芪英散對巴音布魯克羊腹瀉和肉品質(zhì)的影響.pdf

1、本研究使用由黃芪、蒲公英、絞股藍(lán)、山楂、厚樸、枳實(shí)等二十余味中草藥藥物為原料，制成中草藥復(fù)方“芪英散”，選取巴音布魯克羊?yàn)樵囼?yàn)動(dòng)物，探討在相同飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，肉羊日糧中添加不同水平“芪英散”對其預(yù)防腹瀉、增重、血液生理生化指標(biāo)及肉品質(zhì)的影響。
　　試驗(yàn)選擇4月齡健康巴音布魯克羊共40只，隨機(jī)分5個(gè)組，每個(gè)組2個(gè)重復(fù)，每重復(fù)為4只。第Ⅰ組為對照組，飼喂基礎(chǔ)日糧;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ組為試驗(yàn)組，在日糧中分別添加0.5％、1.0％、1.5％

2、、2.0％的“芪英散”。結(jié)果表明:
　　1、“芪英散”能夠顯著預(yù)防巴音布魯克羊腹瀉，添加“芪英散”組發(fā)生腹瀉的持續(xù)時(shí)間、頻率和指數(shù)顯著小于對照組，Ⅳ組發(fā)生腹瀉的持續(xù)時(shí)間、頻率顯著低于其他三個(gè)試驗(yàn)組，效果最顯著。通過預(yù)防腹瀉，“芪英散”能顯著的提高巴音布魯克羊的增重速度、日增重，其中Ⅳ組顯著高于對照組，從而使羊育肥的速度加快?！败斡⑸ⅰ边€能夠降低羊的干物質(zhì)和精料的料肉比，使巴音布魯克羊的飼料轉(zhuǎn)化率提高。
　　2、“芪英散”能夠

3、改變巴音布魯克羊的10個(gè)血液生化指標(biāo)方面和提高羊免疫系統(tǒng)功能，4個(gè)試驗(yàn)組血清中尿素氮(BUN)含量、葡萄糖(GLU)含量的平均水平比對照組降低，其中Ⅳ、Ⅴ組顯著低于對照組;白蛋白(ALB)含量、總蛋白(TP)含量的平均水平比對照組升高，其中試驗(yàn)Ⅳ組顯著高于對照組;生長激素(GH)含量的平均水平依次升高，Ⅳ組顯著高于對照組;血清中胰島素樣生長因子（IGF-1）與生長激素一樣，含量的平均水平也有升高的趨勢;血清中的三碘甲狀腺原氨酸(T3)、

4、甲狀腺素(T4)含量，Ⅳ組的平均水平與Ⅰ組對照組相比較顯著提高;乳酸脫氫酶(LDH)變化較小，試驗(yàn)各組含量的平均水平與Ⅰ組對照組相比較有所升高，但沒有顯著性差異;試驗(yàn)各組堿性磷酸酶(AKP)含量的平均水平比Ⅰ組對照組分別提高，其中Ⅴ組差異顯著。
　　3、“芪英散”對肉品品質(zhì)有一定的改善作用，添加不同含量“芪英散”的各組巴音布魯克羊肌肉在45分鐘和24小時(shí)時(shí)pH值均值高于Ⅰ組對照組，但是沒有顯著性差異，試驗(yàn)組的失水率均值顯著低于對照