25009.樺褐孔菌胞外多糖液體深層發(fā)酵及木質(zhì)纖維素促進產(chǎn)糖效果的研究_第1頁
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1、浙江理工大學(xué)碩士學(xué)位論文樺褐孔菌胞外多糖液體深層發(fā)酵及木質(zhì)纖維素促進產(chǎn)糖效果的研究姓名：陳輝申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：應(yīng)用化學(xué)指導(dǎo)教師：徐向群20091221浙江理工大學(xué)碩士學(xué)位論文1379／L，同時使發(fā)酵胞外多糖的最高羥基自由基清除率由無木質(zhì)纖維素培養(yǎng)基的723％提高到827％。4比較研究了三種液體發(fā)酵培養(yǎng)基來源(基礎(chǔ)培養(yǎng)基、加木質(zhì)纖維素培養(yǎng)基、木質(zhì)纖維素硫脲培養(yǎng)基)的胞外多糖的紅外光譜性質(zhì)和單糖組成。結(jié)果表明所得三種多糖的苷鍵為B構(gòu)型

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