抗菌肽對羅非魚生長、抗氧化及免疫能力的影響.pdf

1、本試驗旨在研究抗菌肽 C和抗菌肽 P組合對吉富羅非魚（GIFT，Oreochromis niloticus）生長性能、全魚營養(yǎng)成分、非特異性免疫力、抗氧化能力、消化酶活性、腸道結構和免疫相關基因表達的影響。試驗共設計6個組，其中，1個對照組（未添加抗菌肽G1），5個試驗組，試驗組C肽添加量為200mg/kg，P肽添加量依次為25mg/kg（G2），100mg/kg（G3），400mg/kg（G4），800mg/kg（G5），1600mg

2、/kg（G6）。8周的養(yǎng)殖試驗結束后，采樣并測定羅非魚各項指標，試驗結果如下：
　　1.本試驗采用的抗菌肽添加量對羅非魚的生長均有一定的抑制作用，其中C肽：200mg/kg+P肽：400mg/kg（G4）和C肽：200mg/kg+P肽：1600mg/kg(G6)抑制效果最明顯。各試驗組末均重、特定生長率、相對增重率和餌料系數(shù)與對照組相比存在顯著差異（p<0.05）。各試驗組全魚常規(guī)營養(yǎng)成分與對照組比較不存在顯著差異（p>0.05）

3、，其中，粗蛋白含量均高于對照組（G1）。
　　2.抗菌肽能提高羅非魚血清中的總蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLO）水平，其中，C肽：200mg/kg+P肽：（400、800、1600mg/kg）（G4、G5、G6）組顯著高于對照組（p<0.05）。
　　3.抗菌肽能提高羅非魚的抗氧化能力和非特異性免疫能力。總抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化氫酶（CAT）和溶菌酶（LZM）活性均高于對照組

4、，丙二醛（MDA）和內毒素（LPS）含量均低于對照組。其中，C肽：200mg/kg+P肽：400mg/kg組（G4）的T-AOC，C肽：200mg/kg+P肽：800mg/kg組（G5）的LZM活性均顯著高于對照組（p<0.05），所有試驗組的MDA、LPS含量均顯著低于對照組（p<0.05）。
　　4.各試驗組肝胰臟的胰蛋白酶、胃蛋白酶和脂肪酶活性均低于對照組，其中，C肽：200mg/kg+P肽：（400mg/kg、1600mg

5、/kg）組（G4、G6）三者的活性均顯著低于對照組（p<0.05），胃蛋白酶和脂肪酶在G6組達到最低，淀粉酶活性在各組之間無顯著差異（p>0.05）。
　　5.抗菌肽對羅非魚腸道結構有一定的損傷作用，尤其是前腸。結果顯示，試驗組前、中、后腸的絨毛高度/隱窩深度（V/C）值均低于對照組，其中，前腸V/C較對照組均存在顯著差異（p<0.05）。
　　6.抗菌肽能夠增強肝胰臟、脾、腎、鰓中免疫相關基因的表達。其中，添加C肽：200

6、mg/kg+P肽：1600mg/kg（G6）均能顯著增強肝胰臟、脾（除了 IL-1β）、腎中的TNF-α、IL-1β、IFN-γ和HSP70的表達（p<0.05）；添加C肽：200mg/kg+P肽：400mg/kg（G4）顯著增強肝胰臟TNF-α、IL-1β、HSP70的表達（p<0.05）；添加C肽：200mg/kg+P肽：100mg/kg（G3）能顯著增強腎中IFN-γ和HSP70的表達（p<0.05）以及鰓中IL-1β的表達（p<