2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁(yè)
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1、黑木耳(Auricularia auricala)，又稱黑菜、細(xì)木耳、光木耳，在我國(guó)常用做食物，文獻(xiàn)記載其具有免疫調(diào)節(jié)功能、降血脂、抗血栓、抗衰老、降血糖、抗凝血、抗腫瘤等作用。 本文以人工栽培黑木耳子實(shí)體為實(shí)驗(yàn)材料，主要研究?jī)?nèi)容如下： 黑木耳子實(shí)體經(jīng)熱水煮提、乙醇沉淀得到水溶性粗多糖AA，經(jīng)高效液相色譜測(cè)定粗多糖AA的單糖組成為：甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖，其摩爾比為1：0.11：0.25：0.05：0.

2、18。 AA經(jīng)乙醇分級(jí)、Sevag法脫蛋白、酸水解、DEAE纖維素柱層析方法純化得水溶性多糖AA4I-tE2。經(jīng)凝膠柱層析和離子交換層析分析，AA4HE2呈現(xiàn)單一狹窄對(duì)稱峰，表明AA4HE2在分子量及極性方面均為均一組分。AA4HE2為白色粉末，分子量為22.8×10<'4>D，經(jīng)高效液相色譜分析其單糖組成為甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖，其摩爾比為1：0.22：0.15：0.06：0.29。 AA4HE2經(jīng)I

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