jià)與建議視圖（窗口號，窗口名，菜名，

45、內(nèi)容，時(shí)間，評價(jià)類型）</p><p>　　外賣視圖（外賣編號，學(xué)生地址，學(xué)生電話，外賣狀況，外賣時(shí)間）</p><p>　　收入視圖（收入編號，食堂編號，窗口編號，菜編號，菜名，數(shù)量，收入，時(shí)間）</p><p>　　3、物理設(shè)計(jì)（結(jié)合具體的DBMS）</p><p><b>　　1、表總匯</b></p>