茶葉中八氯二丙醚（S-421）的殘留及其可能的環(huán)境影響因子.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本文對茶葉中八氯二丙醚（S-421）的殘留及其可能的環(huán)境影響因子進行了分析。文章指出，我國茶葉中普遍存在S-421殘留，且含量范圍在0.027～0.394 mg kg<'-1>之間；不論是春茶為主的高檔名茶，還是夏秋季為主的大宗茶，都含有明顯的S-421殘留。在目前檢測的茶葉樣品中S-421殘留值以名優(yōu)綠茶和烏龍茶為最高，花茶，紅茶和普洱茶中的S-421含量相對較低。茶葉鮮葉中的S-421含量要遠遠高于成茶中的S-421含量。茶園土壤中

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