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1、大豆皮是現(xiàn)代制油工藝中的一個副產(chǎn)品,約占大豆重量的8%,占大豆體積的10%.在中國蘊(yùn)藏量非常豐富,充分開發(fā)利用這一大體積能量飼料資源具有十分重要的意義.據(jù)報道大豆皮用于奶牛其營養(yǎng)價值等同于玉米,近年來,人們?yōu)榱耸勾蠖蛊じ鼜V泛的應(yīng)用于畜牧生產(chǎn),在懷孕母豬日糧中適當(dāng)添加飼喂,得出了有效的結(jié)論,并表明用它來替代麩皮飼喂懷孕母豬對其生產(chǎn)無任何負(fù)面影響,但是迄今為止,大豆皮是否能用于飼喂生長肥育豬還未見報道,這就妨礙了大豆皮在畜牧生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用
2、.該研究在已有研究的基礎(chǔ)上,對用大豆皮替代麩皮飼喂生長肥育豬進(jìn)行了研究,并對其所含營養(yǎng)成份與不同生產(chǎn)季節(jié)造成的替代影響進(jìn)行了初步分析探討.該研究發(fā)現(xiàn),肥育豬在炎熱季節(jié)不宜過多替代添加,在日增重方面除替代4%組與對照組之間差異不顯著勉強(qiáng)可以外,其余處理組均不能收到有益效果,且飼料成本均高于對照組;溫暖季節(jié)用大豆皮替代麩皮飼喂50kg左右生長肥育豬,7%與4%替代麩皮在日增重方面,與對照組差異不顯著,在飼料成本方面,分別比對照組每增重1kg
3、降低0.12元與0.06元,效果理想,可以推廣;寒冷季節(jié)用大豆皮替代麩皮飼喂生長肥育豬在日增重方面均與對照組無顯著差異,在料重比方面亦與對照組無顯著差異,在每增重1kg飼料費方面,處理2、3、1、4組分別比對照組降低0.28元、0.18元、0.15元、0.07元,是一種值得推廣的方案,不論替代麩皮多少均可收到有益效果.大豆皮的纖維含量高,但木質(zhì)素含量低,因而消化率較高,尤其是對于反芻動物,大豆皮不存在淀粉類谷物抑制瘤胃纖維降解的負(fù)互作效
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