植物精油和酸制劑復合對斷奶仔豬生長性能、腸道健康和排泄物氨逸失的影響.pdf

1、本文旨在研究植物精油和酸制劑復合對斷奶仔豬生長性能、腸道健康和排泄物氨逸失的影響。課題由體外抑菌試驗和飼養(yǎng)試驗兩部分組成。
　　體外抑菌試驗通過采用牛津杯法測定肉桂醛、百里香酚和香芹酚三種植物精油的抑菌活性，從中篩選出兩種抑菌效果好的植物精油進行復合;通過最低抑菌濃度的測定，確定最適濃度比，并通過改變復合精油的pH值，研究不同pH值對復合精油抑菌活性的影響。體外抑菌試驗表明:相同濃度下，三種植物精油對同一菌種的抑菌效果強弱順序為:

2、肉桂醛＞百里香酚＞香芹酚。因此，選定肉桂醛和百里香酚進行復合。當肉桂醛和百里香酚濃度比為6∶1時，復合精油具有最強的抑制大腸桿菌、沙門氏菌和普通變形桿菌生長的作用，降低復合精油的pH值，抑菌作用整體加強。
　　飼養(yǎng)試驗選擇300頭體重在11.20±0.29kg的33日齡健康杜×長×大斷奶仔豬，隨機分為3組，每組4個重復，每個重復（欄）25頭。分為對照組，飼喂基礎飼糧;精油組(EO)，在基礎飼糧上添加500mg/kg的精油制劑;精油

3、酸制劑復合組(EA)，在基礎飼糧上添加1000 mg/kg的精油和酸制劑復合產(chǎn)品。試驗期28天。試驗結(jié)果如下:
　　1)與對照組相比，EA組顯著提高了仔豬的末重和平均日增重（P＜0.05），顯著降低料重比（P＜0.05）:EO組顯著提高了仔豬的平均日采食量和平均日增重(P＜0.05)。各試驗組間的仔豬腹瀉率無顯著差異。2) EO組比對照組顯著提高了第14天和第28天的血清總抗氧化能力(T-AOC)（P＜0.05），EA組顯著增強了

4、仔豬第28天時血清中總超氧化物歧化酶(T-SOD)的活性，分別比對照組和EO組高出8.44％(P＜0.05)和5.54％(P＜0.05)，EA組和EO組均顯著降低了第14天和第28天血清中MDA的含量(P＜0.05)，且在第14天時，EA組的MDA含量比EO組低11.59％(P＜0.05)。3）與對照組比，飼糧中添加EA制劑和EO制劑均顯著提高了第28天時斷奶仔豬血清中IgA、IgG和IgM的含量（P＜0.05），且EA組血清IgA、I

5、gG和IgM的含量分別比EO組高33.33％(P＜0.05)、30.43％(P＜0.05)和8.42％(P＜0.05)。EO組仔豬血清中TNF-α的含量分別且比對照組和EA組低17.17％(P＜0.05)和10.92％(P＜0.05)，EA組有提高血清IL-4和降低血清中TNF-α含量的趨勢。4）第14天時，EA組和EO組比對照組顯著提高了仔豬血清中總蛋白的含量(P＜0.05)。其中， EA組的血清總蛋白含量比EO組提高12.25％(P

6、＜0.05)。試驗各組間血清白蛋白和尿素氮含量均無顯著性差異。第28天時，EO組的血清白蛋白和總蛋白含量均顯著高于對照組和EA組(P＜0.05)，EA組仔豬血清中白蛋白含量比對照組高出2.67％（P＜0.05），總蛋白含量高出對照組15.61％（P＜0.05）。與對照組比，EO組和EA組都有降低血清中尿素氮含量的趨勢。5）與對照組相比，EO組和EA組均顯著降低了第14天和第28天仔豬糞便氨態(tài)氮和脲酶活性（P＜0.05）。14天時，EA組

7、仔豬糞便氨態(tài)氮的含量比EO組降低11.41％（P＜0.05），而EO組的糞便脲酶活性比對照組和EA組降低19.61％(P＜0.05)和5.00％（P＜0.05）;28天時，EA組仔豬糞便氨態(tài)氮含量和脲酶活性均顯著低于對照組和EO組(P＜0.05)，EO組仔豬糞便氨態(tài)氮含量和脲酶活性分別比對照組降低10.15％(P＜0.05)和10.53％(P＜0.05)。EA組28天時的粗蛋白表觀消化率最大，分別比對照組和EO組提高6.20％(P＜0.

8、05)和4.59％(P＜0.05)。6)與對照組相比，EA組顯著降低了第14、21和28天仔豬糞中大腸桿菌的數(shù)量(P＜0.05)，EO組顯著降低了第28天時仔豬糞便大腸桿菌的數(shù)量(P＜0.05); EA組顯著提高了第14、21和28天仔豬糞中乳酸桿菌的數(shù)量(P＜0.05)，而EO組顯著提高了第28天時仔豬糞中乳酸桿菌的數(shù)量，提高5.94％(P＜0.05)。7)仔豬糞便微生物DGGE圖譜表明:EA組三個重復所含的條帶數(shù)最多，顯著高于EO組

9、和對照組，EO組含有的條帶數(shù)顯著高于對照組。EO組和EA組的多樣性指數(shù)和均衡度指數(shù)均顯著高于對照組(P＜0.05)，但兩組間差異不顯著。對DGGE共性條帶和特異性條帶切膠回收測序，結(jié)果顯示，Clostridiums（梭菌屬）是飼養(yǎng)仔豬的共有菌群，是大腸的主要優(yōu)勢菌，EA制劑能夠促進Clostridiums的生長繁殖，還促進了Ruminococcus(瘤胃球菌屬)和Alistipes timonensis的生長，增加腸道菌群多樣性;EO組