2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁(yè)
已閱讀1頁(yè)，還剩78頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶(hù)提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、竹蓀是我國(guó)傳統(tǒng)的大型食用菌也是民間常見(jiàn)的食品配料，它具有多方面的藥理作用和生物活性。它能抑制食物中制腐菌株的生長(zhǎng)，是一種很好的天然抑菌食用菌。從竹蓀提取液中檢測(cè)到多種化合物，對(duì)于其中的抑菌成分的分離鑒定工作也是研究熱點(diǎn)。
　　 從竹蓀中提取的水溶性多糖是竹蓀生物活性的主要功效成分，它已成為保健食品的一種重要功能性添加劑。近十幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)對(duì)多糖的研究進(jìn)展很快，有關(guān)竹蓀抑菌活性、多糖的藥理功能研究都已具有較好的研究基礎(chǔ)，并顯示出良好

2、的應(yīng)用前景。
　　 目前，國(guó)內(nèi)外對(duì)于長(zhǎng)裙竹蓀的研究主要集中在其水提液、乙酸乙酯提取液、乙醇提取液等的抑菌活性方面，而對(duì)其脂溶性提取物的組分鑒定及相應(yīng)的抑菌活性、多糖的抗腫瘤活性等方面研究的較少，且缺乏一個(gè)對(duì)長(zhǎng)裙竹蓀子實(shí)體較系統(tǒng)、全面的研究。
　　 本課題旨在以長(zhǎng)裙竹蓀為研究對(duì)象，以弱極性溶劑提取組分的成分鑒定，及其抑菌活性，水溶性多糖的抗氧化活性及體內(nèi)抗腫瘤活性為指標(biāo)，探討不同溶劑提取物的成分，及其抑菌作用，多糖的抗氧化

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論