菌絲分離法培育豬苓（菌核）技術(shù)研究.pdf

1、目的：探明豬苓子實體形成的過程和環(huán)境因子，為今后深入探討其子實體的產(chǎn)生機制奠定試驗基礎(chǔ)；探明豬苓菌絲形成菌核的關(guān)鍵因子，篩選出菌絲形成菌核所需的最適培養(yǎng)條件，為今后從其它方面進一步深入研究豬苓菌核的形成機制提供實驗依據(jù)。 方法：人工模擬豬苓菌核和子實體在自然狀態(tài)下的生長條件，按不同菌齡、菌核大小、是否伴栽密環(huán)菌，進行人工誘導豬苓子實體；從野生豬苓菌核及子實體組織分離出大量生物活性強的純菌絲，并在合成培養(yǎng)基和適宜的環(huán)控條件下培養(yǎng)豬

2、苓純菌絲形成新生菌核，最后通過質(zhì)量比較研究，驗證新生豬苓菌核菌種的優(yōu)良特性。 結(jié)果：人工模擬環(huán)境下，豬苓在環(huán)境溫度15～24℃、土壤濕度30％～50％下生長良好，人工誘導子實體在環(huán)境溫度20～25℃、土壤濕度在30％左右時有子實體生成。三年生整體菌核、單個菌核及三年以上生整體菌核是否伴栽密環(huán)菌均有子實體生成，且三年以上生菌核產(chǎn)生子實體的比率大于三年生菌核，而三年以下生單個菌核是否伴栽密環(huán)菌均未產(chǎn)生子實體；母種培養(yǎng)的適宜條件為：取

3、0.1g人工誘導的豬苓子實體作為菌種，接種于沙氏瓊脂培養(yǎng)基上，22℃，PH5.8，暗培養(yǎng)25d；擴大繁育后，將獲得的純菌種(原種)接種于合成培養(yǎng)基上，同時添加密環(huán)菌，生成豬苓菌核。培育的豬苓菌核與野生豬苓菌核在性狀、顯微及理化鑒別方面是相同或相似的，豬苓多糖的含量測定結(jié)果顯示豬苓子實體的豬苓多糖含量最高(34.5％)，其次為菌絲(31.0％)、野生豬苓菌核(17.5％)和培育菌核(11.5％)。 結(jié)論：人工模擬環(huán)境可以誘導豬苓菌