常用油脂對高脂飼料誘導(dǎo)的肥胖小鼠脂代謝影響及機制.pdf

1、目的
　　1.觀察常用油脂對高脂飼料誘導(dǎo)的C57BL/6J肥胖小鼠脂代謝的影響及機制。
　　2.探討中鏈脂肪酸甘油三酯(MCT)和中鏈脂肪酸(MCFAs)辛酸、癸酸(3:1)對血脂的不同影響。
　　3.比較辛酸、癸酸、油酸和硬脂酸對脂代謝的影響及其代謝機制。
　　方法
　　1.選擇200只1月齡C57BL/6J雄性小鼠,適應(yīng)喂養(yǎng)1周后,選擇15只為正常組喂飼普通飼料,剩下為HFD組喂飼高脂飼料,4周后 HF

2、D組空腹體重大于正常組10％的個體,即肥胖模型。
　　2.取造模成功肥胖小鼠75只,隨機分為5組,分別為MCT、大豆油、花生油、橄欖油及茶油高脂組,喂養(yǎng)16周。比較各組小鼠體重、體脂及血脂譜的變化。
　　3.取造模成功肥胖小鼠45只,隨機分為3組,分別為MCT、辛酸+癸酸3:1混合組和LCT高脂組,喂養(yǎng)16周。比較各組小鼠體重、體脂、飼料消耗量、血脂譜的變化。
　　4.取造模成功肥胖小鼠60只,隨機分為4組,分別為辛酸

3、、癸酸、油酸和硬脂酸高脂組,喂養(yǎng)16周。比較各組小鼠體重、血脂和脂肪轉(zhuǎn)錄因子等變化。
　　結(jié)果
　　1.MCT、花生油、橄欖油及茶油組小鼠的體重、附睪脂肪墊重量及 Lee氏指數(shù)均顯著低于大豆油組;MCT、橄欖油組及茶油組體脂比顯著低于大豆油組。MCT組血清TG、TC、LDL-C和肝臟TG、TC顯著低于大豆油組;WAT中cAMP、PKA、HSL和ATGL水平顯著高于大豆油組。MCT、橄欖油和茶油組小鼠肝臟未見脂肪浸潤,而大豆油

4、和花生油組可見明顯的脂肪浸潤。
　　2.MCT和 C8:0、C10:0混合組小鼠體重、Lee氏指數(shù)、附睪脂肪墊重量及體脂比均顯著低于 LCT組,這兩組之間無差異。MCT組血清 LDL-C顯著低于 LCT組, HDL-C和HDL-C/LDL-C比值顯著高于LCT組;C8:0、C10:0混合組血清TC和LDL-C水平顯著低于LCT組, TC水平顯著低于MCT組。
　　3.C8:0、C10:0及C18:1組小鼠體重、體重增長量均顯

5、著低于C18:0組。C10:0、C18:1組小鼠附睪脂肪墊重量及體脂比均顯著低于 C18:0組。C8:0組血清 TG、TC水平顯著低于C18:0組,HDL-C水平高于C18:0組;C10:0組血清TG水平顯著低于C18:0組。WAT中,C8:0、C10:0及C18:1組TNF-α水平均顯著低于C18:0組,C8:0組LPL水平顯著高于C18:0組,Leptin水平顯著低于C18:0組。在轉(zhuǎn)錄水平上,C8:0和C10:0組SREBP-1

6、mRNA表達(dá)量顯著低于C18:0組,C8:0組小鼠 C/EBP-α?mRNA表達(dá)量顯著低于 C18:0組, C10:0和 C18:0組小鼠PPAR-γ?mRNA表達(dá)量均顯著高于C18:0組。
　　結(jié)論
　　1.與大豆油相比,MCT、花生油、橄欖油及茶油可降低肥胖小鼠的體重和體脂, MCT能降低血清TG、TC、LDL-C并激活脂肪動員相關(guān)酶系。在改善血脂方面,橄欖油和茶油沒有MCT顯著,但與大豆和花生油相比不會導(dǎo)致肝臟脂肪變性

7、。
　　2.與LCT相比,MCT、辛酸+癸酸3:1混合物均可降低肥胖小鼠的體重和體脂,這兩者之間并無差異。辛酸+癸酸3:1混合物還能降低血清TC、LDL-C,且降低血清TC優(yōu)于MCT。
　　3.與硬脂酸相比,辛酸、癸酸和油酸可降低肥胖小鼠的體重、體脂。辛酸、癸酸可以降低血清TG并誘導(dǎo)脂肪轉(zhuǎn)錄因子,改善肝細(xì)胞的脂肪變性,但兩者作用機制并不相同,辛酸還可降低血清TC和升高HDL-C,升高白色脂肪組織中LPL水平,降低瘦素水平。<