飼料中豆粕替代魚粉和添加牛磺酸及投喂策略對(duì)翹嘴鲌幼魚的影響.pdf

1、本研究共設(shè)計(jì)了2個(gè)試驗(yàn)，分別探討了飼料中豆粕替代魚粉及添加?；撬釋?duì)翹嘴鲌（Culter alburnus）幼魚生長性能、體成分、血清生理生化等指標(biāo)的影響及投喂策略對(duì)翹嘴鲌幼魚生長性能、腸道及肝胰臟消化酶活性的影響。主要結(jié)果如下:
　　1、為研究豆粕替代魚粉和添加牛磺酸及其交互作用對(duì)翹嘴鮐幼魚生長等指標(biāo)的影響，試驗(yàn)設(shè)計(jì)豆粕替代魚粉水平為0.00％、20.00％、35.00％、50.00％，牛磺酸水平為0.00％、1.00％，采用4×

2、2雙因素試驗(yàn)，配置了D1～D8共8個(gè)等氮(45.43％±0.80％)、等脂（9.2％±0.44％）的飼料處理組（每組3個(gè)平行，共24個(gè)網(wǎng)箱，每箱30尾魚）。結(jié)果顯示，飼料中添加豆粕及牛磺酸對(duì)翹嘴鲌幼魚生長性能無顯著影響(P＞0.05);隨豆粕替代比例的增加，魚體粗蛋白、粗脂肪含量顯著降低(P＜0.05);血清谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、堿性磷酸酶(AKP)活性及甘油三酯(TG)含量顯著提高(P＜0.05);總膽固醇(TC

3、)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)含量顯著降低(P＜0.05)。?；撬犸@著降低了粗脂肪含量(P＜0.05);AST、ALT、AKP活性及TG、TC、HDL-C、LDL-C含量均顯著降低(P＜0.05)。豆粕替代魚粉比例及?；撬釋?duì)肥滿度(CF)、IPF、臟體比(VSI)、AST、AKP活性及TG、TC、HDL-C、LDL-C含量具有顯著交互作用(P＜0.05)。綜合各項(xiàng)指標(biāo)，本試驗(yàn)條件下推薦翹嘴鲌幼魚的

4、豆粕替代魚粉比例是35％;添加1％?；撬峥梢愿纳启~體生長性能。
　　2、設(shè)置了2個(gè)單因素試驗(yàn)研究了4種投喂頻率（F1組，1次/d; F2組，2次/d;F3組，3次/d; F4組，4次/d）及4種投喂水平（S1組，100％飽食;S2組，85％飽食;S3組，70％飽食;S4組，55％飽食）對(duì)翹嘴鲌幼魚生長性能、腸道和肝胰臟消化酶活性的影響。養(yǎng)殖試驗(yàn)在池塘網(wǎng)箱中進(jìn)行。結(jié)果表明:翹嘴鲌幼魚終末體重、增重率、特定生長率隨投喂頻率的增大而顯著

5、減小(P＜0.05)，F(xiàn)1組顯著大于F3、F4組(P＜0.05);攝食率、飼料系數(shù)隨投喂頻率的增大而顯著增大(P＜0.05)。翹嘴鲌幼魚終末體重、增重率、特定生長率及飼料系數(shù)均隨投喂水平的降低而顯著減小(P＜0.05)，S1組顯著大于S2、S3、S4組(P＜0.05)。投喂頻率對(duì)腸道蛋白酶、脂肪酶及肝胰臟蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶均有顯著影響(P＜0.05)。投喂水平對(duì)腸道和肝胰臟蛋白酶、脂肪酶及淀粉酶活性有顯著性影響(P＜0.05)，均在