假模板分子印跡技術(shù)靶向制備辣椒堿和銀杏酸.pdf

1、辣椒堿是辣椒（Capsicum annuumL.）的主要活性成分，廣泛應(yīng)用于食品臨床醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，傳統(tǒng)制備方法費(fèi)時(shí)耗能。銀杏酸(Ginkgolic acids，GAs)，同時(shí)具有藥用價(jià)值和一定的毒性作用。傳統(tǒng)銀杏葉提取物制備方法容易使銀杏酸含量超標(biāo)，脫除的同時(shí)無(wú)法將其富集制備，造成了資源的浪費(fèi)。因此建立一種高效的制備分離方法來(lái)定向制備辣椒堿，脫除并富集銀杏葉中的銀杏酸具有重要意義。
　　本研究針對(duì)辣椒堿和銀杏酸的結(jié)構(gòu)特征，尋找或合成結(jié)

2、構(gòu)類似物，作為假模板分子，來(lái)制備假模板分子印跡聚合物（Dummy molecularly imprinted polymers，DMIPs）。對(duì)DMIPs吸附性能進(jìn)行考察;并將其作為固相萃取柱中選擇性吸附材料，定向制備分離辣椒堿，脫除和富集銀杏葉提取物中的銀杏酸。
　　1.假模板分子印跡技術(shù)靶向制備分離辣椒堿
　　通過(guò)使用合成辣椒堿(N-vanillylnonanamide，VNM)為假模板，篩選功能單體成功優(yōu)化制備了DMI

3、Ps。核磁分析結(jié)果表明，4-乙烯基吡啶（4-vinylpyridine，4-VP）與VNM以氫鍵作用相結(jié)合。吸附結(jié)果表明，DMIPs的最大的吸附容量是21.9 mg g-1，僅20 min就可達(dá)到吸附平衡。假模板分子印跡固相萃取（dummy molecularly imprintedsolid-phase extraction，DMISPE）選擇性富集辣椒堿，選擇性回收率為77.8％。因?yàn)橥瑫r(shí)具備了高親和性、高吸附容量、高選擇性等諸多優(yōu)

4、點(diǎn)，DMIPs可作為固相萃取柱的吸附劑從辣椒中同時(shí)富集CAPS和DHC。
　　2.假模板分子印跡同時(shí)脫除和富集銀杏葉提取物中的銀杏酸
　　設(shè)計(jì)并合成了兩種銀杏酸結(jié)構(gòu)類似物，6-甲氧基水楊酸(MOSA，DT-1)、6-十六烷氧基水楊酸(HOSA，DT-2)為假模板，合成了DMIPs。二者對(duì)銀杏酸具有高的選擇性和親和力。Brunauer-Emmett-Teller(BET)結(jié)果表明，HOSA中長(zhǎng)的烷氧基鏈可以增加DMIPs的孔穴