光皮樹脂肪酸及主要生物學(xué)特性初步研究.pdf

1、脂肪酸的組成和含量與人體健康密切相關(guān)。脂肪酸分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。α-亞麻酸為不飽和脂肪酸中的一種，為構(gòu)成人體組織細(xì)胞的重要成分，在體內(nèi)不能合成，必需從食物中獲取。光皮樹不飽和脂肪酸含量高，是具有較大開發(fā)潛力的木本油料植物。但是目前缺少對(duì)光皮樹生物學(xué)基礎(chǔ)研究，限制了光皮樹在生物柴油和食用油產(chǎn)業(yè)化開發(fā)中的利用。
　　 本文對(duì)光皮樹苗木的染色體核型、生長(zhǎng)節(jié)律、主要脂肪酸含量進(jìn)行分析，并克隆了光皮樹脂肪酸去飽和酶FAD7基因。

2、主要研究結(jié)果包括：⑴采用染色體壓片方法分析光皮樹的染色體數(shù)目及核型分析，結(jié)果表明，光皮樹染色體數(shù)目為2n=18，核型公式2n=2x=18=4sm+14m，臂比值變化范圍在1.02～1.81之間，核型不對(duì)稱系數(shù)(As.K％)為58.6％，核型屬于“1B”型。⑵光皮樹1年生幼苗苗高和地徑表現(xiàn)出明顯的“慢—快—慢”的生長(zhǎng)規(guī)律。但光皮樹苗高生長(zhǎng)與地徑生長(zhǎng)不完全相同，地徑生長(zhǎng)高峰要晚于苗高的生長(zhǎng)高峰。⑶采用超聲波法提取光皮樹優(yōu)株LA-3的果實(shí)各部

3、分脂肪酸。通過(guò)GC-MS分析，光皮樹果實(shí)不同部位脂肪酸成分相同，分別為棕櫚油酸、棕櫚酸、亞油酸、油酸和硬脂酸。但各部位脂肪酸成分的相對(duì)含量不同，其中油酸的含量最高，其次是亞油酸，硬脂酸的含量最低?？傮w上光皮樹果實(shí)不同部位脂肪酸成分主要是以不飽和脂肪酸為主。⑷采用同源克隆結(jié)合RACE的方法克隆到光皮樹FAD7基因，命名為SwFAD7。該基因長(zhǎng)1859 bp，編碼448個(gè)氨基酸，相對(duì)分子質(zhì)量為51.29KDa，等電點(diǎn)為7.14，具有三個(gè)明顯