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1、本課題通過化學(xué)分析、套算法、飼養(yǎng)、消化試驗(yàn)以及實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)來評(píng)價(jià)艾葉粉營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及在肉兔上的應(yīng)用效果。采用化學(xué)分析法、消化試驗(yàn)測(cè)定以及套算法計(jì)算艾葉粉的化學(xué)成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,通過飼養(yǎng)試驗(yàn)、消化試驗(yàn)以及實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)來確定艾葉粉對(duì)生長(zhǎng)肉兔的影響。
1.艾葉粉的化學(xué)成分及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
艾葉粉的總能、干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、鈣、磷、灰分、粗纖維、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維以及木質(zhì)素含量分別為17.62MJ/Kg、91.5
2、6%、15.70%、7.29%、1.19%、0.28%、10.35%、16.64%、34.32%、28.87%、7.09%,艾葉粉的消化能、可消化干物質(zhì)、可消化粗蛋白質(zhì)、可消化粗脂肪、可消化鈣、可消化磷、可消化灰分、可消化粗纖維、可消化中性洗滌纖維、可消化酸性洗滌纖維以及可消化木質(zhì)素含量分別為5.62MJ/Kg、40.95%、6.81%、6.00%、0.4628%、0.1197%、1.73%、2.46%、10.64%、4.86%、1.9
3、0%。
2.日糧艾葉粉水平對(duì)生長(zhǎng)肉兔的影響
采用單因素設(shè)計(jì),選用160只35日齡體重相近健康商品斷奶伊拉子兔,隨機(jī)分為四組(每組四十個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)一只),日糧艾葉粉水平分別為0、3%、6%、9%,預(yù)飼期7天,正飼期30天。試驗(yàn)結(jié)果如下:
日糧艾葉粉水平對(duì)平均日采食量、平均日增重、料重比影響不顯著(P>0.05);日糧艾葉粉水平對(duì)生長(zhǎng)肉兔粗纖維表觀消化率、鈣和磷表觀消化率影響不顯著(P>0.05),艾葉粉水
4、平對(duì)粗脂肪表觀消化率有極顯著的影響(P<0.01),對(duì)粗蛋白表觀消化率、能量表觀消化率、干物質(zhì)表觀消化率無顯著影響(P>0.05),但日糧中添加艾葉粉有降低其表觀消化率的趨勢(shì);日糧艾葉粉水平對(duì)氮代謝影響不顯著(P>0.05)。
日糧艾葉粉水平對(duì)生長(zhǎng)肉兔肌肉紅度、滴水損失有極顯著的影響(P<0.01)。對(duì)亮度有顯著的影響(P>0.05);艾葉粉添加水平對(duì)胃重、盲腸重?zé)o顯著影響(P>0.05),對(duì)小腸以及蚓突長(zhǎng)度有極顯著影響(P<
5、0.01),艾葉粉能夠極顯著增加其長(zhǎng)度。
艾葉粉水平對(duì)小腸絨毛高度無顯著影響(P>0.05),降低了隱窩深度,增大了小腸絨毛高度以及隱窩深度的比值;日糧艾葉粉水平對(duì)生長(zhǎng)肉兔小腸緊密連接蛋白o(hù)ccludin基因表達(dá)量無顯著影響(P>0.05),艾葉粉水平對(duì)空腸緊密連接蛋白ZO-1基因表達(dá)量有極顯著的影響(P<0.01),日糧中添加艾葉粉能購(gòu)極顯著提高ZO-1基因表達(dá)量,對(duì)空腸以及回腸緊密連接蛋白claudin1基因表達(dá)量、回腸Z
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