施N期對(duì)甘薯不同品種產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)吸收及品質(zhì)形成的影響.pdf

1、為提高薯/玉套作模式作物的產(chǎn)量和效益，探討施N期對(duì)套作甘薯產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)吸收及品質(zhì)形成的影響，篩選出最適合甘薯產(chǎn)量及品質(zhì)形成的施氮時(shí)期。本試驗(yàn)采用裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，以三種不同類型甘薯品種萬(wàn)薯10號(hào)（紅肉）、渝紫7號(hào)（紫肉）、渝薯33（淡黃肉）為材料，在磷（P2O5）45 kg/hm2、鉀（K2O）180 kg/hm2肥作為底肥施用量不變的情況下，分期施用（全作為底肥；底肥+套作中期追肥，比例為6:4；底肥+套作中期追肥+套作末期追肥，比例為4:

2、3:3）氮肥（純N）90 kg/hm2，施肥時(shí)間為底施時(shí)間和移栽后31d、61d，研究了凈、套作模式下施N期對(duì)甘薯農(nóng)藝性狀、光合生理特性、產(chǎn)量、植株N、P、K吸收及品質(zhì)性狀的影響。結(jié)果表明：
　　1、施N期不同對(duì)套作甘薯最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)前期生長(zhǎng)產(chǎn)生的影響高于凈作，隨著施N期的延后逐漸降低，施N期延后對(duì)甘薯最長(zhǎng)蔓長(zhǎng)的發(fā)育起到了促進(jìn)作用。一次性底施氮肥促進(jìn)甘薯前期莖粗增粗，而追施氮肥對(duì)甘薯前期莖粗增長(zhǎng)的促進(jìn)作用較差。一次性底施氮肥對(duì)凈作甘薯基

3、部分枝數(shù)前期生長(zhǎng)產(chǎn)生的影響高于套作，凈作模式下甘薯更利于發(fā)分枝，不同施N期促進(jìn)甘薯的基部分枝數(shù)的增加。在玉米收獲后甘薯節(jié)間生長(zhǎng)不受到追施氮肥的影響，而凈作下的甘薯節(jié)間數(shù)高于套作。追施氮肥降低了甘薯葉面積系數(shù)，分一期和兩期差異性不明顯，而甘薯生長(zhǎng)后期套作甘薯葉面積系數(shù)降低速度低于凈作。甘薯移栽前90d，凈作有利于甘薯葉面積系數(shù)的增加，栽后120d，套作甘薯葉面積系數(shù)降低速度低于凈作，套作更有利于甘薯生長(zhǎng)后期葉面積系數(shù)的增加。甘薯移栽前90

4、d，凈作有利于甘薯地上部分干物質(zhì)積累，栽后120d，套作更有利于甘薯地上部分干物質(zhì)積累；品種萬(wàn)薯10號(hào)地上部分干物質(zhì)積累較渝紫7號(hào)、渝薯33多；分期施用氮肥對(duì)套作甘薯地上部分干物質(zhì)積累沒(méi)有影響，顯著提高凈作甘薯地上部分干物質(zhì)積累量。
　　2、套作模式下分期追施氮肥能提高甘薯葉片凈光合速率，而分一期和兩期追施對(duì)甘薯凈光合速率的影響不大，凈作條件下不同施N期對(duì)提高甘薯凈光合速率沒(méi)有作用。施N期不同不引起甘薯胞間CO2濃度（Ci）的變化

5、。套作模式下甘薯的氣孔導(dǎo)度(Gs)低于凈作，同種種植模式下甘薯的氣孔導(dǎo)度沒(méi)有顯著性差異，不受種植模式影響。套作甘薯的蒸騰速率(Tr)低于凈作，不同施N期對(duì)甘薯蒸騰速率的影響不明顯。凈作更有利于甘薯葉片PS（Ⅱ）最大光化學(xué)量子產(chǎn)量(Fv/Fm)積累，分兩期追施氮肥更有利于甘薯葉片PS（Ⅱ）最大光化學(xué)量子產(chǎn)量積累，分一次追施和一次性底施氮肥的差異不顯著。套作更有利于甘薯相對(duì)電子傳遞速率（ETR）的增加，套作模式下甘薯的相對(duì)電子傳遞速率變化不

6、明顯，而凈作模式下分期追施氮肥可以提高相對(duì)電子傳遞速率。套作更有利于甘薯光化學(xué)猝滅系數(shù)（qP）的增加；套作和凈作模式下，一次性底施氮肥比分期追施氮肥甘薯的光化學(xué)猝滅系數(shù)高，而分一期和兩期追施之間的差異性不明顯。凈作更有利于甘薯非光化學(xué)猝滅系數(shù)（qN）的增加，不同施N期對(duì)甘薯非光化學(xué)猝滅系數(shù)的影響不顯著。
　　3、分期追施氮肥對(duì)甘薯產(chǎn)量有促進(jìn)增產(chǎn)的作用，分一次追施和兩次追施都能促進(jìn)增產(chǎn)，凈作套作表現(xiàn)一致。2015年套作模式下相比一次

7、性底施氮肥，分一期追施增產(chǎn)30.4％、分兩期追施增產(chǎn)25.8％；凈作模式下相比一次性底施氮肥，分一期追施增產(chǎn)26.9％，分兩期追施增產(chǎn)8.8％；2016年套作模式下相比一次性底施氮肥，分一期追施增產(chǎn)22.8％、分兩期追施增產(chǎn)19.4％；凈作模式下相比一次性底施氮肥，分一期追施增產(chǎn)10.3％，分兩期追施增產(chǎn)10.9％。分一期和分兩期施氮下甘薯產(chǎn)量顯著高于一次性底施氮肥，但兩者之間差異性不顯著。考慮處理方式操作難易，實(shí)施方便性，以分一期追施

8、更佳，本實(shí)驗(yàn)在栽后30d追施最好。
　　4、分兩期追施氮肥促進(jìn)甘薯植株含N量的增加，分一期追施和一次性底施氮肥對(duì)甘薯植株含N量影響不顯著。分兩期追施氮肥提高甘薯植株P(guān)含量，一次性底施氮肥和分一期追施氮肥對(duì)植株P(guān)含量促進(jìn)作用不明顯。追施兩次氮肥對(duì)植株K含量起到了促進(jìn)效果，較一次性底施氮肥和追施一次的效果更好。凈作模式下更利于甘薯植株N、K積累。
　　5、套作種植更有利于甘薯花青素含量的提高，分兩期追施氮肥更有利于甘薯花青素的形

9、成。不同施N期和種植模式對(duì)甘薯β胡蘿卜素形成沒(méi)有影響。套作模式下甘薯淀粉含量低于凈作，但套作和凈作差異性不顯著，若以淀粉為收獲指標(biāo)的生產(chǎn)可以選擇一次性底施氮肥或者分一期追施氮肥。套作模式下甘薯纖維素含量比凈作模式下高，品種自身差差異大造成纖維素含量不穩(wěn)定，以甘薯纖維素含量低作為評(píng)價(jià)指標(biāo)，則應(yīng)選用凈作的栽培模式，以一次性底施氮肥最佳。一次性底施氮肥的甘薯蛋白質(zhì)含量套作高于凈作；甘薯萬(wàn)薯10號(hào)、渝紫7號(hào)的蛋白質(zhì)含量與兩種栽培模式無(wú)關(guān)，渝薯3