鋅肥對(duì)水稻產(chǎn)量和籽粒鋅含量的影響研究.pdf

1、鋅是植物和人體所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，改善植物鋅營(yíng)養(yǎng)不僅有利于水稻增產(chǎn)，且提高稻米中的鋅含量對(duì)改善人體的鋅營(yíng)養(yǎng)，提高人體健康水平有著重要意義。本研究在江蘇省土壤有效鋅含量較低的如東縣進(jìn)行，通過(guò)對(duì)水稻進(jìn)行鋅肥不同施用方式、不同鋅肥土壤施用、不同鋅肥葉面噴施的田間試驗(yàn)來(lái)研究施用鋅肥對(duì)水稻產(chǎn)量和籽粒鋅含量的影響。取得的主要結(jié)果如下:
　　(1)在土壤有效鋅低的地區(qū)，與不施鋅肥（對(duì)照）相比，鋅肥土壤施用和葉面噴施均能對(duì)水稻產(chǎn)量產(chǎn)生影響。隨著土壤

2、鋅肥施用量的增加，水稻增產(chǎn)效果越顯著，其中以鋅肥土施+噴施增產(chǎn)效果最佳，平均增產(chǎn)達(dá)10.2％。試驗(yàn)表明，鋅肥土壤施用能顯著的影響水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素，尤其是穗數(shù)和穗粒數(shù)。鋅肥葉面噴施也對(duì)水稻產(chǎn)量有影響，但是效果不如土施的好。
　　在土壤有效鋅含量中等的土壤上土施不同的鋅肥，與不施鋅肥（對(duì)照）對(duì)比，雖然施用鋅肥對(duì)水稻產(chǎn)量存在一定的影響，但差異不顯著。其中以尿素鋅及移栽富鋅種苗兩個(gè)處理的增產(chǎn)效果最明顯，增產(chǎn)分別達(dá)8.7％和9.5％。<

3、br>　　(2)對(duì)比不施鋅肥（對(duì)照），施用鋅肥可以顯著提高水稻籽粒中鋅含量和鋅累積，其中籽粒鋅含量提高最顯著的是鋅肥土施+噴施處理，平均提高達(dá)21.6％。對(duì)于提高水稻籽粒中鋅含量的影響，鋅肥葉面噴施的提高效果顯著大于土壤施用。
　　試驗(yàn)還表明，在土壤有效鋅低的地區(qū)進(jìn)行不同鋅肥葉面噴施來(lái)補(bǔ)充鋅，雖然對(duì)水稻產(chǎn)量的影響差異不顯著，但是對(duì)于水稻成熟期籽粒鋅的含量，鋅肥噴施對(duì)比不施鋅肥（對(duì)照），能顯著提高水稻籽粒中鋅含量。不同的鋅肥和不同的

4、鋅肥噴施時(shí)期對(duì)籽粒中鋅含量產(chǎn)生顯著影響。乳熟期噴施鋅肥比孕穗期噴施鋅肥更有利于籽粒鋅含量的增加，并且在水稻孕穗期和乳熟期各噴施一次0.5％ZnSO4·7H2O、Kali-EPSO-Zn、ValagroBrcxil和FBS+ZnSO4·7H2O的處理更有利于提高籽粒中鋅含量。
　　(3)試驗(yàn)結(jié)果表明，在同樣的鋅肥施用方式下，土壤有效鋅背景值不同，使得鋅肥對(duì)水稻產(chǎn)量和籽粒鋅含量的影響也出現(xiàn)差異，土壤有效鋅越低，施用鋅肥后，水稻增產(chǎn)效果