煙草主要功能成分的聯(lián)合提取及抗氧化活性研究.pdf

1、為實現(xiàn)煙草中綠原酸、蕓香苷、茄尼醇和煙堿的高效利用，明確綠原酸、蕓香苷和茄尼醇的抗氧化活性特點。以煙草為原料，研究了利用有機溶劑從煙草中聯(lián)合提取綠原酸、蕓香苷、茄尼醇和煙堿的實驗條件，并對聯(lián)合提取液中四種功能成分分步分離條件進行研究，同時研究了大孔樹脂分離純化綠原酸的工藝，并對得到的綠原酸、蕓香苷和茄尼醇的粗提物的DPPH·自由基清除能力、ABTS·自由基清除能力和總還原力進行測定。研究結(jié)論如下:
　　(1)建立了聯(lián)合提取煙草綠原

2、酸、蕓香苷、煙堿和茄尼醇四種功能成分的提取工藝:以超聲波為輔助手段，煙末樣品在料液比1∶10，提取溫度40℃，依次以80％、95％、80％的乙醇溶液或80％、80％、95％乙醇溶液組合為提取溶劑提取三次，提取時間依次為20min、10min、10min的條件下，煙草綠原酸、蕓香苷、煙堿、茄尼醇的提取率均達99.75％以上，該方法適用于煙草中綠原酸、蕓香苷、煙堿和茄尼醇的聯(lián)合提取。
　　(2)明確了聯(lián)合提取液中綠原酸、蕓香苷、煙堿和

3、茄尼醇的分離方法。根據(jù)四種物質(zhì)性質(zhì)的不同，分步分離聯(lián)合提取液中綠原酸、蕓香苷、煙堿和茄尼醇。首先，聯(lián)合提取濃縮液過濾得含結(jié)合態(tài)的茄尼醇，經(jīng)皂化之后，用石油醚萃取，茄尼醇萃取率為96.57％，然后將濃縮液調(diào)PH值為2，用正己烷萃取綠原酸的萃取率為93.13％，將除去茄尼醇與綠原酸的濃縮液調(diào)PH值為1，室溫靜置9小時進行酸沉，蕓香營的酸沉量為68.56％，最后萃取濃縮液中的煙堿，萃取率為83.72％.
　　(3)建立了大孔樹脂分離純化

4、綠原酸的工藝。大孔樹脂LS-305分離純化綠原酸的最佳工藝:粗提液中綠原酸的濃度為3.0mg/ml，PH值為3，上樣液流速為1.0BV/h，待吸附飽和后，用40％的乙醇溶液以1.0BV/h的流速進行洗脫。在此條件下，進行粗提液中綠原酸的分離純化實驗，得到的綠原酸的純度為35.72％，綠原酸的總回收率為84.29％。
　　(4)明確了綠原酸、蕓香苷和茄尼醇粗提物的清除自由基能力和總還原力的特點。結(jié)果表明:綠原酸粗提物的清除自由基能力