2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁
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1、丙酮醛是一種高活性的二羰基化合物，通常在糖酵解途徑中產(chǎn)生。丙酮醛在細(xì)胞內(nèi)可引起線粒體功能下降，消耗抗氧化酶，同時(shí)與蛋白質(zhì)交聯(lián)生成晚期糖基化終末產(chǎn)物從而引起細(xì)胞毒性。以前的研究表明:在衰老和糖尿病的女性個(gè)體中，丙酮醛和晚期糖基化終末產(chǎn)物的積累可以干擾卵母細(xì)胞的發(fā)育進(jìn)而影響卵子的質(zhì)量。在本項(xiàng)研究中，我們證明了一種存在于葡萄皮、紅酒和其它植物提取物中的多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇，它能夠緩解丙酮醛對(duì)卵母細(xì)胞造成的細(xì)胞毒性，例如延緩卵母細(xì)胞的體外成熟

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