鈣、鎂、硼肥對常山胡柚產量、品質及果實養(yǎng)分累積的影響.pdf

1、本文結合常山胡柚園土壤養(yǎng)分狀況，通過連續(xù)2年鈣、鎂、硼肥田間定位試驗，在分析施用鈣、鎂、硼肥對土壤、葉片養(yǎng)分含量及果實產量影響的同時，研究鈣、鎂、硼肥對常山胡柚果實發(fā)育過程中品質變化及全果、果肉和果皮鈣、鎂、硼含量及其累積量的變化，旨為探明常山胡柚果實生長過程中鈣、鎂、硼肥施用效應，同時為進行常山胡柚果實品質營養(yǎng)診斷奠定基礎，為建立常山胡柚高產高效或優(yōu)質適產施肥技術提供理論依據?，F(xiàn)得出如下結論:
　　施鈣、鎂、硼肥均可提高常山胡柚

2、產量，2年平均產量增產率為7.34％-29.83％，各施肥處理產量大小表現(xiàn)為:Mg+Ca+B＞Mg+B≥Mg≥B≥Mg+Ca＞Ca，其中Mg為各單施處理中最高處理，Mg+Ca+B顯著高于其他處理。施用鈣、鎂、硼肥可分別提高土壤及葉片鈣、鎂、硼含量，其中施用鎂肥提高土壤及葉片鎂含量達到顯著水平，Mg+Ca+B土壤及葉片鈣、鎂、硼養(yǎng)分含量均高于其他處理。
　　三者配施為果實品質最優(yōu)處理。Mg+Ca+B降低了成熟期果實中維生素C及可滴定

3、酸含量，提高了出汁率、可食率和固酸比，其中提高固酸比達到顯著水平。對成熟期各處理果實品質進行綜合評價，聚類分析結果表明，Mg、Ca、Mg+Ca及Mg+Ca+B為果實品質最優(yōu)類群;主成分分析法結果為:Mg+Ca+B＞Mg＞Mg+Ca＞Ca＞ Mg+B＞B＞CK。隨果實逐漸成熟，果實可溶性固形物及固酸比呈現(xiàn)先降后升的變化趨勢;可滴定酸含量表現(xiàn)先升后降又升再降的變化規(guī)律;維生素C呈現(xiàn)先升后降又升的變化趨勢;出汁率及可食率呈現(xiàn)先增后持平的趨勢;

4、果皮厚度逐漸變薄后持平;果實橫徑、縱徑呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢，而果形指數（縱橫比）變化與此相反。
　　Mg+Ca+B可提高果實各生長時期單個果實各部位鈣、鎂、硼素累積量，其中成熟期Mg+Ca+B全果鎂累積量顯著高于其他處理。施鈣、鎂、硼肥對常山胡柚果實中鈣、鎂、硼含量影響較小，僅成熟期Mg+Ca+B及Mg+B全果、果皮鎂含量顯著高于其他施肥處理。隨常山胡柚果實逐漸成熟，單個果實各部位鈣、鎂、硼含量基本呈現(xiàn)逐漸下降的變化規(guī)律，而果實各部

5、位鈣、鎂、硼累積量基本呈現(xiàn)逐漸增加的趨勢（果肉鈣累積量在轉色期到成熟期呈現(xiàn)下降的變化趨勢）。常山胡柚果實各部位膨大后期鈣、鎂、硼累積量已達到成熟期果實相應部位的累積總量50％以上。
　　鈣硼互作可顯著或極顯著提高土壤交換性鎂、葉片鈣鎂含量、轉色期之前全果及果皮鈣鎂累積量及膨大中期之前果實各部位硼素累積量，且顯著或極顯著降低果實各生長時期果實可滴定酸含量。
　　綜上所述，鈣、鎂、硼肥配合施用，即養(yǎng)分均衡供應不僅可培肥土壤、提高