中國(guó)主栽葡萄柚果實(shí)不同部位酚類物質(zhì)組成及其抗氧化活性研究.pdf

1、獨(dú)創(chuàng)性聲明學(xué)位論文題目:中國(guó)主栽葡萄袖果實(shí)不間組織盼類物質(zhì)組成及其抗氧化活坐班翠本人提交的學(xué)位論文是在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果。論文中引用他人己經(jīng)發(fā)表或出版過的研究成果，文中巳加了特別標(biāo)注。對(duì)本研究及學(xué)位論文撰罵曾做出貢獻(xiàn)的者師、朋友、間仁在文中作了明確說明并表示衷心感謝。學(xué)位論文作者 :J州路簽叫 :1叮年 4 月乍日學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書了解西南大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，有權(quán)保留并向國(guó)家有關(guān)部門成機(jī)構(gòu)域交論文

2、的復(fù)印件和磁盤，允許論文被蠻閱和借閱。本人授權(quán)西(籌)可以將學(xué)位論文的全部成部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。(保密的學(xué)位論文在解密后適用本授權(quán)書，本論文:僑胞口保密期限至年月止)。學(xué)位論文作者簽名:荒和在 導(dǎo)師簽名: { 簽字日期“J/ tJ 年 j 月駐日簽字日期 :â件目錄民策i即姐姐 l挪摘要...........................……..........

3、............….......…................................…........................…… iAbstract...........................................................................................................................霄...1ll

4、第 1 ~在文獻(xiàn)綜述.........................................…...............…….............................……........ 1 1 .1葡萄抽產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值..........…..............…........… ......................11.1. 1 葡萄袖的起源和歷史以及分布情況.........

5、.......................……………… .....11. 2 柑楠果實(shí)酣類物質(zhì)的組成、含囊與分布..........……..............…… ......................31.2.1 柑桶果實(shí)中盼類組成......................................….........…...........… ............31. 2.2 盼類物質(zhì)組成與含量的影響的

6、素...刷.................川............… ....................31. 3 盼類物質(zhì)的提取與檢測(cè)技術(shù)...............................衡………………………………·‘ .......51. 3 .1提取方法................................................................…… .......

7、.....................51. 3.2 現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)...............………………...............…………·…'“咽.............… .....61.4 柑楠果實(shí)盼類物質(zhì)的生物活性.............… ..........................................................81.4 .1主要生物活性.......

8、..……….......…....................… ........................................81 .4 .2 柑桶果實(shí)的抗氧化能力..........….......….......…......………………….............. 8 1.4.3 擾氧化活性的測(cè)定方法............................…·…….............……&

9、#183;幽 ..............9第 2 章引百，2.1 論文研究的目的及意義.......................…….......………………·刷............................ 11 2.2 論文研究的技術(shù)路線............…….......…......................…..........…….......……....口第 3 章材料與方法.....

10、.........……….....................……............……….............…… ..........133 .1植物材料.......…….......……........………………........…...........…………………………·… 133.2 主要試劑和儀器設(shè)備...............…… ...............................

11、....................................143.2 .1主要試劑來源.....................…........………………...............…........…… .......143.2.2主要儀器…… ......................................................................................

12、.....143.3 試驗(yàn)方法…......................................................................................................…“3.3.1 樣品處理 .........................................................................................