硒與殺菌劑協(xié)同對油菜菌核病與梨炭疽病的控制作用及其機理研究.pdf

1、硒是一種人體所需的微量元素，有助于人體健康，同時也能促進作物生長，提高作物品質(zhì)。而亞硒酸鈉作為硒源，不僅能夠被植物吸收利用，同時也有抑制病害的效果。油菜菌核病是油菜的第一大病害，在我國各大產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，嚴重降低了油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，造成經(jīng)濟損失。梨炭疽病是發(fā)生在梨樹上主要病害之一，常在梨果實貯藏期發(fā)生，能造成大批果實腐爛。隨著全球氣候環(huán)境變化的進一步加劇，病害的危害愈來愈嚴重，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，迫切需要研究新的防治途徑。而化學防治是兩

2、種病害常用的防治手段，，但化學藥劑的施用會帶來環(huán)境和食品安全等諸多問題。本文研究硒對油菜菌核病和梨炭疽病的控制作用，從硒以及硒與殺菌劑的復配對病原菌的毒力測定，硒以及硒和殺菌劑的復配的控病效果，對作物的安全性評價等幾個方向進行研究，為綠色防控，農(nóng)藥減量和功能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供技術支撐，所獲主要結(jié)果報告如下:
　　1.硒和殺菌劑對油菜菌核病的控制作用
　　采用室內(nèi)毒力測定的方法研究了亞硒酸鈉和殺菌劑對油菜菌核病菌的抑制作用，結(jié)果發(fā)現(xiàn)

3、亞硒酸鈉對油菜菌核病菌菌絲有抑制作用，其EC50為113.9651μg.mL-1。殺菌劑對油菜菌核病菌絲的抑制效果中，吡唑醚菌酯、多菌靈、戊唑醇和申嗪霉素抑制效果較好，EC50分別為0.0121μg.mL-1，0.1773μg.mL-1，0.6387μg.mL-1，0.8695μg.mL-1。選擇多菌靈、申嗪霉素和吡唑醚菌酯與亞硒酸鈉進行復配，其中亞硒酸鈉與申嗪霉素混劑組合A和B及亞硒酸鈉和多菌靈的混劑組合A，對抑制油菜菌核病菌菌絲具有

4、增效作用。
　　亞硒酸鈉及其混劑對兩種油菜品種進行菌核病的病斑拓展抑制的效果研究，第2次施藥時防治效果明顯比第1次施藥時效果有差異。在皖油13號油菜品種中，亞硒酸鈉單獨施用時，第1次施藥后防效最高能達到48.72％?；靹┙M合中亞硒酸鈉與申嗪霉素的3∶2的組合防治效果最好，防效在第1次施藥后達到了67.35％，第2次施藥后為63.24％。德雜油5號油菜品種中，亞硒酸鈉單獨處理時，第1次施藥后的防效最高能達到28.46％，第2次施藥后

5、達到31.65％，亞硒酸鈉與申嗪霉素的3∶2的混劑組合在第1次施藥后防治效果能達到25.27％，第2次為35.52％。
　　亞硒酸鈉處理苗期油菜后，油菜中PPO酶活、POD酶活性以及MDA含量均發(fā)生了相應的變化，而CAT酶活性沒有太大的變化。而這些酶及MDA與植物的抗病性有關，說明亞硒酸鈉能夠誘導油菜產(chǎn)生抗病性。
　　2.富硒油菜的安全性評價
　　亞硒酸鈉的處理濃度對油菜的發(fā)芽和出苗率均有不同程度的影響，對油菜的根長和

6、芽長均有毒害作用，說明施硒不能采用澆灌、伴土等方式。亞硒酸鈉對油菜生長試驗中顯示，噴施240μg.mL-1和480μg.mL-1濃度的亞硒酸鈉對油菜有藥害作用，但老葉可以修復，嫩葉則不能，說明噴施時應避免苗期。亞硒酸鈉在盛花初期時噴施油菜，隨著亞硒酸鈉的濃度的增加，油菜籽的硒含量也越來越高，但均在安全標準之內(nèi)。
　　結(jié)合研究結(jié)果說明生產(chǎn)富硒油菜時，應避免澆灌、伴土等方式施用硒，也應避免苗期噴施硒，對油菜造成藥害，要選擇盛花初期噴施

7、硒，既能生產(chǎn)富硒油菜，同時還能控制油菜菌核病，為生產(chǎn)功能性農(nóng)業(yè)提供一個理論基礎。
　　3.硒和殺菌劑對梨炭疽菌的控病效果
　　采用室內(nèi)毒力測定的方法研究亞硒酸鈉和殺菌劑對梨炭疽菌菌絲生長的影響結(jié)果表明，亞硒酸鈉對梨炭疽菌絲生長有抑制作用，其中亞硒酸鈉對菌絲的EC50為137.6037μg.mL-1。殺菌劑對梨炭疽菌抑制效果較好的是吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑和戊唑醇，其EC50分別為0.5397μg.mL-1，0.6760μg.m

8、L-1和2.2006μg.mL-1。將亞硒酸鈉和殺菌劑單劑結(jié)合對梨炭疽病菌的菌絲生長的影響中，發(fā)現(xiàn)亞硒酸鈉和戊唑醇1∶1的混劑配方對抑制梨炭疽菌菌絲有一定的增效作用。
　　采用噴施和浸泡兩種處理方式來研究亞硒酸鈉及其混劑對采后梨炭疽病控制效果，結(jié)果表明，混劑和亞硒酸鈉單獨施用在兩種處理下對采后梨炭疽病均有控制作用，但浸泡效果相比之下優(yōu)于噴施效果。其中150μg.mL-1亞硒酸鈉浸泡2h防效達到23.72％，噴施最高的防效為21.4

9、0％。亞硒酸鈉和戊唑醇的混劑浸泡2h防效約90％左右，噴施防效約15％左右。
　　4.硒對梨果實主要酶活的影響
　　經(jīng)過浸泡處理后，亞硒酸鈉可以明顯地提高梨果實在接菌后的CAT和POD酶活性，而PPO酶活性變化不是很明顯。硒處理后的梨果實在接菌后第3d的CAT、POD以及PPO酶活性均達到最高，均高于其他組，6d后，三種酶活都趨于平衡，說明硒與梨的抗病性相關。
　　5.富硒梨的安全性評價
　　在40μg.mL-1