大型廢水生化處理（uasb)工程危險源分析及評價畢業(yè)論文

1、<p>　　大型廢水生化處理工程危險源分析及評價</p><p>　　專 業(yè)：安全工程</p><p><b>　　摘要</b></p><p>　　隨著科技的發(fā)展,發(fā)展與環(huán)境的矛盾日益突出。而要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須重視環(huán)保工作，因此環(huán)保問題受到社會各界越來越多的關(guān)注。其中水源不足，水體污染和生態(tài)環(huán)境惡化已經(jīng)成為發(fā)展的主要制約因

2、素。</p><p>　　啤酒行業(yè)廢水作為水體污染的一部分，其廢水處理技術(shù)引起環(huán)保工組人員的高度重視。特別是在我國加入WTO以后，對污染物的排放也有越來越嚴(yán)格的要求。而對工業(yè)生產(chǎn)的安全評價，防止各種災(zāi)害的發(fā)生，減少經(jīng)濟(jì)損失也被擺上了重要的位置。</p><p>　　本文針對啤酒生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水，采用厭氧，好氧結(jié)合的方法處理，經(jīng)濟(jì)實用可行。但采用生物處理安全隱患較多。進(jìn)行廢水生物處理工程

3、的安全評價多工程設(shè)計有重要的指導(dǎo)意義。</p><p>　　本文采用預(yù)先危險性分析法和安全檢查表法對啤酒廠廢水處理系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的安全評價。通過評價，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中的隱患和不足，提高廢水處理系統(tǒng)的安全程度和管理水平，控制水處理過程中的危險、有害因素，降低安全風(fēng)險，并提出可行的安全對策措施和建議。實現(xiàn)生產(chǎn)和安全的同步發(fā)展，使安全生產(chǎn)真正轉(zhuǎn)移到以“預(yù)防為主”的軌道上來。</p><p>　　關(guān)鍵

4、字：啤酒生產(chǎn)廢水,工藝流程,危險源辨識,安全評價</p><p><b>　　ABSTRACT</b></p><p>　　With the development of the technology, the antinomy of the development and environment is increasingly outstanding.IF we w

5、ant to carry out to keep on a development,we have to value the environmental protection, so the environmental protection problem be subjected to social public more and more concerns. the shortage of water,thepollution of

6、 water,the deterioration of water environment rcosystem have become restrict factors for development.</p><p>　　The beer wastewater as a part of the water pollution,its treatment has been paid more attention.

7、As our country has entered into WTO,the requirements for the stands of contamintion become more and more strictly.And to the safety assessment of the industrial production, prevent from various disaster of occurrence, re

8、duce the economy loss also is put up important position.</p><p>　　In this paper, beer production process in the wastewater generated by anaerobic and aerobic combination of handling, economical and practical

9、 feasibility. However, use of biological treatment more security risks. Biological waste water treatment project for the safety evaluation of engineering design is more important guiding significance. </p><p&g

10、t;　　In this paper, pre-risk analysis and security checks on the table brewery wastewater treatment system for the safety evaluation system. Through the evaluation and found a hidden danger in production process and inade

11、quate wastewater treatment system increased the degree of safety and management level, the water treatment process control in dangerous and harmful factors, reduce security risks and practical safety measures and counter

12、measures proposed. Production and security of synchronous develo</p><p>　　Keyword: Beer Wastewater , Process,Identification of risk sources,Safety Assessment</p><p><b>　　目錄</b></p

13、><p>　　摘要..................................................................................................................................................I</p><p>　　ABSTRACT.......................

14、................................................................................................................II</p><p>　　1 緒論...............................................................................

15、.............................................................1</p><p>　　1.1 引言.................................................................................................................................

16、..........1</p><p>　　1.2 安全評價...................................................................................................................................1</p><p>　　1.2.1 安全評價概念及其分類.......

17、...............................................................................................1</p><p>　　1.2.2 安全評價的目的........................................................................................

18、..........................2</p><p>　　1.2.3 安全評價的內(nèi)容和程序......................................................................................................3</p><p>　　1.2.4 幾種重要的安全評價方法簡介.........

19、.................................................................................4</p><p>　　2 啤酒生產(chǎn)過程中廢水概況............................................................................................9</p>

20、;<p>　　2.1我國啤酒生產(chǎn)及廢水處理的現(xiàn)狀............................................................................................9</p><p>　　2.2 評價單位概況...............................................................

21、............................................................9</p><p>　　2.3 啤酒生產(chǎn)的原輔料...................................................................................................................9</p&g

22、t;<p>　　2.4 啤酒生產(chǎn)工藝及廢水來源.....................................................................................................10</p><p>　　3 污水處理工藝流程......................................................

23、....................................................12</p><p>　　3.1設(shè)計水質(zhì)及處理要求...............................................................................................................12</p><p&

24、gt;　　3.2 污水處理工藝流程.................................................................................................................12</p><p>　　3.2.1 工藝流程.......................................................

25、.....................................................................12</p><p>　　3.2.2 工藝流程說明..................................................................................................................

26、..12</p><p>　　3.3 工藝設(shè)計說明.........................................................................................................................12</p><p>　　3.3.1 UASB反應(yīng)器........................

27、...............................................................................................13</p><p>　　3.3.2 生物接觸氧化池.......................................................................................

28、.........................13</p><p>　　3.3.3 二沉池................................................................................................................................13</p><p>　　3.3.4 其他

29、設(shè)施............................................................................................................................13</p><p>　　3.4 主體工藝參數(shù)及主要污染物去除情況分析...............................................

30、..........................14</p><p>　　3.4.1 工藝參數(shù)的確定................................................................................................................14</p><p>　　3.4.2 污染物去除情況分析....

31、....................................................................................................14</p><p>　　4 廢水處理系統(tǒng)危險源分析..................................................................................

32、........15</p><p>　　4.1 生產(chǎn)過程中常見危險源分析.................................................................................................15</p><p>　　4.1.1 電氣事故.......................................

33、.....................................................................................15</p><p>　　4.1.2 火災(zāi)......................................................................................................

34、..............................16</p><p>　　4.1.3 高處墜落............................................................................................................................16</p><p>　　4.1.4

35、機(jī)械傷害............................................................................................................................16</p><p>　　4.1.5 噪聲與振動........................................................

36、................................................................17</p><p>　　4.1.6 其他有害,危險因素...........................................................................................................17</p&

37、gt;<p>　　4.2 建構(gòu)筑物危險源分析及安全對策.........................................................................................17</p><p>　　4.2.1 格柵................................................................

38、....................................................................17</p><p>　　4.2.2 調(diào)節(jié)池......................................................................................................................

39、..........17</p><p>　　4.2.3 生物接觸氧化池................................................................................................................18</p><p>　　5 評價單元的劃分和評價方法的選擇..................

40、...................................................19</p><p>　　5.1 評價單元的確定原則.............................................................................................................19</p><p>

41、;　　5.2 評價方法的選擇.....................................................................................................................19</p><p>　　5.2.1 評價方法......................................................

42、......................................................................19</p><p>　　5.2.2 評價方法的選擇................................................................................................................

43、19</p><p>　　6 評價..........................................................................................................................................20</p><p>　　6.1預(yù)先危險性分析..................

44、....................................................................................................20</p><p>　　6.2 安全檢查表發(fā).....................................................................................

45、....................................22</p><p>　　7 安全對策措施及建議.....................................................................................................29</p><p>　　8 全文總結(jié)................

46、...............................................................................................................31</p><p>　　9 參考文獻(xiàn)..............................................................................

47、.................................................32</p><p><b>　　1 緒論</b></p><p><b>　　1.1 引言</b></p><p>　　人類進(jìn)入工業(yè)社會以后，生產(chǎn)過程中的危險成為威脅人類安全和健康的主要因素之一。隨著工業(yè)的發(fā)展，大量易燃、

48、易爆、有毒、有害、有腐蝕性等危險化學(xué)品不斷問世，它們作為工業(yè)生產(chǎn)的原料或產(chǎn)品出現(xiàn)在生產(chǎn)、加工、處理、儲存、運(yùn)輸、經(jīng)營過程中?；瘜W(xué)品的危險特性給人類的生產(chǎn)活動和生活帶來了極大的威脅。20世紀(jì)70年代后期發(fā)生了許多舉世震驚的火災(zāi)、爆炸、有毒物質(zhì)泄漏的重大事故。如1974年英國夫利克斯保羅化工廠發(fā)生的環(huán)己烷蒸氣云爆炸事故，死亡28人，受傷89人、245棟房屋損壞，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)7000萬美元。1976年意大利賽維索(Seveso)市一家化工廠

49、的二惡英泄漏，造成450人急性中毒，迫使22萬人緊急疏散。1984年印度博帕爾市郊農(nóng)藥廠發(fā)生甲基異氰酸鹽泄露的惡性中毒事件,2500余人中毒死亡20余萬人雙目致殘,60余萬人受到殘留毒氣的影響。在我國，2003年重慶開縣重慶川東北天然氣礦井噴,造成200余人死亡,緊急疏散接近5萬人；2004年4月重慶天原化工廠氯氣泄露,緊急疏散15萬余人；2006年7月31日上午安徽滁州來安縣縣城西面的一家“金邦醫(yī)藥化工有限公司”甲醇鈉生產(chǎn)車間發(fā)生火災(zāi)

50、，幾百個平方的廠房</p><p>　　重大、特大事故不斷發(fā)生，使人們認(rèn)識到，現(xiàn)代工業(yè)存在著巨大的潛在危險。一旦事故發(fā)生，不僅工廠內(nèi)，而且相鄰區(qū)域的人員生命，財產(chǎn)和環(huán)境都將遭受巨大損失，重特大事故的頻繁發(fā)生，沉痛的的教訓(xùn)告誡我們：為了有效預(yù)防事故的發(fā)生，降低事故造成的損失，必須對重大危險源進(jìn)行辨識和評價，迅速有效的控制事故的發(fā)生，減少它對人類的傷害及由此帶來的重大損失。目前我國安全生產(chǎn)形勢非常嚴(yán)峻，重大、特大事故

51、不斷發(fā)生，對重大危險源進(jìn)行辨識、評價及控制已經(jīng)成為當(dāng)今公眾和政府共同關(guān)心的問題，也成為我國經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展的重要研究對象之一。</p><p><b>　　1.2安全評價</b></p><p>　　1.2.1安全評價的概念及其分類</p><p>　　安全評價是以實現(xiàn)工程、系統(tǒng)安全為目的，應(yīng)用安全系統(tǒng)工程原理和方法，對工程、系統(tǒng)中存在的危害因素進(jìn)

52、行識別與分析，判斷工程、系統(tǒng)發(fā)生事故、職業(yè)危害的可能性及其嚴(yán)重程度，提出工程、系統(tǒng)安全技術(shù)防范措施和管理對策措施的過程。安全評價是安全系統(tǒng)工程的一個重要組成部分，也是實施安全管理的一種重要的技術(shù)手段，它的最終目的是提出控制或消除危險，防止事故發(fā)生的對策，為確定系統(tǒng)安全目標(biāo)，制定系統(tǒng)安全規(guī)劃，實現(xiàn)最優(yōu)化的系統(tǒng)安全奠定基礎(chǔ)。</p><p>　　(1)根據(jù)工程、系統(tǒng)生命周期和評價的目的將系統(tǒng)安全評價分為安全預(yù)評價、安

53、全驗收評價、安全現(xiàn)狀評價和專項安全評價。</p><p>　　安全預(yù)評價是根據(jù)建設(shè)項目可行性研究報告內(nèi)容，分析和預(yù)測該建設(shè)項目可能存在的危險、有害因素的種類和程度，提出合理可行的安全對策措施及建議。安全預(yù)評價是在項目建設(shè)前應(yīng)用安全評價的原理和方法對系統(tǒng)的危險性進(jìn)行預(yù)測性評價。</p><p>　　安全驗收評價是在建設(shè)項目竣工驗收之前、試生產(chǎn)運(yùn)行正常后，通過對建設(shè)項目設(shè)施、設(shè)備、裝置實際運(yùn)行

54、狀況及管理狀況的安全評價，查找出該建設(shè)項目投產(chǎn)后存在的危險、有害因素并確定其危險危害程度，提出合理可行的安全對策措施和建議。</p><p>　　安全現(xiàn)狀評價是針對某一生產(chǎn)經(jīng)營單位總體或局部的生產(chǎn)經(jīng)營活動的安全現(xiàn)狀進(jìn)行的系統(tǒng)安全評價。通過評價查找其存在的危險、有害因素，確定危險程度，提出合理的安全對策措施及建議。</p><p>　　專項安全評價是針對某一特定的行業(yè)、產(chǎn)品、生產(chǎn)方式、生產(chǎn)工

55、藝或生產(chǎn)裝置等，存在的危險、有害因素進(jìn)行的安全評價，確定危險程度，提出合理的安全對策措施及建議。</p><p>　　(2)根據(jù)評價結(jié)果類型可以分為定性評價和定量評價。</p><p>　　定性安全評價方法主要是根據(jù)經(jīng)驗和直觀判斷對生產(chǎn)系統(tǒng)的工藝、設(shè)備、設(shè)施、環(huán)境、人員和管理等方面的狀況進(jìn)行定性分析，安全評價結(jié)果是一些定性的指標(biāo)，如是否達(dá)到了某項安全要求、危險程度分級、事故類別和導(dǎo)致事故發(fā)

56、生的因素等。但定性安全評價方法往往依靠經(jīng)驗，帶有一定的局限性，安全評價結(jié)果有時因參加評價人員的經(jīng)驗和經(jīng)歷等有一定的差異。</p><p>　　定量安全評價方法是運(yùn)用基于大量的實驗結(jié)果和廣泛的事故資料統(tǒng)計分析獲得的指標(biāo)或規(guī)律(數(shù)學(xué)模型)，對生產(chǎn)系統(tǒng)的工藝、設(shè)備、設(shè)施、環(huán)境、人員和管理等方面的狀況進(jìn)行定量的計算，安全評價結(jié)果是一些定量的指標(biāo)，如事故發(fā)生概率、事故傷害(或破壞)范圍、危險性指數(shù)、事故致因因素的事故關(guān)聯(lián)度

57、或重要度等。定量安全評價方法獲得的評價結(jié)果具有可比性，但往往需要大量的計算，并且對基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的依賴性很大。</p><p>　　1.2.2安全評價的目的</p><p>　　安全評價的目的是查找、分析和預(yù)測工程、系統(tǒng)中存在的危險危害因素及可能導(dǎo)致的危險危害后果和程度，提出合理可行的安全對策措施，指導(dǎo)危險源監(jiān)控和事故預(yù)防，以達(dá)到最低事故率、最少事故損失和最優(yōu)安全投資效益。其主要目的包括以下幾個

58、方面:</p><p>　　(1)實現(xiàn)全過程的安全控制</p><p>　　在設(shè)計之前進(jìn)行安全評價，其目的是避免選用不安全的工藝流程、危險的原材料以及不合格的設(shè)備、設(shè)施:或當(dāng)必須采用時，提出降低或消除危險的有效方法。設(shè)計之后進(jìn)行安全評價，其目的是查出設(shè)計中的缺陷和不足，及早采取改進(jìn)和預(yù)防措施。系統(tǒng)建成后運(yùn)行階段進(jìn)行安全評價，其目的是了解系統(tǒng)的現(xiàn)實危險性，為進(jìn)一步采取降低危險性的措施提供依據(jù)

59、。</p><p>　　(2)為選擇系統(tǒng)安全的最優(yōu)方案提供依據(jù)</p><p>　　通過分析系統(tǒng)存在的危險源的數(shù)量及分布、事故的概率、事故嚴(yán)重程度，預(yù)測并提出應(yīng)采取的安全對策措施等，為決策者和管理者根據(jù)評價結(jié)果選擇系統(tǒng)安全最優(yōu)方案提供依據(jù)。</p><p>　　(3)為實現(xiàn)安全技術(shù)、安全管理的標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化創(chuàng)造條件</p><p>　　通過對

60、設(shè)備、設(shè)施或系統(tǒng)在安全過程中的安全性是否符合有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范規(guī)定的評價，對照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范找出存在的問題和不足，以實現(xiàn)安全技術(shù)和安全管理的標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化。</p><p>　　(4)促進(jìn)實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營單位本質(zhì)安全化</p><p>　　系統(tǒng)地從工程規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)、運(yùn)行等過程，對事故和事故隱患進(jìn)行科學(xué)分析，針對事故和事故隱患發(fā)生的各種原因事件和條件，提出消除危險的最佳技術(shù)措施方案。特別是從

61、設(shè)計上采取相應(yīng)措施，實現(xiàn)生產(chǎn)過程的本質(zhì)安全化，做到即使發(fā)生誤操作或設(shè)備故障時，系統(tǒng)存在的危險因素也不會導(dǎo)致重大事故發(fā)生。</p><p>　　1.2.3安全評價的內(nèi)容和程序</p><p>　　(1)安全評價的內(nèi)容</p><p>　　安全評價的內(nèi)容包括危險有害因素辨識與分析、危險性評價、確定可接受風(fēng)險和制定安全對策措施。</p><p>　

62、　通過危險有害因素辨識與分析，找出可能存在的危險源，分析他們可能導(dǎo)致的事故類型，以及目前采取的安全對策措施的有效性和實用性;危險性評價是采用定量或定性安全評價方法，預(yù)測危險源導(dǎo)致事故的可能性和嚴(yán)重程度，進(jìn)行危險性的分級;確定可接受風(fēng)險是根據(jù)識別出的危險有害因素和可能導(dǎo)致事故的危險性以及企業(yè)自身的條件，建立可接受風(fēng)險指標(biāo)，并確定哪些是可接受風(fēng)險，哪些是不可接受風(fēng)險;根據(jù)風(fēng)險的分級和確定的不可接受風(fēng)險以及企業(yè)的經(jīng)濟(jì)條件，制定安全對策措施，有

63、效地控制各類風(fēng)險。在實際的安全評價過程中，上述四個方面的工作不能截然分開，孤立進(jìn)行，而是相互交叉，相互重疊于整個管理工作中的。</p><p>　　(2)安全評價的程序</p><p>　　安全評價的程序包括:準(zhǔn)備階段;危險、有害因素識別與分析；定性定量評價；安全對策措施及建議;評價結(jié)論及建議;編制安全評價報告。</p><p><b>　?、贉?zhǔn)備階段&l

64、t;/b></p><p>　　明確被評價對象和范圍，收集國內(nèi)外相關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及工程、系統(tǒng)的技術(shù)資料。</p><p>　　②危險、有害因素辨識與分析</p><p>　　根據(jù)被評價的工程、系統(tǒng)的情況，辨識和分析危險、有害因素，確定危險、有害因素存在的部位、存在的方式、事故發(fā)生的途徑及其變化的規(guī)律。</p><p><b&

65、gt;　?、鄱ㄐ浴⒍吭u價</b></p><p>　　在危險、有害因素辨識和分析的基礎(chǔ)上，劃分評價單元，選擇合理的評價方法，對工程、系統(tǒng)發(fā)生事故的可能性和嚴(yán)重程度進(jìn)行定性、定量評價。</p><p><b>　　④安全對策措施</b></p><p>　　根據(jù)定性、定量評價結(jié)果，提出消除或減弱危險、有害因素的技術(shù)和管理措施及建議。

66、</p><p>　　⑤安全評價結(jié)論及建議</p><p>　　簡要地列出主要危險、有害因素的評價結(jié)果，指出工程、系統(tǒng)應(yīng)重點防范的重大危險因素，明確生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)重視的重要安全措施。</p><p>　?、?安全評價報告的編制</p><p>　　依據(jù)安全評價的結(jié)果編制相應(yīng)的安全評價報告。</p><p>　　安全評價的

67、一般程序如圖所示：</p><p>　　1.2.4幾種重要的安全評價方法簡介</p><p>　　(l)定性安全評價方法</p><p><b>　?、侔踩珯z查表法</b></p><p>　　安全檢查表法(SCA)是為了查找工程、系統(tǒng)中各種設(shè)備設(shè)施、物料、工件、操作、管理和組織措施中的危險有害因素，事先把檢查對象加以分

68、解，將大系統(tǒng)分割成若干小的子系統(tǒng)，以提問或打分的形式，將檢查項目列表逐項檢查。安全檢查表分析法簡單、經(jīng)濟(jì)、有效，因而被經(jīng)常使用。但因為它是以經(jīng)驗為主的方法，用于安全評價時，成功與否很大程度上取決于檢查表編制人員的專業(yè)知識和經(jīng)驗水平，如果檢查表不完整，評價人員就很難對危險性狀況作有效的分析。安全檢查表簡單、經(jīng)濟(jì)、有效，可用于安全生產(chǎn)管理和熟知的工藝設(shè)計、物料、設(shè)備或操作規(guī)程的分析，也可用于新工藝過程的早期開發(fā)階段，來識別和消除在類似系統(tǒng)多

69、年操作中所發(fā)現(xiàn)的危險，用于作定性分析，不能提供事故后果及危險性分析。</p><p><b>　　②預(yù)先危險分析</b></p><p>　　預(yù)先危險分析(PHA)又稱初步危險分析，是一項為實現(xiàn)系統(tǒng)安全進(jìn)行危害分析的初始工作。常用于對潛在危險了解較少和無法憑經(jīng)驗覺察的工藝項目的初步設(shè)計或工藝裝置的研究和開發(fā)中，或用于對危險物質(zhì)和項目裝置的主要工藝區(qū)域等在開發(fā)初期階段(

70、包括設(shè)計、施工和生產(chǎn)前)對物料、裝置、工藝過程以及能量失控時可能出現(xiàn)的危險性類別、出現(xiàn)條件及可能導(dǎo)致事故的后果，做宏觀的概略分析。完成危險預(yù)先分析的過程中應(yīng)考慮以下因素:</p><p>　　第一，物料和危險設(shè)備。如燃料、高反應(yīng)活性物質(zhì)、有毒物質(zhì);爆炸、高壓系統(tǒng)、其他儲能系統(tǒng)。</p><p>　　第二，設(shè)備與物料之間的與安全有關(guān)的隔離裝置。如物料的相互作用、火災(zāi)/爆炸產(chǎn)生和發(fā)展、控制/停

71、車系統(tǒng)。</p><p>　　第三，影響設(shè)備和物料的環(huán)境因素。如地震、振動、極端環(huán)境溫度、濕度等。</p><p>　　第四，操作、測試、維修及緊急處置規(guī)程。如人為失誤的重要性、操作人員的作用、設(shè)備布置/可接近性，人員的安全保護(hù)。</p><p>　　第五，輔助設(shè)施。如儲槽、測試設(shè)備、培訓(xùn)、公用工程。</p><p>　　第六，與安全有關(guān)的設(shè)

72、備。如調(diào)節(jié)系統(tǒng)、備用、滅火及人員保護(hù)設(shè)備。對工藝過程的每一個區(qū)域，都要識別危險并分析這些危險的可能原因及導(dǎo)致事故的可能后果。通常，列出足夠數(shù)量的原因以判斷事故的可靠性或可能性，然后分析每種事故所造成的后果，這些后果表示可能事故的最壞結(jié)果，最后列出消除或減少危險的建議。</p><p>　　(2)概率危險性評價方法</p><p><b>　?、偈鹿蕵?lt;/b></

73、p><p>　　事故樹分析(FTA)是從結(jié)果到原因找出與災(zāi)害事故有關(guān)的</p><p>　　各種因素之間因果關(guān)系及邏輯關(guān)系的分析方法。用圖形的方式表明系統(tǒng)是怎樣發(fā)生故障的，包括人和環(huán)境的影響對系統(tǒng)故障的作用，有層次的分別描述了在系統(tǒng)故障中，各中間事件的相互關(guān)系。事故樹的分析分為以下幾個步驟:</p><p>　　第一步，詳細(xì)了解系統(tǒng)狀態(tài)及各種參數(shù)，給出工藝流程圖或平面布

74、置圖。</p><p>　　第二步，收集事故案例(國內(nèi)外同行業(yè)、同類裝置曾經(jīng)發(fā)生的)，從中找出后果嚴(yán)重且較易發(fā)生的事故作為頂事件。根據(jù)經(jīng)驗教訓(xùn)和事故案例，經(jīng)統(tǒng)計分析后，求解事故發(fā)生的概率，確定要控制的事故目標(biāo)值。然后從頂事件起按其邏輯關(guān)系，構(gòu)建事故樹。</p><p>　　第三步，作定性分析，寫出頂上事件的結(jié)構(gòu)函數(shù)，通過布爾代數(shù)化簡，可得出最小割集，確定個基本事件的結(jié)構(gòu)重要度。</p

75、><p>　　第四步，定量分析，根據(jù)基本事件的概率，定量的計算出頂上事件發(fā)生的概率。事故樹能識別導(dǎo)致事故的基本事件(基本的設(shè)備故障)與人為失誤的組合，可為人提供設(shè)法避免或減少導(dǎo)致事故基本原因的途徑，從而降低事故發(fā)生的可能性:對導(dǎo)致災(zāi)害事故的各種因素及邏輯關(guān)系作出全面、簡潔和形象的描述;便于查明系統(tǒng)內(nèi)固有的或潛在的各種危險因素，為設(shè)計、施工和管理提供科學(xué)依據(jù)。但是事故樹的步驟較多，計算比較復(fù)雜，在國內(nèi)數(shù)據(jù)較少，進(jìn)行定量

76、分析還需要做大量的工作。</p><p><b>　?、谑录?lt;/b></p><p>　　事件樹(ETA)是在給定一個初始事件(該初始事件來自于系統(tǒng)內(nèi)的失效或外部事件)的情況下，交替考慮成功和失敗的兩種可能性，然后再以這兩種可能性作為新的初始事件，繼續(xù)分析，直到找到此初始事件可能導(dǎo)致的各種事件序列的結(jié)果，從而定性或定量的評價系統(tǒng)的特性，并幫助分析人員獲得正確的決策，

77、它常用于安全系統(tǒng)的事故分析和系統(tǒng)的可靠性分析。事件樹的分析分為以下幾個步驟:</p><p>　　第一步，確定初始事件，一般指系統(tǒng)故障、設(shè)備失效、工藝異常、人的事故等，它們都是由事先設(shè)想或估計的。同時也設(shè)定為防止它們繼續(xù)發(fā)展的安全措施、操作人員處理措施和程序等，安全措施通常包括:能自動對初始事件作出反應(yīng)的安全系統(tǒng)、如自動停車系統(tǒng);初始事件發(fā)生時的報警裝置;供操作人員作出正確處理的操作規(guī)程;防止事故進(jìn)一步擴(kuò)大的措施

78、。</p><p>　　第二步，編制事件樹圖，將初始事件寫在左邊，各種設(shè)定的安全措施按先后寫在頂端橫欄內(nèi)。</p><p>　　第三步，闡明事故結(jié)果，通過事件樹分析，可得出初始事件導(dǎo)致的各種事故結(jié)果。</p><p>　　第四步，定量計算、分級，如果已知各步事件的發(fā)生概率，即可進(jìn)行定量計算(設(shè)個歧點的失敗概率為Pt，則成功概率為1-Pt)，根據(jù)定量計算的結(jié)果，作為事

79、故嚴(yán)重程度的分級。事件樹是一種圖解形式，從原因到結(jié)果，可將嚴(yán)重事故的動態(tài)發(fā)展過程全部揭示出來。其優(yōu)點是:概率可以按照路徑為基礎(chǔ)分到結(jié)點;整個結(jié)果的范圍可以在整個樹中得到改善:事件樹是依賴于時間的，在檢查系統(tǒng)和人的響應(yīng)造成潛在事故時是理想的.但是事件樹成長很快，為了保持合理的大小，往往使分析必須非常粗，缺少像事故樹中的數(shù)學(xué)混合應(yīng)用。</p><p>　　(3)危險指數(shù)評價方法</p><p>

80、;　?、俚阑瘜W(xué)火災(zāi)爆炸危險指數(shù)法</p><p>　　道化學(xué)公司于1964年提出了火災(zāi)爆炸指數(shù)的第一版，之后又經(jīng)過了7次的更新。起初的三個版本主要是對指數(shù)的確定做了改進(jìn)和精確。第四版時描述了簡單一致的指數(shù)，并提出兩個全新的概念:最大預(yù)計損失和毒性指數(shù)。第五版形成了一個危險評價體系。它包括指數(shù)計算方法的改進(jìn)，增加了對新的折扣系數(shù)的考慮和根據(jù)最大可能停產(chǎn)日數(shù)來計算停產(chǎn)損失。第六版對評估背景中做了補(bǔ)充，包括增加商業(yè)因素

81、的間歇的影響和物質(zhì)毒性預(yù)防措施折扣系數(shù)的簡化。第七版沒有實質(zhì)性的改變，只是在第六版的基礎(chǔ)上做了些小的修改，使方法的應(yīng)用可以變得更加方便。</p><p><b>　?、贗CI蒙德法</b></p><p>　　1974年英國帝國化學(xué)公司(ICI)蒙德(MOND)部在對現(xiàn)有裝置及計劃建設(shè)裝置的危險性研究中，以道化學(xué)方法思想為基礎(chǔ)，發(fā)展了一套對具有火災(zāi)、爆炸、毒性危險性的

82、裝置進(jìn)行安全評價的方法，即蒙德法。該方法對道化學(xué)法進(jìn)行了幾方面的補(bǔ)充，其中最重要的兩方面研究是:第一，引進(jìn)了毒性的概念，將道化學(xué)公司的“火災(zāi)爆炸指數(shù)”擴(kuò)展到包括物質(zhì)毒性在內(nèi)的“火災(zāi)、爆炸、毒性指標(biāo)”的初期評價，使對裝置潛在危險性的初期評價更加切合實際;第二，發(fā)展了容器、安全態(tài)度等補(bǔ)償系數(shù)(補(bǔ)償系數(shù)小于1)，對采取安全對策措施加以補(bǔ)償后的情況進(jìn)行最終評價，從而使預(yù)測定量化更具有實用意義。</p><p>　　③化工

83、廠危險程度分級法</p><p>　　1992年由原化工部勞動保護(hù)研究所研制開發(fā)的“化工廠危險程度分級”項目通過了勞動部組織的專家鑒定。該項目以“道化學(xué)評價方法”為基礎(chǔ)，結(jié)合我國化工企業(yè)實際，提出了評價整個工廠危險性的方法。</p><p>　　2 啤酒生產(chǎn)過程中廢水概況</p><p>　　2.1、我國啤酒生產(chǎn)及廢水處理的現(xiàn)狀</p><p&

84、gt;　　啤酒作為一種引入飲料，在我國已有一百多年的生產(chǎn)歷史。隨著人民生活水平的提高和飲用習(xí)慣的改變，我國啤酒工業(yè)得到了長足發(fā)展，其產(chǎn)量逐年上升。十九世紀(jì)90年代全國有啤酒廠600多家，年產(chǎn)啤酒1200萬噸，位居世界第三。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，目前已達(dá)到1000多家，年產(chǎn)啤酒3000多萬噸，成為世界第一大啤酒生產(chǎn)國，而且在質(zhì)量、技術(shù)、裝備水平等方面也都有了較大幅度的提高，充分顯示了我國啤酒工業(yè)強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。從90年代初至現(xiàn)在，僅經(jīng)過10多

85、年的快速發(fā)展，中國啤酒工業(yè)已經(jīng)取得了令人矚目的成就。但是在啤酒產(chǎn)量大幅度提高的同時，也向環(huán)境中排放了大量的有機(jī)啤酒廢水。據(jù)統(tǒng)計，每生產(chǎn)一噸啤酒需要10-30噸新鮮水，相應(yīng)地產(chǎn)生10-20噸廢水。國際上從上世紀(jì)70年代開始，各啤酒企業(yè)被迫著手對各種啤酒處理技術(shù)進(jìn)行研究；進(jìn)入80年代，認(rèn)識到環(huán)保是為了企業(yè)更好的發(fā)展，因此一定要對啤酒廢水的處理進(jìn)行研究；到了90年代，明確界定環(huán)保問題已成為人們生活中迫切需要解決的重要問題。目前，我國大、中型啤

86、酒企業(yè)也開始治理污染，主要進(jìn)行廢水污染的處理。80年代以來，我國啤酒工業(yè)得到迅速發(fā)展，到目前我國啤酒現(xiàn)在每年排放的啤酒廢水已達(dá)1.</p><p>　　由于這種廢水含有較高濃度的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、碳水化合物、廢酵母、酒花殘渣等有機(jī)無毒成分，其中COD、BOD質(zhì)量濃度高達(dá)數(shù)千mg/L，另外還含有大量的N、P無機(jī)鹽,排入天然水體后將導(dǎo)致地表水體的富營養(yǎng)化，生物降解有機(jī)物質(zhì)將消耗水中的溶解氧，既造成水體缺氧，還能促使

87、水底沉積化合物的厭氧分解，產(chǎn)生臭氣，惡化水質(zhì),造成接受水體及周圍環(huán)境的嚴(yán)重污染。另外，上述成分多來自啤酒生產(chǎn)原料，棄之不用不僅造成資源的巨大浪費(fèi)，也降低了啤酒生產(chǎn)的原料利用率。因此，在糧食缺乏，水和資源供應(yīng)緊張的今天，如何既有效地處理啤酒廢水又充分利用其中的有用資源，已成為環(huán)境保護(hù)的一項重要研究內(nèi)容。</p><p>　　2.2 評價單位概況</p><p>　　2003年10月 ，云南

88、瀾滄江啤酒企業(yè)（集團(tuán)）以2000萬元現(xiàn)金收購原楚雄德力高啤酒廠組建成立云南瀾滄江啤酒企業(yè)（集團(tuán)）楚雄有限公司。5月3日開始，對原有的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了全面的改造、技改、修復(fù)和重建，完成了一套水處理系統(tǒng)，建成了5公里的引水工程及蓄量為2560立方米的水池，對制冷車間、糖化車間、發(fā)酵車間進(jìn)行了技改和修復(fù)，進(jìn)廠道路、大門和廠區(qū)環(huán)境進(jìn)行了全面的改造和重建，共完成投資1400多萬元，使一個停廠兩年多且工藝流程不配套的廠得到了全面的改造.</p&

89、gt;<p>　　2.3啤酒生產(chǎn)的原輔料</p><p>　　釀造啤酒的主要原料是大麥、水和酒花。在我國一般都用大米作輔料，而歐美國家較普遍使用玉米。</p><p>　　1、大麥　大麥經(jīng)發(fā)芽,干燥后制成干大麥芽，內(nèi)含各種水解酶和豐富的可浸出物，較容易制備到負(fù)荷啤酒發(fā)酵使用的發(fā)芽汁。大麥的谷皮是很好的麥芽汁過濾介質(zhì)。</p><p>　　2、大米　大米

90、作為輔料，主要為啤酒釀造提供淀粉來源，一般大米用量為大麥用量的25%--45%。大米淀粉含量比大麥、玉米高10%-20%，而蛋白質(zhì)含量低于2者3％左右。</p><p>　　3、酒花　酒花又稱蛇麻花、啤酒花等，他是雌雄異株，用于啤酒發(fā)酵的是成熟的雌花。</p><p>　　4、水　啤酒生產(chǎn)過程中，水的作用非常大，明牌啤酒往往與名泉相聯(lián)系，以糖化操作對水的要求最高，他直接關(guān)系到啤酒的好壞。不

91、同用途的水有不同的質(zhì)量要求。</p><p>　　2.4 啤酒生產(chǎn)工藝及廢水來源</p><p>　　啤酒生產(chǎn)工藝可分為制麥芽、糖化、發(fā)酵及后處理等４大工序。</p><p><b>　　排水</b></p><p>　　圖2-1 啤酒工藝成產(chǎn)過程及相關(guān)排水情況</p><p>　　從圖2-1可見

92、啤酒廠廢水主要來源有麥芽生產(chǎn)過程的洗麥水、浸麥水、發(fā)芽降溫噴霧水、麥槽水、洗滌水、凝固物洗滌水；糖化過程的糖化、過濾洗滌水；發(fā)酵過程的發(fā)酵罐洗滌、過濾洗滌水；冷卻水及成品車間洗滌水；以及來自辦公樓、食堂、宿舍和浴室的生活污水。</p><p>　　啤酒廠排放的廢水超標(biāo)主要有CODCR、BOD5、SS 3項。啤酒廢水的污染可見表2-1。由表可見，啤酒生產(chǎn)的廢水主要來自2個方面，一個是大量的冷卻水（糖化、麥汁冷卻、發(fā)

93、酵等），另一是大量的洗滌水、沖洗水（各種罐洗滌水，瓶洗滌水等）。由此可見啤酒廢水的特點是水量大，屬高濃度有機(jī)廢水。</p><p>　　表2-1啤酒廠廢水的主要污染來源</p><p>　　3 污水處理工藝流程</p><p>　　3.1 設(shè)計水質(zhì)及處理要求</p><p>　　按啤酒廠廢水處理站處理水量為3000m3/d，廢水中CODCr

94、 5000mg/L ，SS 2000 mg/L ，BOD52750mg/L，PH值為5~7。</p><p>　　按當(dāng)?shù)氐膹U水排放要求，該公司的廢水處理后應(yīng)達(dá)到CODCr ≤150mg/L ，SS ≤150 mg/L ，BOD5≤30mg/L，PH值為6~9。</p><p>　　3.2 污水處理工藝流程</p><p>　　3.2.1、工藝流程 </p>

95、;<p>　　由于啤酒廢水是一種中高濃度的有機(jī)廢水。其中含有的有機(jī)物大多為易生物降解的（BOD5/CODCr≥0.45），本設(shè)計采用的厭氧-好氧工藝的UASB-生物接觸氧化組合工藝，工藝流程圖如下圖3-1</p><p>　　圖3-1 UASB-生物接觸氧化工藝流程</p><p><b>　　利用</b></p><p><

96、;b>　　進(jìn)水出水</b></p><p><b>　　外運(yùn)</b></p><p>　　3.2.2 工藝流程說明</p><p>　　UASB反應(yīng)器的主要特點是集厭氧消化與三相分離（沼氣、污水、污泥）于一體，結(jié)構(gòu)緊湊；在適宜的運(yùn)行條件下，反應(yīng)期內(nèi)可以培養(yǎng)出顆粒污泥，污泥濃度高，可達(dá)20~40g/L，有機(jī)容積負(fù)荷大，水力停留

97、時間短，克服了傳統(tǒng)厭氧反應(yīng)器效率低，體積大的特點。</p><p>　　而生物接觸氧化法是利用固著在填料上的生物膜來吸附水中有機(jī)污染物并加以氧化分解，使污水凈化，它的特點是生物量較高，以MLSS計，一般在10~20g/L以上，有機(jī)容積負(fù)荷大，可節(jié)省投資；微生物附著生長既可以提高對沖擊負(fù)荷的抵抗能力，又可以不考慮污泥膨脹現(xiàn)象的發(fā)生，運(yùn)營管理也較方便。若采用懸浮型新型填料可克服一般固定式填料常發(fā)生的堵塞問題；另外，選

98、用水下曝氣機(jī)可以克服傳統(tǒng)鼓風(fēng)機(jī)曝氣功率消耗大、噪聲大的特點。</p><p>　　3.3 工藝設(shè)計說明</p><p>　　3.3.1、UASB反應(yīng)器</p><p>　　UASB反應(yīng)器是整個工藝的核心，它可以去除原廢水中大約80%左右的CODCR，并產(chǎn)生沼氣。共設(shè)4個UASB反應(yīng)器，每個反應(yīng)器的尺寸為20m x10m x 6m。常溫下運(yùn)行，CODCR容積負(fù)荷為4.

99、4kg/m3.d，CODCR去除率為80%。UASB反應(yīng)器由池體、配水系統(tǒng)、三項分離器、出水系統(tǒng)、排泥系統(tǒng)組成。本設(shè)計中池體采用鋼筋混凝土形式，配水系統(tǒng)采用采用穿孔管，排泥系統(tǒng)與配水系統(tǒng)共用一管，在排水的同時實現(xiàn)了排泥管的反沖，既節(jié)省了反沖裝置，也有效的解決了管道堵塞問題。出水系統(tǒng)采用三角堰溢流系統(tǒng)出水，由支渠匯入出水渠，然后通過管道進(jìn)入接觸氧化池。</p><p>　　3.3.2、生物接觸氧化池</p&g

100、t;<p>　　生物接觸氧化池的作用是進(jìn)一步降解UASB反應(yīng)器出水中殘余的有機(jī)物。接觸氧化池的基本尺寸20m x 23m x 5m，CODCR容積負(fù)荷為1.85kg/m3.d。為降低電耗和防止鼓風(fēng)機(jī)噪聲擾民，本設(shè)計采用SBQ-II/3型水下曝氣機(jī)，其充氧能力為5.3~6.5kg/h，功率為4.4kw，共5臺。為克服固定性填料固有的堵塞問題，填料選用球形懸浮材料。</p><p><b>　

101、　3.3.3、二沉池</b></p><p>　　二沉池的作用是將生物接觸氧化池出水的懸浮固體（SS）沉淀下來，以保證出水達(dá)標(biāo)排放。二沉池的基本設(shè)計尺寸是：Ф25m x 5.4m（邊深3m），輻流式，表面負(fù)荷為0.85m/h。排泥采用CG25-BI型周邊傳動刮泥機(jī)，驅(qū)動功率為0.74kw。</p><p>　　3.3.4、其他設(shè)施</p><p>　　本

102、設(shè)計工藝流程中的其他設(shè)施的技術(shù)參數(shù)見表3-1</p><p>　　表3-1 其他設(shè)施技術(shù)參數(shù)</p><p>　　3.4 主體工藝參數(shù)及主要污染物去除情況分析</p><p>　　3.4.1 工藝參數(shù)的確定</p><p>　　在常溫條件下，UASB的CODCR容積負(fù)荷在4~6kg/m3.d時，CODCR去除率75%~85%。根據(jù)實地情況，廠

103、內(nèi)利用明溝排出廢水，且廠區(qū)距處理站較遠(yuǎn)（大約600m），因此冬季水溫較低，本工程設(shè)計選用負(fù)荷為4.5kg/m3.d，并要求廠方把明溝改為暗溝，保證冬季時水溫不致過低。</p><p>　　對于接觸氧化池，一般認(rèn)為，當(dāng)其CODCR容積負(fù)荷在2~4kg/m3.d（BOS5容積負(fù)荷1~2kg/m3.d）時，CODCR去除率可達(dá)80%，本工藝選用負(fù)荷為2kg/m3.d，CODCR去除率可達(dá)75%以上。</p>

104、<p>　　3.4.2 污染物去除情況分析</p><p>　　經(jīng)過本工藝各主要構(gòu)筑物的處理，原啤酒廢水中所含有的主要污染物的去除情況見表3-2.可以看出，該啤酒廠的啤酒廢水經(jīng)過本工藝的處理后可以達(dá)到預(yù)計的處理要求。</p><p>　　表3-2 主要污染物去除情況</p><p>　　4 廢水處理系統(tǒng)危險源分析</p><p&g