肉雞飼糧能量和有效磷水平對(duì)植酸酶作用效果的影響.pdf

1、本文通過考察植酸酶在不同能量和有效磷水平日糧中對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、養(yǎng)分利用率和脛骨礦化的影響來認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)與植酸酶之間的互作規(guī)律，為植酸酶在肉雞飼糧中合理使用提供依據(jù)。研究共包括兩個(gè)試驗(yàn)。 試驗(yàn)一：肉雞飼糧能量和有效磷水平及其互作效應(yīng)對(duì)植酸酶作用效果的影響試驗(yàn) 選用640只1日齡愛拔益加(Arbor Acres簡(jiǎn)稱AA)肉公雞，采用2×2×2因子設(shè)計(jì)，通過在不同能量水平(11.90、11.70MJ/kg)和AP水平(0.35％，

2、0.25％)的肉雞飼糧中添加植酸酶0、500 FTU/kg，考察了植酸酶對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、養(yǎng)分利用率和脛骨礦化的影響。試驗(yàn)共分8個(gè)處理，每個(gè)處理8個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只雞，試驗(yàn)期42天。結(jié)果表明： (1)飼糧添加植酸酶降低了前期ADFI和全期的F/G(p<0.05)，分別下降2.52％、1.81％；提高了DM、CP、Ca、P的利用率，分別提高0.97％(p<0.10)、1.49％(p<0.20)、8.55％(p<0.01)、8.6

3、1％(p<0.01)；也提高了EAA、NEAA、TAA(P p<0.20)，Thr、Gly、Ala、Val (p<0.10)和Ile(p<0.05)的表觀回腸利用率；降低了前期脛骨Ash (p<0.05)、后期脛骨Ca (p<0.05)、P含量(p<0.01)；但對(duì)日增重和能量利用率沒有顯著影響(p>0.05)。 (2)植酸酶與飼糧的能量和AP水平對(duì)生產(chǎn)性能沒有顯著的交互作用(p>0.05)；植酸酶和能量對(duì)DM、GE、P的利用率

4、，前期脛骨Ca、P、后期脛骨Ca含量存在極顯著的交互作用(p<0.01)，表現(xiàn)為對(duì)照加酶組DM、GE的利用率極顯著高于低能組，低能加酶組P的利用率、前后期脛骨Ca含量極顯著高于低能組，但前期脛骨P含量極顯著低于低能組。 結(jié)論：飼糧添加植酸酶影響肉雞的生產(chǎn)性能、養(yǎng)分利用率和脛骨的礦化；以生產(chǎn)性能為標(biāo)識(shí)，本試驗(yàn)條件下，低磷或低能或低磷低能日糧添加植酸酶可以獲得和對(duì)照組相似的生長(zhǎng)性能。 試驗(yàn)二：肉雞飼糧不同能量水平對(duì)植酸酶作用

5、效果的影響試驗(yàn) 選用324 只1日齡AA肉公雞，采用3×2因子設(shè)計(jì)，通過在對(duì)照、中、低(112.33，12.13，12.03 MJ/kg)3個(gè)能量水平的飼糧中添加植酸酶0、500 FTU/kg，研究了植酸酶對(duì)肉雞生產(chǎn)性能和養(yǎng)分利用率的影響。試驗(yàn)共計(jì)6個(gè)處理，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)9只雞，試驗(yàn)期42天。結(jié)果表明： (1)飼糧添加植酸酶顯著(p<0.05)或極顯著(p<0.01)提高了ADG、ADFI、FCR和DM、CP

6、、Ca、P的利用率，但對(duì)GE利用率沒有顯著影響(p>0.05)。 (2)飼糧降低能量水平極顯著降低了DM、GE、Ca的利用率(p<0.01)，顯著降低了P的利用率(p<0.05)，但對(duì)生產(chǎn)性能和CP利用率沒有顯著影響(p>0.05)。 (3)植酸酶和能量對(duì)肉雞FCR、DM和Ca的利用率存在顯著的交互作用(p<0.05)，表現(xiàn)為中能組添加植酸酶在生產(chǎn)性能和養(yǎng)分利用率上改善幅度最大。 結(jié)論：飼糧添加植酸酶顯著提高了肉